NYTT PODDAVSNITT: #19 Det dåliga samvetet … om allt från sund livsstil till familj i balans. Ett dåligt samvete för att inte träningen hinns med, ett dåligt samvete för att barnen ser för mycket på skärm, ett dåligt samvete för att räcka till för alla barn … Känner du igen dig? I avsnitt 19 tacklar vi livets utmaningar och lyfter vikten av att ge en klapp på axeln istället för att klanka ner på oss själva. #rörelseglädjepodden Finns där poddar finns (som Acast och Itunes).

Att få dåligt samvete tror jag ligger i vår natur, vi vill hinna med på alla fronter och det blir inte lättare av att vi får allt fler arenor där vi många gånger eftersträvar att vara den bästa versionen av oss själva. Det är lätt att säga att man inte ska få dåligt samvete, men det är ju bara något som smyger sig på, en olustkänsla som kan öka stressen i kroppen, göra att man får ont i magen eller tankar som bara snurrar runt.

NYTT PODDAVSNITT: #19 Det dåliga samvetet … allt från en sund livsstil till en familj i balans.

3 TIPS att bli av med det dåliga samvetet:

1. Samma sätt som du blir av med andra negativa tankar, du behöver jobba aktivt med det. Försöka att ersätta med positiva tankar och lägga fokus på det du faktiskt har gjort bra. Nej, du kanske inte kom iväg och tränade som planerat idag, men du tog i alla fall en promenad på lunchen.
2. Lär dig av din erfarenhet. Vet du vad det är du oftast får dåligt samvete över? Kan du på något sätt förändra ditt beteende för att inte få dessa jobbiga tankar. Är det träningspassen efter jobbet du bokar av, träna på morgonen eller träna på väg till jobbet exempelvis. Så identifiera de hinder som gör att du inte når dit du vill och ger dig en olustkänsla, hitta sedan sätt att ta dig förbi hindren.
3. Var snäll mot dig själv, ingen är perfekt och vi kan inte maxa inom alla områden. Ibland blir det inte som man har tänkt och att få dåligt samvete leder inte till något gott. Gör ditt bästa för att skaka av dig händelsen och blicka framåt. Prata med dig själv som du skulle ha pratat med din bästa vän om hon hade upplevt samma sak.

Lyssna på poddavsnittet för fler tips samt mina och Annas funderingar och personliga reflektioner.

Tidigare poddavsnitt:

Avsnitt 1: En hälsosam familj – med Manne Forssberg

Avsnitt 2: Smartare skola med aktiva barn – med Magister Rickard Nordström

Avsnitt 3: Barnyoga och vikten av vila – med Filippa Odevall

Avsnitt 4: Matglädje, energi och näring för barn – med Jill Holmström

Avsnitt 5: Senaste forskningen om barns hälsa – med läkare Susanne Saarinen

Avsnitt 6: Psykisk ohälsa och fysisk aktivitet för barn – med läkare Lotta Kockum

Avsnitt 7: Coacha ditt barn, bli bästa idrottsföräldern – med Rebecka Edgren Aldén

Avsnitt 8: De 10 bästa tipsen för att få igång barnen – topplista med konkreta övningar och aktiva lekar

Avsnitt 9: Att sätta mål inom barnidrott – med Anna Sunneborn

Avsnitt 10: Träning för barn i olika åldrar – vad är bra att träna?

Avsnitt 11: Ditt barn på nätet – med Maria Dufva

Avsnitt 12: Nystart! Rörelseglädje 2.0

Avsnitt 13: Vardagspussel, skolstart och #bekämpastillasittandet

Avsnitt 14: Komma igång och hålla igång

Avsnitt 15: Ätstörningar, och att vara en förebild för barnen

Avsnitt 16: Aktiv semester (hemma/utomhus/höstlov) – rörelsetips!

Avsnitt 17: Barn och träning – intervju med Carolina Klüft – Generation Pep

Avsnitt 18: Hur får vi igång den i familjen som inte vill röra på sig?

NYTT PODDAVSNITT om ditt barn på nätet. En av de största bovarna till att barn inte rör på sig tillräckligt är skärmen. Men vad är det egentligen som pågår på den där skärmen och hur kan vi föräldrar stötta våra barn på bästa sätt? Nätet är en naturlig del av våra barns liv men det gäller att hitta ett sunt förhållningssätt till det. Maria Dufva, kriminolog, föreläsare och författare ger sina bästa tips. #rörelseglädjepodden finns där poddar finns (som Acast och Itunes).

Ditt barn på nätet

Det här blir ett något annorlunda avsnitt än mina tidigare intervjuer i Rörelseglädjepodden. För fokus har mest legat på hur vi får våra barn att röra på sig mer, gärna tillsammans med oss föräldrar. Men skärmen är den största boven till att barn inte får tillräckligt med motion, och därför tycker jag det är viktigt att prata om livet på skärmen, för det är en viktig del som behöver mer uppmärksamhet. Jag själv har barn som ofta sitter vid skärmen, och när det mest var kinderäggsöppningar och Babblarna de såg på var jag inte så orolig, men nu märker jag att mina barns liv på nätet allt mer börjar involvera sådant jag inte är insatt i. Som Fortnite som under sommaren har blivit en stor del av min sons liv (och som vi pratar en hel del om i podden) … Därför är jag så glad över att ha Maria Dufva i podden idag och med all hennes kunskap från sin karriär som kriminolog, föreläsare och författare till Mitt barn på nätet och Värsta bästa nätet.

NYTT PODDAVSNITT: #11 Ditt barn på nätet – med Maria Dufva.

Tidigare poddavsnitt:

Avsnitt 1: En hälsosam familj – med Manne Forssberg

Avsnitt 2: Smartare skola med aktiva barn – med Magister Rickard Nordström

Avsnitt 3: Barnyoga och vikten av vila – med Filippa Odevall

Avsnitt 4: Matglädje, energi och näring för barn – med Jill Holmström

Avsnitt 5: Senaste forskningen om barns hälsa – med läkare Susanne Saarinen

Avsnitt 6: Psykisk ohälsa och fysisk aktivitet för barn – med läkare Lotta Kockum

Avsnitt 7: Coacha ditt barn, bli bästa idrottsföräldern – med Rebecka Edgren Aldén

Avsnitt 8: De 10 bästa tipsen för att få igång barnen – topplista med konkreta övningar och aktiva lekar

Avsnitt 9: Att sätta mål inom barnidrott – med Anna Sunneborn

Avsnitt 10: Träning för barn i olika åldrar – vad är bra att träna?

Ugnsomelett är perfekt när det finns rester i kylen och du har gäster på ingång. Snabb, smidig sommarlunch! Jag älskar mat som är smidig att tillaga, även om jag ibland kan njuta av långa stunder i köket. Oftast vill jag slänga ihop något och så vips är det klart. Ett bra sätt att ta tillvara på kylskåpets rester samt få till mat för många som är god, mättande och nyttig är en ugnsomelett. I sommar har jag flera gånger utgått från Ebba och Amys (systrarna von Sydows) ugnsomelett.

Ugnsomelett, servera med sallad.

I veckan hade vi min fina vän Anna med familj på besök för lunch, fika och bad i poolen. Så roligt att umgås med övriga familjemedlemmar, annars är det oftast bara jag och Anna som ses och pratar av oss under långa härliga löprundor. Anna svängde ihop en god sallad och jag lagade ugnsomelett. Perfekt för sommarlunch innan det blev fika med ingredienser från trädgården – som vinbärskaka och krusbär i en skål.

Sommarlunch med härliga gäster.

Ugnsomelett med kylens godsaker

6-7 ägg
5-6 dl mjölk
3-4 tomater eller en förpackning cocktailtomater
gärna något lökigt (som purjolök, schalottenlök eller salladslök)
svamp
3-4 nävar riven ost
fler grönsaksrester och eventuellt kyckling, skinka eller liknande

Gör så här: sätt ugnen på 225 grader och häll en skvätt olja i formen tillsammans med delade tomater. Under tiden, dela övriga ingredienser. Stek svamp och eventuellt fler grönsaker. Det går även att lägga dem direkt i ugnsformen om en stund. I en bunke, vispa ihop ägg och mjölk samt ha i ett par nävar ost. Salta och peppra.

Efter några minuter, ta ut formen och häll i de stekta grönsakerna – i omeletten på bilden hade jag i förutom svamp och tomater färdigkokt potatis, zucchini från trädgården, paprika och mathavre (rester). På med äggblandningen och toppa med resten av osten. Sätt in i ugnen i cirka 30 minuter.

Servera med sallad och balsamvinäger. Så gott!

Ugnsomelett, inspirerad av systrarna von Sydow.

The Good Fish från Ullmo är en ny fiskprodukt med tillhörande sås utan E-nummer. Jag har testat fisken och ätit mig igenom sortimentet av två olika fisksorter (torsk och lax) och fyra olika såser. Häng med i testet!

Dottern norpar sallad. Älskar när jag får i barnen både sallad och fisk.

Fisk är supergott och bra för både barn och vuxna. Vi är dock relativt dåliga på att tillaga fisk hemma. Det blir någon lax ibland, torsk eller rödspätta då och då. Men nu har det precis lanserats en ny kyld fiskprodukt från Ullmo som underlättar fiskätandet. I en förpackning finns två filéer och en förpackning sås. Perfekt för att snabbt värma till middag eller lunch. Går snabbt att tillaga i mikro, ugn eller stekpanna. Såsen kan värmas eller ätas kall. Servera med valfri kolhydratkälla samt sallad.

Toppen med tydliga innehållsförteckningar med produkter som är naturliga.

Torsk med tomat- och basilikasalsa

Detta är min favorit! Älskar torsk och såsen var supersmarrig. Även hos övriga testare i familjen blev detta en favorit. Smakrik utan att vara stark.

Hur ofta äter du fisk?

Torsk med thaipesto

Något starkare sås och passar för den som gillar de thailändska smakerna. Vacker sås som doftar mycket, men inte min favorit av de fyra.

Fisken går att tillaga i mikro eller ugn, men jag valde att steka den.

Lax med röd pesto

Riktigt god. Barnens favoritfisk och laxen var god ihop med såsen.

Två olika fisksorter, och fyra olika såser.

Lax med citron- och basilikasalsa

Mycket smak av basilika. Passar fint ihop med laxen.

Grönt och fräscht. Perfekt till sommarlunchen.

Test av fisk: The Good Fish från Ullmo med familjen.

Slutsats

Detta är en produkt jag gillar mycket. Känns fräsch, är god och enkel att tillaga. Underlättar att få både fisk och sås tillsammans, men paketerat var för sig. Perfekt för barnfamiljen på språng som snabbt vill få middagen på bordet.

Lasagne är en god favorit när det kommer gäster på besök eller när en träningsglad familj kommer hem superhungriga. Då är det fantastiskt med en väldoftande kycklinglasagne i ugnen. Detta recept på Familjens hälsokokbok av Jacob Wismar på kycklinglasagne med currybechamel blev en ny favorit här hemma!

Kycklinglasagne är gott för hela familjen.

Kycklinglasagne med currybechamel

2 morötter
1 gul lök
3 vitlöksklyftor
100 g rotselleri
smör eller olja till stekning
300 g kycklingfärs
400 g krossade tomater
2 msk kycklingfond
3 msk flytande honung
2 lagerblad
3 dl vatten
salt och peppar
400 g lasagneplattor (jag varvade vanliga med bönplattor)
400 g fryst, tinad bladspenat
100 g riven ost

Currybechamel
2 msk smör
2 msk curry
4 dl mjölk
5 msk maizena
salt och peppar

Kycklinglasagne med currybechamel.

Gör så här:
Gör bechamelsåsen genom att smälta smöret i en kastrull, fräs på curryn och häll på mjölken. Koka upp under omrörning. Red till lagom konsistens med maizena och smaka av med salt och peppar. Ställ åt sidan så länge.

Riv morötter, gul lök, vitlök och rotselleri grovt. Värm lite smör eller olja i en stor gryta. Fräs grönsakerna tillsammans med kycklingfärsen. Tillsätt krossade tomater, kycklingfond, honung, lagerblad och vatten. Koka upp. Låt puttra under lock på medelvärme ca 20 minuter. Smaka av med salt och peppar.

Sätt ugnen på 200 grader. Smörj en ugnsfast form och börja bygga lasagnen. Börja med kycklingsås i botten och varva med lasagneplattor, spenat, currybechamel, kycklingsås igen. Sista lagret ska vara currybechamel och toppa lasagnen med riven ost.

Gratinera i ugnen i cirka 30-35 minuter. Vänta gärna en stund innan lasagnen skärs upp och servera med sallad.

Fler goda recept:
Vegetarisk pasta: fettuccine med blandsvamp, getost, päron och valnötter
Vegetariska vårrullar
Omelett med svampstuvning

Min dotter är fyra år. Hon älskar, precis som sin snart 7-åriga storebror, att sitta vid ipaden, se på youtube-klipp, spela spel eller rita på skärmen. Hon är som de flesta andra i hennes ålder. Men Tilde har tur. För hon har föräldrar som älskar att röra på sig, och som gärna hittar på aktiviteter tillsammans med barnen. I helgen hoppade vi studsmatta, simmade, klättrade på lekplatsen, gick en sväng i skogen, sparkade boll och mycket mer … men stillasittande barn på helgen är vanligt, endast 20% kommer upp i rimlig nivå.

Nu vill jag inte stå här och slå mig själv på bröstet. Det jag och min man gör är egentligen något helt naturligt. Våra kroppar är gjorda för att röra på sig. Men i dagens samhälle är tyvärr vårt motionerande och vårt uppmuntrande att barnen ska röra på sig ovanligt även om allt fler får upp ögonen för att detta är ett växande och skrämmande problem. Barnen idag är inaktiva och det kommer få följder på deras hälsa längre fram. Ny studie visar att fyraåringar rör sig alldeles för lite.

Lek och motion hör ihop. Det är roligt att använda kroppen.

Barn sitter stilla på helgen – vi föräldrar måste ta ansvar

Förra veckan publicerades ytterligare en skrämmande studie, senast kom en i våras. Forskare från Karolinska institutet har kartlagt 899 svenska fyraåringars rörelsemönster, och resultatet är skrämmande. Under vardagarna var det bara 30 procent som nådde rekommendationen om minst 60 minuters rörelse per dag – och det är den rekommenderade miniminivån! Ännu sämre ser helgen ut, när barnen inte är i förskolan utan föräldrarna har ansvaret, då är det endast 20 procent som kommer upp i en bra nivå.

I DN Ledare skriver de med hårda ord, men jag håller med: ”Lika lite som det håller att reagera först när en anorektisk elev ser ut som en skyltdocka, bör man vänta med kost- och motionsråd tills ett barn är kraftigt överviktigt.”

Jag har sagt det förut, bland annat i debattartiklar, och jag säger det igen. Vi föräldrar måste ta ansvar. Visst är skolan en viktig del, de möter alla barn oavsett hemförhållanden. Men vi föräldrar, vi har makten, vi har ansvaret för barnen. Även om de protesterar till en början behöver vi locka upp dem från soffan.

Ny studie: Barn rör på sig alldeles för lite.

Naturen är gratis – ut och rör på dig

Det behöver inte vara dyrt eller avancerat att röra på sig. Du behöver inte heller veta exakt hur ni ska göra. Det är bara att börja. Skogen är gratis. Lekparker likaså. En fotbollsplan som står tom på helgen. En badstrand. Just nu mitt i sommaren har vi massor av möjligheter till att vara ute, leka aktivt och må bra tillsammans. Ett tio veckors långt sommarlov, eller i alla fall några veckors semester, ta chansen att skapa nya positiva vanor med din familj.

Det är stor chans att du som läser detta redan gör rätt. Du är redan aktiv med dina barn. De flesta som läser min blogg är aktiva. MEN – du känner säkert några som inte är det. Bjud med dem ut nästa gång. Inga pekpinnar eller förmaningar. Det funkar inte. Men låt dem vara med och få chansen att uppleva rörelseglädjen. Börja sprida ringarna på vattnet till fler. Alla barn förtjänar att må bra, ha en kropp som fungerar och som inte blir ett hinder när de vill uppleva världen.

Nu är det måndag och ny vecka. Vad kan du göra för att aktivera någon annan just idag?

Fyraåringar är stillasittande på helgen. När något så enkelt som en lekplats kan få igång dem.

Löpning plus bad, ja det är sommar för mig. Och ni är årets första dopp avklarat.

Årets första dopp!

Jag är så nöjd! I helgen har jag maxat sommaren. Och jag har inte ens semester än. Men den här årstiden är det lätt att njuta extra mycket av helgerna. Särskilt när väderprognosen som hotat med moln och regn till helgen ändrar sig i sista stund och bjuder på mestadels sol och riktigt varmt. Tack för det.

Älskar att ha vägen i princip helt för mig själv.

I helgen hängde vi vid sommarstället. Och en av höjdpunkterna var att springa ner till bryggan och ta årets första dopp. Hur somrigt är inte det?! Det var rätt kallt i vattnet, och hade jag inte fått upp temperaturen under min 5 kilometers-runda som även avslutades med några omgångar backe med familjen (som tog bilen) hade jag nog inte hoppat i. Men nu var det kalla vattnet uppfriskande och gav mig en rejäl dos sommarkänsla.

Familjen gled förbi på landsvägen i bilen.

Förutom träningspasset har jag maxat med att äta egenplockade jordgubbar, grilla mat (middag, lunch och middag) samt att vara utomhus från det att man vaknar tills dess att solen går ner vid horisonten runt tio.

Det ser varmare ut på bilden än vad det var …

Jag har sagt det förut, men jag säger det igen. Torsk med ägg, vitsås och pepparrot är typ det godaste jag vet i fiskväg. Enkla rena smaker. Smidig vardagsmat. Och så gott!

Tilde norpar ägg.

Och som ni ser på bilderna går maträtten hem hos de flesta i familjen. Ibland blandar jag äggen i den vita såsen, men barnen äter bättre när de ser exakt vad allt är, och så gillar jag att duka med olika skålar så att var och en får ta lite av allt.

Torsk med ägg, vit sås, pepparrot och ärtor.

Tilde spanar in maten.

Mums!

Vi startar veckan med en läsarfråga med mina bästa tips inför ett långpass.

Långpassen är en viktig del i min träning inför maraton.

Efter mitt långpass i lördags fick jag en fråga i bloggen som jag tror fler är nyfikna att veta svaret på. Kom ihåg att vi alla är olika, men detta är vad som funkar för mig. För att hitta din formel som passar i ditt familjeliv och vad din kropp mår bra av för mat och dryck innan, det måste du testa dig fram till.

Fråga: ”Inspirerande! Vilken tid stack ni ut? Hur brukar du planera för att hinna med långpass och familj med mera. Jag upplever att det kan vara svårt att få till passen som är längre än 45-60 min. / Ylva”

Svar: Jag och Anna bokade träningsdejt klockan sju på morgonen. För mig är denna tid kanon. Oftast är jag ändå vaken vid den tiden då jag är morgonmänniska samt har barn som också vaknar tidigt, och väcker mig om det skulle vara så att jag sov längre. Tack vare tidig start är jag hemma till nio och får en hel dag ihop med familjen, då känns det inte som att jag tar så mycket av vår tid tillsammans. Barnen är ändå nöjda med att mysa hemma på morgonen, se på tecknat och ta det lugnt ihop med sin pappa. De är rätt vana vid att jag tränar någon gång på helgen och vet om att när jag kommer hem, då blir det lyxigare långfrukost, ibland köper jag med mig frallor på väg hem.

Innan mitt långpass dricker jag en kopp kaffe, ett glas vatten samt tar något lättare att äta. Ibland en tallrik yoghurt med müsli, ibland en smörgås. Något vill jag i alla fall ha i magen när jag ger mig ut och springer längre sträckor, och även kvällen innan ser jag till att få i mig bra med energi.

Många tränar långpass senare på dagen, för att låta frukosten sjunka undan mer och kroppen vakna till. Men det funkar inte lika bra med mitt familjeliv. För oss är det smidigast med tidig träning och numera är min kropp inställd på det. Istället för att träningen ska bli något att planera in tillsammans med familjens övriga aktiviteter tar jag tid på morgonen där det inte konkurrerar med så mycket annat.

För bästa långpasset:

1. Se över ditt liv och hitta den bästa luckan där du kan träna längre
2. Prata med din familj om varför du vill träna och gör gärna något härligt runt omkring träningen som alla mår bra av (som långfrukost efter)
3. Ladda med vätska och energi
4. Boka en träningsdejt med en kompis så är det lättare att ge sig ut även om du är trött när du vaknar, förutom träningspepp får du underbar tid tillsammans med en vän så du slår två flugor i en smäll
5. Var tacksam över att få njuta av rörelseglädje och en fantastisk start på dagen, det ger verkligen energi för resten av dagen!

Veckans matutmaning fortsätter. Denna vecka testlagade jag spaghetti rosso med gyllene kyckling och grillat grönt från boken Supermat för familjer av Jamie Oliver.

Spaghetti rosso med gyllene kyckling och grillat grönt.

Jag älskar att vi här hemma har kommit igång med mer varierad matlagning och inte enbart kör på våra gamla klassiker. Det är gott med variation, och gårdagens spaghetti rosso var smakrik och riktigt god. Slutresultatet blev som vanligt en mix av receptet jag utgick ifrån och mina egna utsvävningar i köket. Här är receptet så som jag lagade maten, originalet finns i Supermat för familjer:

Spaghetti rosso med gyllene kyckling och grillat grönt

1 knippe salladslök
1 påse sockerärtor
1 knippe grön sparris
3 kycklingfiléer
olivolja
5 vitlöksklyftor
1 citron
spaghetti
8 soltorkade tomater i olja
en burk inlagda paprikor
½ tsk chiliflakes
färst basilika

Skiva salladslök, sockerärtor och sparris till önskad storlek. Häll en skvätt olivolja i en panna och fräs grönsakerna mjuka. Salta och peppra. Lyft ur grönsakerna och ställ åt sidan. Krossa fyra vitlöksklyftor och hyvla av skalet från citronen. Massera in vitlök, olja och citron på kycklingen och lägg sedan i den varma pannan. Salta och peppra. Stek i cirka åtta minuter och häll tillbaka grönsakerna.

Kyckling som får smak av citronzest och vitlök.

Koka upp pastavattnet och tillaga pastan.

Skala den sista vitlöken och lägg i en matberedare tillsammans med tomaterna, paprika, chiliflakes och ett par blad basilika. Kör till en slät sås. Smaka av.

Häll såsen på kycklingen och vänd runt så att den blir varm. Servera med pastan.

God vardagsmat med mycket smak.

BETYG: jag och Glenn älskade maten. Fortfarande har jag svårt att få mina barn att våga sig på att testa nytt … på skolan och förskolan vet jag att de äter det som serveras och jag hoppas att det snart ska släppa här hemma med. Gör mitt bästa för att involvera barnen i matlagning och i beslut om vad vi ska äta, men det är inte alltid lätt i praktiken …