arkiv

Inlägg från maj 2018

Transportlöpning är bästa väckarklockan

av Terese Alvén i kategorin Inspiration den

Det slår aldrig fel. Jag älskar att starta dagen med transportlöpning, nu blir det oftast en gång i veckan, önskar fler. Men jag njuter av den dag jag får. Min kropp kan vara rejält seg när jag vaknar. Särskilt nu när det är ljust på kvällarna och jag är vaken betydligt längre än vanligt. När jag klär på mig känns benen som stockar och tankarna på att ställa in löprundan pockar på uppmärksamhet. Men så vet jag.

Transportlöpning. Underbart denna årstid!

Transportlöpning. Underbart denna årstid!

Bara jag får i mig en kopp kaffe.
Bara jag pluggar in en podd i öronen.
Bara jag öppnar dörren.
Bara jag börjar.
Bara jag sätter en fot framför den andra. Igen och igen.
Bara fem minuter får passera.
Bara kroppen får komma igång.
Bara lungorna får andas syre.
Bara meter blir till kilometer på kilometer.

Då.

Då blir benen lättare.
Då blir stegen snabbare.
Då blir hållningen stoltare.
Då blir huvudet piggt.
Då kommer glädjen.
Då startar dagen.

kosttips-recept

Laga mer vegetarisk mat – 5 tips som gör det enklare att äta grönt!

av Terese Alvén i kategorin Kosttips & recept, Samarbeten den

Detta är ett sponsrat inlägg skrivet i samarbete med Quorn

Quornburgare till middag efter en dag med jobb och lek!

Quornburgare till middag efter en dag med jobb och lek!

I samarbete med Quorn vill jag lyfta vikten av att vi själva tar ansvar för vår klimatpåverkan och försöker minska våra koldioxidavtryck. Att välja mer vego är ett av många steg i rätt riktning.

Jag har tidigare skrivit om hur jag äter allt mer vegetariskt, även om jag inte kallar mig vegetarian. Jag älskar mjölkprodukter och ägg och har svårt att hitta bra alternativ där. Kött däremot, det är enkelt för mig att byta ut. När jag senast skulle fylla frysen med matlådor att ta med som lunch till jobbet. Då blev det smarriga pajer med Quornbitar, grönkål, svamp och paprika. Och favoriten att lägga på grillen i sommar – det är helt klart Quornburgare. När jag är riktigt hungrig gör jag gärna en dubbelburgare med klassiska tillbehör som cheddarost, krispig isbergssallad, skivad tomat och en skvätt ketchup samt hamburgardressing. Nu när vi har haft en extra varm vår, då har det blivit burgare en hel del kvällar ute på terrassen.  

En favorit i sommar: Quornburgare!

En favorit i sommar: Quornburgare!

Fem enkla steg hur du får in mer vegetarisk mat i vardagen

Att äta vegetariskt är inte krångligt. Här är fem enkla steg som har hjälpt mig att göra fler val för miljön:

  1. Inför en vegetarisk dag i veckan, ”meatless monday” har blivit en klassiker, gör som vana att alltid äta vego denna dag.
  2. Byt ut den vanliga färsen i fredagstacosen till Quornfärs. Är familjen tveksam? De kommer inte märka något om du inte berättar det.
  3. Nu är det grillsäsong, vegetariska burgare finns det mängder av recept på, allt från saftiga rödbetsburgare till kikärtsburgare eller Quornburgare. Vidga dina smaklökar i sommar.
  4. Köp hem vegetariska frysvaror så går det snabbt att svänga ihop en middag när familjen är hungrig.
  5. Ta som vana att testa vegetarisk mat när du äter på restaurang, kunskapen blir allt bättre hos många kockar och chansen är stor att du blir bjuden på en riktig smakexplosion.

Paj med Quornbitar, grönkål, svamp och paprika

Pajskal:
75 g smör
en skvätt vatten
2 dl havregryn
2 dl valfritt mjöl, ex vete eller råg
2 msk chiafrön
en nypa salt
en nypa svartpeppar

Låt smöret stå framme så det blir rumstempererat. Blanda sedan alla ingredienser och knåda ihop till en deg. Tryck ut degen i pajformar. Klibbar det ihop, ta lite vatten eller olja på fingrarna så går det lättare. Förgrädda pajskalet i ugnen på 250 grader i cirka 10 minuter, beroende på ugn.

Fyllning till pajen.

Fyllning till pajen.

Fyllning:
1 paket Quornbitar
3 nävar grönkål
1 röd paprika
200 g svamp
paprikapulver
japansk soja
4 ägg
3 dl mjölk
riven ost

Häll en skvätt olja i en stekpanna och fräs på Quornbitarna. Skiva svamp, dela paprika och grönkål och häll i pannan. På med en skvätt japansk soja samt paprikapulver. Låt det fräsa så att grönsakerna blir lite mjuka och får färg.

In i ugnen, håll koll på när pajerna har fått färg och är genomgräddade.

In i ugnen, håll koll på när pajerna har fått färg och är genomgräddade.

Ta ut skalen ur ugnen och fyll dem med grönsaksblandningen. Vispa sedan ihop ägg och mjölk och häll över. Toppa med ost och ställ in i ugnen igen tills äggstanningen har stannat. Servera gärna med krispig sallad, eller som jag, frys in i portionsformar och ta fram som lunchlådor.

Tummen upp för pajer med Quornbitar att fylla frysen med och ta med till jobbet.

Tummen upp för pajer med Quornbitar att fylla frysen med och ta med till jobbet.

traning

Träningssummering v 20 och träningsplanering v 21

av Terese Alvén i kategorin Träning den

Vilken vecka! Efter förra veckans lilla dipp har energin varit på topp. Så härligt att jag är trygg i dessa svängar, för jag vet att det dyker upp både tuffare och lättare perioder än ”normalläget”.

Halvvägs genom söndagens långpass. Underbart med foto, vatten och GT-sport-tablett innan färden fortsatte hemåt.

Halvvägs genom söndagens långpass. Underbart med foto, vatten och GT-sport-tablett innan färden fortsatte hemåt.

Träningssummering v 20

Mån – cykel 45, tennisträning på kvällen (check, valde hemmaträning med familjen i trädgården)
Tis – tennismatch på morgonen (check – och extra roligt att jag vann)
Ons – intervaller på lunchen (transportträning till jobbet, 10 km)
Tors – transportspringa till jobbet, tennis (intervaller med kollegor på lunchen, tennisträning utomhus)
Fre – cykel 45, tennis (check, check)
Lör – tennisträning (2 h tennis på kvällen)
Sön – vila (hakade på makens långpass, blev en underbar halvmara)

Känsla: Stark, tacksam, glad!

Träningsplanering v 21

Mån – cykel 45
Tis – transportspringa till jobbet
Ons – cykel 45, Vårruset på kvällen
Tors – intervaller på lunchen
Fre – cykel 45, tennis
Lör – SATS instruktörsdag, cykla 2 h
Sön – vilodag

Aj aj ... det straffar sig att ha glömt och ladda klockan. Tur att Glenns fungerade hela vägen. Min la av vid 17 km.

Aj aj … det straffar sig att ha glömt och ladda klockan. Tur att Glenns fungerade hela vägen. Min la av vid 17 km. Men något som gjorde min väldigt glad – det var bloggläsaren som ropade ett glatt hejarop i början av vår löparrunda. Tack för energin du bjöd på!

tavlingar

Tävling: vinn startplatser till Barnens Hinderbana

av Terese Alvén i kategorin Tävlingar den

Förra året sprang Charles Barnens Hinderbana. Han älskade det då Gladiatorerna är ett av hans favoritprogram. Att då få träffa, och brottas med, Panzar, Hero och de andra starka karlarna gjorde honom så glad. Tyvärr var Tilde för ung för att vara med förra året, hon älskar ju Gladiatorerna lika mycket hon, men i år får båda barnen springa. Och kanske även dina barn? Jag har nämligen fått två startplatser att tävla ut från en av hinderbanans sponsorer, Bear.

Fruktremmar från Bear, smidigt att ha med i väskan som extra energi när blodsockret är lågt.

Fruktremmar från Bear, smidigt att ha med i väskan som extra energi när blodsockret är lågt.

För att tävla:

  • gå in på Facebook och gilla min sida (om du inte redan gör det): du kommer direkt till den här
  • skriv en kommentar till detta blogginlägg och berätta vad du tycker är roligast att träna tillsammans med ditt/dina barn och varför
  • senast 27 maj 2018 behöver jag ditt bidrag.

Två vinnare vinner varsin startplats till loppet. Har du flera barn och vill tävla fler gånger – gör olika kommentarer och berätta vad du helst tränar med respektive barn. Lycka till!

Mina barn springer Barnens Hinderbana.

Mina barn springer Barnens Hinderbana.

barn-familj

Träning i trädgården – cirkelpass med familjen och poolbad!

av Terese Alvén i kategorin Barn & Familj den

Det behövs inte mycket för att få till ett härligt snabbt träningspass efter jobbet. På vintern hänger jag i hemmagymmet, men på sommaren då öppnar jag upp dörrarna och kör utomhus. Tog ut ett par medicinbollar samt gummiband och körde träning i trädgården. 

Det är roligt att träna tillsammans!

Det är roligt att träna tillsammans!

Träningsupplägg när ni tränar tillsammans

Enkelt upplägg när ni är två eller fler som tränar. En kör styrkeövning i trädgården. Den andra springer ett varv runt kvarteret. När löparen är tillbaka, då byter ni. Kör olika styrkeövningar varje varv. Har ni barn? Låt dem haka på efter egen vilja. Under måndagens träningspass hakade sonen med på cykel ett par varv när vi sprang. Sedan tog han en paus. En stund senare kom han tillbaks och ville denna gång springa med för att sedan också lyfta medicinbollen. Även dottern cyklade med en runda. I övrigt hoppade hon friskt på studsmattan.

Träning i trädgården.

Träning i trädgården.

Första doppet i poolen!

Belöningen efteråt? Vi badade i kvällssolen i poolen. Barnen invigde vår pool redan i lördags, men eftersom det då bara var 8,5 grad (!) väntade jag tills det i alla fall var 19 grader. Och då var det ljuvligt efter träning och svett.

Poolbad efter träningen!

Poolbad efter träningen!

Till slut, middagen efteråt? Den smakade ljuvligt gott. Självklart åts den utomhus på terrassen.

En riktig drömkväll en helt vanlig vardag. Det är sådana stunder jag kapslar in i minnesbanken. För självklart är inte alla våra kvällar lika rosaskimrande, men det kanske också är därför jag uppskattar dem extra mycket när de dyker upp. Och rörelseglädje ihop med familjen, det funkar faktiskt fint även regniga kalla dagar! Det är bara att jobba med andra aktiviteter.

barn-familj

Trailfamily – ut i skogen tillsammans med barnen

av Terese Alvén i kategorin Barn & Familj den

Jag älskar när föräldrar också öser på för fullt i leken. Då tycker barnen att det blir extra skoj.

Jag älskar när föräldrar också öser på för fullt i leken. Då tycker barnen att det blir extra skoj.

Är det svårt att få barnen att börja röra på sig? Ta med dem ut i skogen. Där finns så mycket som inspirerar till rörelse och det är rätt svårt att hålla sig stilla. Klart att man vill utforska en spännande stig, hoppa mellan stenar, balansera på en rot eller sparka på kottar. Dessutom doftar det underbart, fåglar kvittrar, ljuset bildar spännande mönster mellan grenar och trädstammar, små djur prasslar och det är som att befinna sig mitt i ett äventyr om man släpper fram fantasin. I helgen testade jag och barnen en timme Trailfamily som Team Nordic Trail anordnar i Ursvik – skogen där jag och Glenn gärna springer sedan vi flyttade till hus.

Vi går som krabbor för att stöka eller städa upp konerna.

Vi går som krabbor för att stöka eller städa upp konerna.

Aktiva lekar med familjen

Nu var vi inte mitt inne i skogen med alla barn, vi höll oss på den stora ängen nedanför samt gjorde endast något ryck in i skogen mot slutet av timmen. Jag hade gärna varit mer inne i skogen och lekt tillsammans med barnen där, men vi hade samtidigt skoj på fältet där vi sprang oss svettiga under lekar som kull, städa-stöka och springa och lämna eller hämta ”diamanter” inne i en skattkista.

Tilde i full fart mitt i leken.

Tilde i full fart mitt i leken.

Det blev en härlig stund tillsammans med barnen och övriga familjer. Perfekt nivå på träningen för mig som tog det rätt lugnt med intensiv träning i helgen, och perfekt nivå för barnen som hade stora leenden, svett i pannan och fick vara aktiva tillsammans med andra barn.

En glad Charles!

En glad Charles!

Lycka när det stod en brandbil på parkeringen. Ställ er som brandmän sa jag till barnen ...

Lycka när det stod en brandbil på parkeringen. Ställ er som brandmän sa jag till barnen …

traning

Träningssummering v 19 och träningsplanering v 20 – när luften går ur en

av Terese Alvén i kategorin Träning den

Jag har haft en rätt intensiv träningsvår. Först öste jag på inför Paris Marathon och efter loppet var motivationen fortfarande på topp och kroppen var pigg. Så även om jag planerade in att ta det något lugnare blev det ändå högre växlar. Sista veckan har jag dock varit rätt trött. Mycket på grund av pollen – och värmen (men den tar jag tacksamt emot!) – men också för att kroppen behöver en paus. Redan förra helgen bestämde jag mig för att lämna träningen fritt på helgen och jag har lördag och söndag anpassat mina aktiviteter efter vad som har känts bra. En tänkt morgonjogg blev idag istället en promenad. Och igår, då var i och för sig träningskläderna på, men mer som skön slapparlördag-outfit när vi var på sonens fotbollscup, testade Trailfamily samt spelade tennis ute på sommarstället. Låter mer intensivt än det var, snarare var det spontana rörelser när tillfälle och vilja fanns. Nu samlar jag kraft inför nästa vecka.

Lek med Tilde när vi hejar på storebrorsan på fotbollsplan.

Lek med Tilde när vi hejar på storebrorsan på fotbollsplan.

Träningssummering v 19

Mån – cykel 45, tennisträning på kvällen (check, check)
Tis – transportträna till jobbet (check, blev 11 km morgonjogg)
Ons – tennismatch på kvällen (inställd match, sprang istället intervaller på lunchen)
Tors – löpning i Ursvik, tennisträning (lugn löpning i Ursvik 12,5 km, kroppen rätt sliten. Ingen tennisträning)
Fre – cykel 45 (check)
Lör – lämnar öppet för spontanitet (Trailfamily)
Sön – lämnar öppet för spontanitet (vila)

Mycket lek och bus med familjen i helgen. Aktiv lek är det bästa!

Mycket lek och bus med familjen i helgen. Aktiv lek är det bästa!

Känsla: Trött kropp och tungt att andas när jag har tränat ute. Trots detta kan jag inte låta bli att vara ute i naturen som just nu exploderar av blommor och är så fantastiskt vacker. Vill bara vara ute och röra på mig och njuta av dagen.

Träningsplanering v 20

Mån – cykel 45, tennisträning på kvällen
Tis – tennismatch på morgonen
Ons – intervaller på lunchen
Tors – transportspringa till jobbet, tennis
Fre – cykel 45, tennis
Lör – tennisträning
Sön – vila

Några slag på tennisbanan blev det i kvällssolen.

Några slag på tennisbanan blev det i kvällssolen.

kosttips-recept

Rabarberpaj med hallon – somrig syrlig smak

av Terese Alvén i kategorin Kosttips & recept den

Det finns inget godare än när man plockar saker ur ens egen trädgård och äter. Nu är det inte jag som har planterat rabarbern som just nu frodas i en hörna av trädgården. Det är de tidigare ägarna. Men nu får jag njuta av att gå och bryta av några stjälkar och göra bland det somrigaste i smaker – rabarberpaj. Spröda, rosafärgade och mycket smak. En perfekt bas i paj. Och extra mysigt att baka paj blir det när dottern är med. 

Frysta hallon och rabarber från trädgården.

Frysta hallon och rabarber från trädgården.

Extra gott när rabarbern har vuxit hemma i trädgården.

Extra gott när rabarbern har vuxit hemma i trädgården.

Så vacker frukt!

Så vacker frukt!

Rabarberpaj med hallon

75-100 g smör
1 msk vaniljsocker
4-6 dl havregryn
2 msk potatismjöl
500 g rabarber
2 dl frysta hallon
3 msk kokossocker
2-3 tsk kardemumma

Att knåda smuldeg är roligt.

Att knåda smuldeg är roligt.

Gör så här: Gå ut i trädgården och plocka några rabarberstjälkar. Skiva upp den i små slantar. Sätt ugnen på 175 grader och plocka fram smöret så det får rumstemperatur. Smöra en pajform. Häll i rabarber och frysta hallon. På med potatismjöl, kardemumma och kokossocker och blanda runt.

I en annan bytta, häll i havregryn och vaniljsocker. I med smöret och knåda med fingrarna tills det är fördelat och det blir som ett klibbigt crunch. Eventuellt i med en skvätt vatten. Fördela sedan smuldegen över bären och frukten och sätt in pajen i ugnen cirka 20 minuter.

Tilde är snabb på att provsmaka, toppingen går att äta även om den är varm när pajen precis kommit ut ur ugnen.

Tilde är snabb på att provsmaka, toppingen går att äta även om den är varm när pajen precis kommit ut ur ugnen.

Njut av sommarfika med en skvätt vaniljvisp, glass eller grädde. Och drick gärna en kopp kaffe till. Så gott!

Rabarberpaj med hallon och smuldeg. Serverat med vaniljvisp.

Rabarberpaj med hallon och smuldeg. Serverat med vaniljvisp.

halsa

Springa intervaller på bana – rolig och effektiv träning

av Terese Alvén i kategorin Löpning den

Springa intervaller på bana är ett roligt sätt att öka tempot i löpsteget och förbättra flåset. Fördelen med intervaller är att träningspasset blir hyfsat kort. Det går därför att lägga in under lunchen eller som en rolig grej efter jobbet. Extra skoj är det om man är fler som tränar tillsammans. Alla kan ta det i sin egen takt men jag upplever att man höjer sin egen intensitet när andra är med. Och då blir träningen extra effektiv.

Intervaller på bana. Här kan du flyga fram!

Intervaller på bana. Här kan du flyga fram!

Intervalltips

  • Välj om du ska springa en viss tid eller en viss sträcka.
  • Bestäm antal intervaller samt hur lång vila du tar mellan varje.
  • Våga pressa upp pulsen, det ska vara flåsigt att springa intervaller, annars ger de inte effekt. Men kom ihåg att du snart får vila, så våga ta i.
  • Spring tillsammans med andra för att peppa varandra, men låt alla springa i sitt eget tempo.
  • Börja och avsluta alla intervaller med lätt jogg.
Det känns proffsigt att springa på bana. Och det är enkelt att se hur långt man springer.

Det känns proffsigt att springa på bana. Och det är enkelt att se hur långt man springer.

I mitt intervallpass joggade jag som uppvärmning drygt 1,5 km till Stora Mossens IP. Där blev det 5 varv runt banan, alltså 400 m, med cirka 45 sekunder-60 sekunders gåvila mellan varje. Som avslutning blev det 2 st ännu snabbare intervaller på 200 meter. Sedan tog jag en omväg tillbaka på kontoret och totalt blev min runda cirka 7 km. Ett perfekt lunchpass med kvalitet i form av intervallerna.

50 nyanser av gult. Är det vår så är det!

50 nyanser av gult. Är det vår så är det!

traning

Träningssummering v 18 och träningsplanering v 19

av Terese Alvén i kategorin Träning den

Jag vet inte om det är pollen, troligen, eller en lätt förkylning även om kroppen känns frisk i övrigt, men jag har varit rejält snuvig ett par dagar. Men åh, så härligt det är att det börjar bli varmt och jag bara vill vara utomhus. Får så mycket energi!

Tennissäsongen utomhus är igång!

Tennissäsongen utomhus är igång!

Träningssummering v 18

Mån – cykel 45 (check)
Tis – morgonjogg, tennismatch på kvällen (ingen jogg, men väl en tennismatch som jag vann)
Ons – transportträna till jobbet (check, 11 km löpning till jobbet)
Tors – tennis (check)
Fre – cykel 45, tennis (check)
Lör – STHLM Trail Run 5 km (check)
Sön – vilodag (tennismatch)

Känsla: Lite halvsegt efter onsdagens löpning när jag blev så snuvig och jag drog ner på intensiteten på resten av veckans pass.

Träningsplanering v 19

Mån – cykel 45, tennisträning på kvällen
Tis – transportträna till jobbet
Ons – tennismatch på kvällen
Tors – löpning i Ursvik, tennisträning
Fre – cykel 45
Lör – lämnar öppet för spontanitet
Sön – lämnar öppet för spontanitet