shopping

Inlägg i kategorin Samarbeten

shopping

Efter en dag med rörelseglädje – då kopplar vi av tillsammans!

av Terese Alvén i kategorin Samarbeten den

Sponsrat inlägg i samarbete med SF Kids och SF Anytime.

Mysigt att sitta tillsammans och titta på film.

Mysigt att sitta tillsammans och titta på film.

Älskar du också de gamla Astrid Lindgren-filmerna? Jag tycker fortfarande om att se Alla vi barn i bullerbyn och Madicken. Så skoj att mina barn nu är i den åldern att vi kan titta tillsammans. Skrolla längre ner så har jag ett grymt erbjudande för dig som vill testa tjänsten SF Kids med de gamla klassikerna och de senaste filmerna. Perfekt för sommarens bilfärder och som rörelsepaus under regniga dagar eller när jobbmejlen behöver gås igenom (för det är säkert fler än jag som jobbar en del under sommaren).

Efter att ha lekt oss trötta och glada under en heldag på landet, med allt från tennis till att springa i kapp, rensa i trädgården, kuta några varv runt flaggstången samt såklart klättrat, gungat och gått en sväng i skogen, då är det extra skönt att koppla av tillsammans. Skärmar lyfts ofta fram som något dåligt, men det är också en källa till kunskap, socialt umgänge samt inspiration och avkoppling. Det handlar om balans. Och efter en dag med spring, då behöver våra kroppar lite stillhet.

På landet begränsar vi vårt utbud av wifi samt skärmar rejält då vi vill uppleva annat än det vi gör till vardags. Men att få luta huvudet mot storebrors axel och titta på Pippi Långstrump eller kanske Lotta på Bråkmakargatan – det kan vara perfekt i väntan på att middagen ska bli klar.

Roligt att röra på sig, men ibland behöver man en paus.

Roligt att röra på sig, men ibland behöver man en paus.

Två månader gratis med SF Kids

Nu kan även du få testa SF Kids genom mitt erbjudande till er läsare: Gå in PÅ DENNA LÄNK och skriv in koden:  TERESEALVEN2018 så får du SF Kids hela sommaren gratis (2 månaders fritt) och du förbinder dig inte till något och kan säga upp det när du vill, bra va? Läs mer inne på anmälningssidan.

Tilde på tennisbanan tidigare på kvällen.

Tilde på tennisbanan tidigare på kvällen.

kosttips-recept

Laga mer vegetarisk mat – 5 tips som gör det enklare att äta grönt!

av Terese Alvén i kategorin Kosttips & recept, Samarbeten den

Detta är ett sponsrat inlägg skrivet i samarbete med Quorn

Quornburgare till middag efter en dag med jobb och lek!

Quornburgare till middag efter en dag med jobb och lek!

I samarbete med Quorn vill jag lyfta vikten av att vi själva tar ansvar för vår klimatpåverkan och försöker minska våra koldioxidavtryck. Att välja mer vego är ett av många steg i rätt riktning.

Jag har tidigare skrivit om hur jag äter allt mer vegetariskt, även om jag inte kallar mig vegetarian. Jag älskar mjölkprodukter och ägg och har svårt att hitta bra alternativ där. Kött däremot, det är enkelt för mig att byta ut. När jag senast skulle fylla frysen med matlådor att ta med som lunch till jobbet. Då blev det smarriga pajer med Quornbitar, grönkål, svamp och paprika. Och favoriten att lägga på grillen i sommar – det är helt klart Quornburgare. När jag är riktigt hungrig gör jag gärna en dubbelburgare med klassiska tillbehör som cheddarost, krispig isbergssallad, skivad tomat och en skvätt ketchup samt hamburgardressing. Nu när vi har haft en extra varm vår, då har det blivit burgare en hel del kvällar ute på terrassen.  

En favorit i sommar: Quornburgare!

En favorit i sommar: Quornburgare!

Fem enkla steg hur du får in mer vegetarisk mat i vardagen

Att äta vegetariskt är inte krångligt. Här är fem enkla steg som har hjälpt mig att göra fler val för miljön:

  1. Inför en vegetarisk dag i veckan, ”meatless monday” har blivit en klassiker, gör som vana att alltid äta vego denna dag.
  2. Byt ut den vanliga färsen i fredagstacosen till Quornfärs. Är familjen tveksam? De kommer inte märka något om du inte berättar det.
  3. Nu är det grillsäsong, vegetariska burgare finns det mängder av recept på, allt från saftiga rödbetsburgare till kikärtsburgare eller Quornburgare. Vidga dina smaklökar i sommar.
  4. Köp hem vegetariska frysvaror så går det snabbt att svänga ihop en middag när familjen är hungrig.
  5. Ta som vana att testa vegetarisk mat när du äter på restaurang, kunskapen blir allt bättre hos många kockar och chansen är stor att du blir bjuden på en riktig smakexplosion.

Paj med Quornbitar, grönkål, svamp och paprika

Pajskal:
75 g smör
en skvätt vatten
2 dl havregryn
2 dl valfritt mjöl, ex vete eller råg
2 msk chiafrön
en nypa salt
en nypa svartpeppar

Låt smöret stå framme så det blir rumstempererat. Blanda sedan alla ingredienser och knåda ihop till en deg. Tryck ut degen i pajformar. Klibbar det ihop, ta lite vatten eller olja på fingrarna så går det lättare. Förgrädda pajskalet i ugnen på 250 grader i cirka 10 minuter, beroende på ugn.

Fyllning till pajen.

Fyllning till pajen.

Fyllning:
1 paket Quornbitar
3 nävar grönkål
1 röd paprika
200 g svamp
paprikapulver
japansk soja
4 ägg
3 dl mjölk
riven ost

Häll en skvätt olja i en stekpanna och fräs på Quornbitarna. Skiva svamp, dela paprika och grönkål och häll i pannan. På med en skvätt japansk soja samt paprikapulver. Låt det fräsa så att grönsakerna blir lite mjuka och får färg.

In i ugnen, håll koll på när pajerna har fått färg och är genomgräddade.

In i ugnen, håll koll på när pajerna har fått färg och är genomgräddade.

Ta ut skalen ur ugnen och fyll dem med grönsaksblandningen. Vispa sedan ihop ägg och mjölk och häll över. Toppa med ost och ställ in i ugnen igen tills äggstanningen har stannat. Servera gärna med krispig sallad, eller som jag, frys in i portionsformar och ta fram som lunchlådor.

Tummen upp för pajer med Quornbitar att fylla frysen med och ta med till jobbet.

Tummen upp för pajer med Quornbitar att fylla frysen med och ta med till jobbet.

traning

Löpband vs Crosstrainer vs Cykel vs Rodd – vad ska jag välja?

av Terese Alvén i kategorin Träning, Shopping, Samarbeten den

I samarbete med Hammer-traning.se

Jag älskar träning som är enkel att genomföra. Att träna hemma tar bort flera av hindren som kan sätta käppar i hjulet. Du behöver inte transportera dig någonstans och du kan träna när du får en lucka i vardagen. Jag är helt kär i vårt hemmagym som du vet. Jag har ett löpband som jag älskar, eftersom löpning är en favorit när det kommer till konditionsträning för mig. Men vad är egentligen bäst när det kommer till konditionsmaskiner? Jag har dykt ner i en jämförelse mellan löpband vs crosstrainer vs cykel vs rodd. 

Jag önskar att alla hittar en plats för rörelseglädje i sitt hem, oavsett om det är ett helt garage eller en hörna i vardagsrummet.

Jag önskar att alla hittar en plats för rörelseglädje i sitt hem, oavsett om det är ett helt garage eller en hörna i vardagsrummet.

Löpband

Tycker du om att springa är löpband en bra investering. Perfekt för intervaller eller är utomhusmiljön gör det svårt för dig att träna, oavsett om det är på grund av kyla eller för mycket pollen i luften. Kan du inte springa fungerar det även att promenera raskt på bandet. Tänk på att det finns många olika varianter av löpband, jag rekommenderar att lägga en extra slant för att få ett rejält band som är stabilt, har bra motor och är relativt brett. Är det för dålig kvalitet på bandet, då kommer du sluta använda det. Ett löpband är en investering, men ger så mycket tillbaka!

Intervaller är min favorit att träna på löpbandet.

Intervaller är min favorit att träna på löpbandet.

Crosstrainer

På gym ser jag ofta tjejer (ja, faktiskt nästan enbart) som står och hänger på en crosstrainer eller någon form av stepup-maskin. Kanske läser de en tidning eller bok samtidigt eller håller blicken fäst vid sin mobilskärm. Intensiteten är inte särskilt hög, de är knappt närvarande i det de gör och de får troligen inte särskilt hög effekt av sin träning. Det beror såklart på vad de har för mål med sin träning, men personligen tycker jag att det finns både bättre och roligare sätt att få in fettförbränningsträning, vilket troligen är vad de försöker uppnå. Men en crosstrainer kan vara riktigt effektiv och bra. Den är skonsam då det inte blir några stötande rörelser, som på ett löpband och du kopplar in hela kroppen i rörelsen. Så tycker du om crosstrainers, välj det, men se också till att träna effektivt på den!

Tummen upp för träning hemma!

Tummen upp för träning hemma!

Cykel

Som cykelinstruktör i snart 20 år älskar jag att trampa i takt till musik. Gärna i grupp, men att köra på hemma till egen musik och välja det man själv går igång på är fantastiskt. Höj volymen och variera mellan stående och sittande samt jobba med olika typer av belastning och tempon. Cykel är effektivt, skonsamt och funkar för de flesta.

Rodd

Vem blev inte helt kär i roddmaskiner efter att ha sett den snygga (liknande denna) som syntes frekvent i de första säsongerna av House of Cards. Rodd är perfekt för att involvera hela kroppen i konditionsträningen. Överkroppen får jobba lika mycket som benen och du kommer snabbt upp i hög puls. Enkelt att få effektiv träning på kort tid med andra ord. Träningen är relativt skonsam.

Vi turas om med att köra kondition på löpband samt styrkeövningar på golvet hemma.

Vi turas om med att köra kondition på löpband samt styrkeövningar på golvet hemma.

Slutsats och sammanfattning

Vad som är bäst för dig vet bara du, alla maskiner är bra om de används. Står de oanvända, då är alla värdelösa. Utgå från vad du tycker är roligast. För är det roligt, då blir det lättare att genomföra träningen ofta. Och det är när träningen blir ett bestående inslag i livet som du får hälsoeffekter och har störst chans att nå de mål du vill. Har du utrymme i hemmet, investera gärna i en konditionsmaskin så har du längre inga ursäkter för att hoppa över träningen. Lycka till med din hemmaträning, och är du sugen på nya träningsredskap för din konditionsträning, kolla in utbudet här.

shopping

Vegetariskt kontra kött – våga välja rätt för miljön och hälsan

av Terese Alvén i kategorin Samarbeten den

Detta är ett sponsrat inlägg skrivet i samarbete med Quorn

Jag äter allt mer vegetarisk mat. Rött kött har jag inte ätit på cirka 15 år, och jag märker att jag äter allt mindre kyckling och fisk. Anledningarna är flera, jag har aldrig varit någon köttmänniska, men visst har jag saknat hamburgare eller köttfärs. Därför är jag glad att det blir allt lättare att hitta riktigt goda alternativ, de senaste åren har det dykt upp många bra produkter på matmarknaden. Så att välja vegetariskt framför kött känns allt lättare. En annan anledning är miljön. Ingen kan ha undgått hur viktigt det är att varje individ tar sitt ansvar och försöker minska sin klimatpåverkan. Maten är något som vi enkelt kan påverka. Genom att välja vegetariskt istället för kött kan vi minska våra avtryck. Ett exempel är att Quorn Färs ger 90% lägre koldioxidavtryck än nötfärs. Då tycker jag att valet blir ganska enkelt.

Jag lagar gärna mat med Quorn.

Jag lagar gärna mat med Quorn.

Från burgare till ”julskinka”

Det handlar inte om allt eller inget. Jag tycker att allt ska vara tillåtet, men sedan handlar det om balans. Och att våga testa vegetariskt. Kan du byta ut en eller två köttmåltider i veckan mot vegetariskt är det toppen. Quorn Burgare är en favorit för mig på grillen och i julas bytte jag till och med ut kalkonskinkan jag vanligtvis köper och griljerar mot Quorns alternativ till julskinka. Och den var riktigt god på knäckemacka med senap.

Denna goda pasta med Quorn och grönkål fick jag njuta av i solen.

Denna goda pasta med Quorn och grönkål fick jag njuta av i solen.

Vegetarisk snabbmat

Eftersom jag alltid har ett par förpackningar med vegetariskt protein i frysen är det lätt att slänga ihop en måltid när man kommer hem från jobbet och inte riktigt vet vad man ska laga. Förra veckan slängde jag ihop en pasta med Quorn Färs, grönkål, paprika, krossade tomater och creme fraiche. Lite salt, peppar och toppade med riven parmesan. Smidigt, enkelt och bra både för kropp och miljö. Svårare än så behöver det inte vara!

Låt alla smaker gotta ihop sig i pannan.

Låt alla smaker gotta ihop sig i pannan.

shopping

Tävla om energi till din träning!

av Terese Alvén i kategorin Samarbeten, Tävlingar den

– I samarbete med Nick’s – 

För att orka träna - och njuta av träningen - behövs energi.

För att orka träna – och njuta av träningen – behövs energi.

Jag tränar mycket som ni vet. Och till det behövs energi. Jag är bra på att planera och ta med matlådor. Men till mellis är det sällan jag har med mig mackor eller kokta ägg. Min räddning när suget sätter in och jag vill ha en kick är olika former av bars. Jag har testat Nick’s sport crunch i smakerna hasselnöt och lakrits. Så gott med den söta kicken samtidigt som det mättar och ger mig ny energi till träning. Nu har du möjlighet att vinna en låda kexbars som ger dig energi dagar du är på språng. Perfekt inför tävlingssäsongen oavsett om du siktar mot milen, en halvmara, maran eller bara att träna regelbundet.

Tävling – vinn låda med kexbars!

Vill du också testa produkten? I samarbete med Nick’s tävlar jag ut en låda kexbars med 25 st i. För att tävla:

  • Följ Nick’s på Facebook eller Instagram
  • Mejla mig (terese@sparkibaken.se) svaret på denna fråga: Hur många meter är ett maraton?
  • Ge en motivering varför du ska vinna
  • Märk mejlet med ”Nick’s tävling”
  • Senast sista mars 2018 behöver jag ditt bidrag, sedan publiceras vinnaren här i bloggen.
Nick´s har goda kexbars i olika smaker.

Nick´s har goda kexbars i olika smaker.

– I samarbete med Nick’s – 

shopping

Sponsrat inlägg: Hjälp fler hjärtan att slå på alla hjärtans dag

av Terese Alvén i kategorin Samarbeten den

Annons. Detta är ett sponsrat inlägg i samarbete med Hjärt-Lungfonden.

Träna ditt hjärta samt bidra med pengar till forskning som får fler hjärtan att slå längre.

Träna ditt hjärta samt bidra med pengar till forskning som får fler hjärtan att slå längre.

Alla hjärtans dag närmar sig och redan börjar det säljas röda rosor, sociala flöden svämmar över av hjärtan och affärer skyltar med choklad och gåvor att ge till någon man bryr sig om. Trevligt såklart. Men det finns annat som är viktigare att lyfta fram och lägga pengarna på denna dag.

Själv brukar jag alltid uppmärksamma mitt egna hjärta i samband med alla hjärtans dag. Att ge sig själv kärlek med ett utmanande konditionspass eller varför inte boka en träningsdejt. Regelbunden träning minskar risken för bland annat hjärt-kärlsjukdomar. Utan ett fungerande hjärta kan vi i värsta fall dö. Och forskningen är tydligt, fler dör tyvärr i hjärt-kärlsjukdom än i någon annan sjukdom. Det är en allvarlig sjukdom där mer pengar behövs för att forskningen ska gå framåt och fler har chansen att fler blir friska när de drabbas.

Allahjärtan.se

I samband med alla hjärtans dag har Hjärt-Lungfonden en kampanj jag gärna stödjer och vill att andra engagerar sig i. Inne på www.allahjärtan.se kan du skicka en personlig hälsning till någon du tycker om. Varje skickad hälsning kostar 100 kronor vilket går till Hjärt-Lungfondens viktiga forskning som får fler hjärtan att slå. Din hälsning kommer fram som ett sms den 14 februari och syns dessutom på 690 reklamskyltar runt om i Sverige

Jag har gått in och skickat en hälsning till min make som just nu befinner sig i Kanada på jobbresa. Han är min livspartner och jag vill att hans hjärta ska slå starkt länge så att vi får ett långt liv ihop och chans att njuta av våra barns uppväxt samt allt spännande som vi vill fylla våra liv med. Vi tränar båda regelbundet och tillhör inte den största riskgruppen. Men man vet aldrig när olyckan drabbar en. Då är det tryggt att veta att utvecklingen och forskningen hela tiden går framåt. Tillsammans kan vi göra skillnad.

Så mitt tips inför alla hjärtans dag: skicka en hälsning till någon du bryr dig om samt ge dig själv tid för ett träningspass. Låt hjärtat slå och njut av att du mår bra idag!

Jag har skickat en hälsning till min make samtidigt som jag har skänkt 100 kronor till Hjärt- Lungfonden.

Jag har skickat en hälsning till min make samtidigt som jag har skänkt 100 kronor till Hjärt- Lungfonden.

Annons. Detta är ett sponsrat inlägg i samarbete med Hjärt-Lungfonden.

#hjärt-lungfonden #välgörenhet #forskning #allahjärtansdag #allahjärtan

shopping

Digitala familjeregler som känns okej för alla

av Terese Alvén i kategorin Samarbeten den

— Sponsrat inlägg —

Som vuxen försöker jag vara närvarande och intresserad av vad mina barn gör på skärmen.

Som vuxen försöker jag vara närvarande och intresserad av vad mina barn gör på skärmen.

Begränsad skärmtid, obehagliga typer online, mobbning och innehåll skapat för vuxna … ja det finns många frågor runt den digitala världen som förälder. Tekniken är här för att stanna och vi måste lära oss hantera den för vår egen skull, och för våra barns skull. Hos oss är skärmtiden en het fråga och vi testar oss fram till nya rutiner som fungerar.

I samarbete med finska säkerhetsföretaget F-Secure har jag installerat F-Secure SAFE på min dator, telefon samt min son Charles iPad. Mina barn tillhör den generation som nu växer upp där skärmar, konstant tillgång till internet och hela den digitala världen finns ett klick bort. Tekniken har mängder med fördelar och jag är långt ifrån teknikfientlig. Jag älskar teknik, nya tjänster och möjligheter, men förstår också vikten av att lära sig behärska allt det nya på bästa sätt. Särskilt ur barnens synvinkel som mest ser alla fördelar och än så länge, som tur är, är omedvetna om baksidan som skärmen och internet kan ha. Men tyvärr blir barn idag medvetna allt för fort om hemskheter online.

Mina barn är fortfarande små. Min dotter Tilde är snart fem och hennes favorit på paddan är att se YouTube-klipp med Elsa och Spindelmannen eller se Greta Gris på Netflix. Och min son som är sju och precis har börjat skolan, han gör allt från Pokemon GO till att spela fotbollsspel, se filmer, videoklipp eller filmer. Än så länge har de inte börjat kommunicera med andra på nätet mer än att sonen gillar att hjälpa mig sätta hjärtan när jag skrollar på Instagram. Men jag tror på att lära barnen hantera skärmen och det som kan möta dem där i form av opassande innehåll, mobbning eller hemska vuxna. Genom att prata om det som möter en på skärmen och vara delaktig i vad barnen är intresserade av när de har skärmtid hoppas jag minska tröskeln för att barnen ska prata med mig eller min man om något bekymrar dem.

Charles är med och bestämmer våra familjeregler runt den digitala världen.

Charles är med och bestämmer våra familjeregler runt den digitala världen.

Begränsad skärmtid

Det som vi har mest diskussion hemma om just nu är skärmtid. Vi har tidigare kört med äggklocka och bestämda skärmtider med pauser för att göra något aktivt ihop, för att spela ett spel, gå ut eller sätta oss och läsa en bok. Med F-Secure kan jag själv ställa in tillgången till surf på sonens padda. Jag kan enkelt justera tiden han har tillgång till nätet och om det är vissa delar av dygnet som den inte får användas alls. Som inför läggdags när han behöver komma ner i varv. Hur bra som helst. Och det är inte bara något som vi föräldrar har bestämt. Jag och min man har suttit och pratat med Charles om detta och bestämt familjeregler som känns okej för alla.

Alla familjer är olika och måste sätta regler som passar ens egen familj. Vi har valt att tillåta barnen en stund vid skärmen på morgonen samt efter förskola/skola för att komma ner i varv. Vid middagen blir det paus och sedan är det okej att sitta en stund till (särskilt som vi vuxna många gånger också behöver sitta vid våra skärmar en stund här, och då måste barnen få samma möjlighet) ibland innan vi gör något annat ihop. Allt från att vi kör hemmadisco till att vi spelar yatzy.

Prova-på-erbjudande!

Jag är glad över att kunna dela ett prova-på erbjudande för F-Secure SAFE med er läsare så att ni också får testa tjänsten. En testperiod varar i en månad och vill du förlänga perioden är priset för F-Secure SAFE under ett år på tre enheter 649 kronor. TILL ERBJUDANDET.

Glädje över att vinna i spelet!

Glädje över att vinna i spelet!

shopping

Test av tandkrämen Zendium

av Terese Alvén i kategorin Samarbeten den

Tand- och munhälsa är viktigt. Särskilt för oss aktiva som äter ofta (i alla fall jag gör det), och då vill jag ha bra produkter som håller mina tänder fräscha.

Test av tandkrämen Zendium.

Test av tandkrämen Zendium.

Jag och mina barn fick i uppdrag att testa Zendium i ett samarbete med dem. Jag har läst på om tandkrämen och förstått att den ska vara bra därför att Zendium sägs boosta de goda bakterierna i munnen för att skapa ett naturligt skydd. Och de goda bakterierna ska spela en avgörande roll för att hålla munnen frisk och hälsosam. Och det låter ju bra eller hur?! Nu ska vi se vad vi tyckte!

Zendium.

Zendium.

I några veckors tid har jag och resten av familjen använt Zendium, jag och Glenn har kört med vuxentandkrämen och barnen har fått den som är anpassad för deras tänder. Det är såklart svårt att kommentera om hur effektiv tandkrämen är, jag vet inte exakt vad som händer i munnen annat än vad jag upplever. Och det jag gillar med tandkrämen är smaken och konsistensen, samt känslan av renhet den ger efter användning. Stort plus också att barnen gillar den, de kan vara rätt petiga med vilken tandkräm de vill använda. Men denna blev snabbt en favorit.

Jag kan definitivt tänka mig att fortsätta använda Zendium. Jag vill ha en effektiv tandkräm som smakar bra och ger en fräsch känsla när dagen startar samt när det är dags att gå och lägga sig.

Tandkrämsfamiljen.

Tandkrämsfamiljen.

skonhet-hudvard

Glöm inte bort din munhälsa

av Terese Alvén i kategorin Skönhet & Hudvård, Test, Samarbeten den

Hur ofta byter du tandkräm? Plockar du bara första bästa i munvårdshyllan eller gör du ett aktivt val? Nu testar jag tandkräm från Zendium.

Dags att testa tandkräm från Zendium.

Dags att testa tandkräm från Zendium.

Jag äter rätt många gånger om dagen. Det är frukost, lunch och middag, och det är mellanmål/kvällsmål två eller tre gånger om dagen. Lite beroende på hur aktiv jag är och hur hungrig jag blir. När jag tränar mycket mår jag bäst av att fylla på ofta istället för att äta stora portioner som håller mig mätt en halv dag. Detta vet jag att tandläkare tycker är mindre bra … det frestar på tänderna att äta ofta. Och småäta är väl det absolut sämsta för tänderna?

Men eftersom jag prioriterar att äta på detta sätt då det funkar för mig är jag också noga med min tandhälsa där självklart tandborstningen morgon och kväll är av stor vikt.

Spännande att testa ny tandkräm tycker Charles.

Spännande att testa ny tandkräm tycker Charles.

Hur noggrann är du när du väljer din tandkräm? Har du samma favorit du alltid kör med eller väljer du den som just nu råkar säljas till specialpris? Det är märkligt hur lättvindigt vi ibland tar på vissa val. Jag har haft tur och har tänder som har skött sig hyfsat bra genom åren, men det betyder inte att jag kan luta mig tillbaka och ta det lugnt. Nej, precis som kondition och annat som har med vår kropp att göra är vår munhälsa beroende av hur vi sköter våra dagliga rutiner varje dag hela livet. Något jag även försöker lära mina barn.

De goda bakterierna i munnen spelar en avgörande roll för att hålla munnen frisk och hälsosam. I ett samarbete med Zendium testar jag och min familj deras tandkrämer några veckor. Zendiums tandkräm ska boosta de goda bakterierna för att skapa ett naturligt skydd i munnen. Självklart följer jag upp med en utvärdering av vad vi tyckte om tandkrämen i slutet av testet.

Jag borstar tänderna tillsammans med mina barn.

Jag borstar tänderna tillsammans med mina barn.

kosttips-recept

Fisktacos med Fazer Tunna Rotfruktsbröd

av Terese Alvén i kategorin Kosttips & recept, Barn & Familj, Samarbeten den

Sugen på något smarrigt till helgen? Provlaga detta recept på fisktacos och spana in Fazers nya Tunna Rotfruktsbröd.

Fazers nya tunnbröd med 1/3 grönt.

Fazers nya tunnbröd med 1/3 grönt och mindre vetemjöl.

Jag älskar bröd i alla dess former, men extra bra tycker jag det är när det göms nyttigheter i bröden så att det går smidigt att smyga in mängden grönt i mina barns kost.

Nu lanserar Fazer ytterligare en unik innovation och i samarbete med dem har jag provlagat ett recept med fisktacos tillsammans med mina barn. Fazer Tunna Rotfruktsbröd är det första osötade tunnbrödet och innehåller 1/3 grönt och mindre vetemjöl. 33% Grönt. 100% Gott.

Perfekt för att ha som bas i en wrap eller rulle till lunch, fredagsmyset eller varför inte att lägga ner i picknickkorgen och dra på utflykt?!

Ingredienser till fisktacos.

Ingredienser till fisktacos.

Fisktacos

Ingredienser
Fazer Tunna Rotfruktsbröd
ca 400 g torskrygg
1 dl vetemjöl med lite salt och peppar
2 dl panko-ströbröd
1 majskolv
2 dl majonnäs
1 kruka koriander

Salsa
1 lime
1 hel mango
1 chili
2 mindre tomater
1 msk sesamfrön

Topping
Romansallad
Ruccola

Söt och god mango, en av mina favoritfrukter.

Söt och god mango, en av mina favoritfrukter.

Kladdigt och roligt att hjälpa till med panering av fisk.

Kladdigt och roligt att hjälpa till med panering av fisk.

Gör så här:
Dela fisken i valfri storlek. Panera först i vetemjöl, sedan i vispat ägg och sist i panko. Gör de sista två stegen ytterligare en gång – så får du en bättre
panering. Stek fisken tills den fått en gyllenbrun yta (ca 3 minuter).

Hacka koriandern och vänd ner i majonnäsen. (Jag valde att ta hälften majonnäs och hälften kvarg för lite fräschare känsla.) Smaksätt med lime, salt och peppar.

Gör nu salsan genom att tärna mangon och tomaterna (skär ut kärnhuset). Hacka önskad mängd chili och strö sesamfrön i salsan. Blanda. Skär bort majskornen från stocken och fräs i en stekpanna med lite olja.

Lägg ut Fazer Tunna Rotfruktsbröd. Lägg på några salladsblad och fyll på med mangosalsa, fisk och sist koriandermajonnäs. Toppa med rostad majs, sesamfrön och ruccola.

Tripp, trapp, trull ...,

Tripp, trapp, trull …

Klart man måste provsmaka - även mjölet!

Klart man måste provsmaka – även mjölet!

Omdöme: brödet uppskattades av både oss vuxna och av barnen, och fisktacosen var enkel och rolig att tillaga, det blev galet gott. Hade jag fått detta på en mexikansk restaurang hade jag blivit överförtjust, och nu har vi lagat det hemma i vårt kök. Detta kommer vi definitivt att upprepa i sommar. Fräsch och smakrik mat. Och det bästa med taco-konceptet är att alla väljer själva vad de vill lägga i sitt bröd.

Nu är det bara att lägga på det man vill ha i sin wrap.

Nu är det bara att lägga på det man vill ha i sin wrap.

Tävlingstips!

Inne på Facebook har Fazer Sverige just nu en tävling där du kan tävla om en årsförbrukning av nya Fazer Tunna Rotfruktsbröd. In och tävla!

Jag lägger alltid på så mycket ... men då kan man ta ett extra tunnbröd.

Jag lägger alltid på så mycket … men då kan man ta ett extra tunnbröd.