kosttips-recept

Test: The Good Fish från Ullmo – ny fisk med sås utan E-nummer

av Terese Alvén i kategorin Kosttips & recept, Test den

The Good Fish från Ullmo är en ny fiskprodukt med tillhörande sås utan E-nummer. Jag har testat fisken och ätit mig igenom sortimentet av två olika fisksorter (torsk och lax) och fyra olika såser. Häng med i testet!

Dottern norpar sallad. Älskar när jag får i barnen både sallad och fisk.

Dottern norpar sallad. Älskar när jag får i barnen både sallad och fisk.

Fisk är supergott och bra för både barn och vuxna. Vi är dock relativt dåliga på att tillaga fisk hemma. Det blir någon lax ibland, torsk eller rödspätta då och då. Men nu har det precis lanserats en ny kyld fiskprodukt från Ullmo som underlättar fiskätandet. I en förpackning finns två filéer och en förpackning sås. Perfekt för att snabbt värma till middag eller lunch. Går snabbt att tillaga i mikro, ugn eller stekpanna. Såsen kan värmas eller ätas kall. Servera med valfri kolhydratkälla samt sallad.

Toppen med tydliga innehållsförteckningar med produkter som är naturliga.

Toppen med tydliga innehållsförteckningar med produkter som är naturliga.

Torsk med tomat- och basilikasalsa

Detta är min favorit! Älskar torsk och såsen var supersmarrig. Även hos övriga testare i familjen blev detta en favorit. Smakrik utan att vara stark.

Hur ofta äter du fisk?

Hur ofta äter du fisk?

Torsk med thaipesto

Något starkare sås och passar för den som gillar de thailändska smakerna. Vacker sås som doftar mycket, men inte min favorit av de fyra.

Fisken går att tillaga i mikro eller ugn, men jag valde att steka den.

Fisken går att tillaga i mikro eller ugn, men jag valde att steka den.

Lax med röd pesto

Riktigt god. Barnens favoritfisk och laxen var god ihop med såsen.

Två olika fisksorter, och fyra olika såser.

Två olika fisksorter, och fyra olika såser.

Lax med citron- och basilikasalsa

Mycket smak av basilika. Passar fint ihop med laxen.

Grönt och fräscht. Perfekt till sommarlunchen.

Grönt och fräscht. Perfekt till sommarlunchen.

Test av fisk: The Good Fish från Ullmo med familjen.

Test av fisk: The Good Fish från Ullmo med familjen.

Slutsats

Detta är en produkt jag gillar mycket. Känns fräsch, är god och enkel att tillaga. Underlättar att få både fisk och sås tillsammans, men paketerat var för sig. Perfekt för barnfamiljen på språng som snabbt vill få middagen på bordet.