Inlägg från frukost

Det här är en rolig och intensiv vecka. Jag startade med god frukost. Lite extra lyxig då det var extrapris på bär i butiken som jag shoppade med hem igår. Såklart inte svenska bär, men det var härligt med extra färgklickar i morgonyoghurten.

Idag har jag möte angående framtida föreläsningar med min bok, senare i veckan väntar filmning och plåtning med Proviva och intervju med en tidning. Detta blandat med en massa bebismys och lek med grabben, träning och härligt kompishäng känns som en bra och intressant vecka.

Marmelad gjord på mango har jag endast ätit på det lyxiga spahotellet Six Senses Spa i Hua Hin, Thailand, där jag var för några år sedan. Då toppade jag nygräddade våfflor med mangomarmelad och grädde till frukost. Fantastiskt gott – och ett matminne som väcktes till liv när jag i veckan testade marmelad som Biofood skickat mig. Denna mangomarmelad från franska Naturgie är gjord på ekologisk frukt och sötad med druvjuice. Smaken är söt och härlig och nu saknar jag bara sol, värme och nygräddade belgiska våfflor. Men en liten klick mangomarmelad på gröten eller för att förgylla frukostsmörgåsen fungerar också. Bra tips till den lyxigare helgfrukosten!

Fortsätt visa kärlek till dig själv och andra även om alla hjärtans dag är över för detta år. Jag börjar dagen med passionsfrukt i filen och gör mig redo för en timmes tennis. Bra mat och skön träning – två kärleksförklaringar till mig själv.

Supergod müsli med mycket nötter och frön från Risenta som även fanns i goodiebagsen på min releasefest.

Efter en vaken natt har jag halvslumrat i soffan under morgonen. Nu börjar jag däremot vakna till tack vare frukost och kaffe. Och om en stund ska jag och Tilde gå med Charles till förskolan och sedan ger vi oss ut på en längre runda – frisk luft ska i alla fall få liv i min kropp.

Förresten – lilltösen har börjat le titt som tätt. Ett av de mest fantastiska utvecklingsstegen då man som förälder blir alldeles varm och lycklig av barnens leenden.

Ler mot sin pappa från sin Stokke-stol.

Efter ytterligare en natt med dålig sömn blev jag glad att maken kokade kaffe till mig, pressade juice med äpple, apelsin och ingefära samt förberedde en smörgås innan han gick till jobbet. Nu har jag kompletterat frukosten med en tallrik yoghurt/kesella och müsli. Dags att vakna till och ta en promenad i det fina vädret.

Jag ska inte klaga på Tildes sovvanor, oftast får vi sova några timmar åt gången. I natt däremot kändes det som att jag var vaken mer än vad jag sov. Är således riktigt trött nu. Inte ens kaffe och frukost fick igång mig. Därför har jag valt att ändra dagens planer och försöka få till en tupplur när Tilde somnar om. Kanske en promenad lite senare för att få upp energin. Sömn och frisk luft är precis vad jag behöver för min hälsa just nu.

Jag är trött på kylan utanför fönstret. Är sugen på sol och värme. Men i väntan på det fick vi i alla fall lite solskenskänsla till frukost när Glenn gjorde juice till oss på ananas, mango, apelsin och citron och jag fick ananas i morgonfilen. Mumsig start på dagen.

Efter en intensiv och rolig vecka är det skönt med en lugnare helg. Har planer på att promenera och reflektera över alla intryck från veckan som gått, leka med familjen, hänga med en fin vän och bara ta det lugnt. Eller – lite jobb blir det också, men bara roligt jobb.

En liten påminnelse, det går fortfarande att rösta på era favoriter till Finest Awards. Gillar ni min blogg blir jag superglad för en röst på mig (går att rösta en gång per dag) som är nominerad till Årets Träningsblogg.

Jag har alltid gillat granola (älskade Start när jag var yngre), men ofta är det väldigt mycket socker i de flingorna och jag vill inte gärna starta dagen med en sockerchock. Start känns mer som godis än en frukostprodukt. Oftast blir det därför müsli (som jag också tycker är supergott) som jag toppar min blandning av kesella och yoghurt med.

Igår kom det hem ett bud med Risentas nya hälsogranola med kanelsmak. Riktigt god och krispig. Hälsogranolan har lägre sockerhalt och högre fiberhalt än andra liknande produkter, så det kan vara ett bra val när man är sugen på granola. Kanske något att lyxa till helgfrukosten med?

Sedan handlar allt som vanligt om balans. Sötare flingor på fil/mjölk/yoghurt kan kompletteras med en grov macka med kalkon och ägg för en bättre balans. Hela måltiden avgör hur kroppens blodsockerkurva ser ut och hur vi mår under dagen.

Gårdagens fruktshopping kom bland annat till nytta imorse när maken kom med frukost till mig som satt och ammade i soffan. Glenn gjorde juice med ananas, apelsin, citron och äpple. Surdegsbröd och en stor kopp te till det och jag var nöjd och glad. Nu laddar jag och Tilde för en promenad.

Hela livet är annorlunda, ändå känns allt så självklart, som att Tilde bara har väntat på att komma till vår familj och nu äntligen är här. Charles är nyfiken och snäll mot lillasyster och imorse fick hela familjen till en mysig frukost med nypressad juice och färskt bröd samtidigt som Tilde testade att ligga och sova en stund på egen hand i sin nya bädd.

Själv hoppas jag också på en tupplur snart. För tredje natten i rad var jag vaken i stort sett hela natten, börjar känna igen den där grymma tröttheten som uppstår när man har ett nytt litet liv att ta hand om. Tur att jag just nu ”endast” behöver fokusera på att vara matstation, mamma till två och låta Glenn ta hand om hushållet innan vi har fått lite rutin på tillvaron.

I helgen ska jag förresten synas i tv. Jag återkommer när jag vet mer med exakt tid och kanal så att ni som är nyfikna kan titta. Framflyttat ett par veckor.