Jag har alltid gillat granola (älskade Start när jag var yngre), men ofta är det väldigt mycket socker i de flingorna och jag vill inte gärna starta dagen med en sockerchock. Start känns mer som godis än en frukostprodukt. Oftast blir det därför müsli (som jag också tycker är supergott) som jag toppar min blandning av kesella och yoghurt med.

Igår kom det hem ett bud med Risentas nya hälsogranola med kanelsmak. Riktigt god och krispig. Hälsogranolan har lägre sockerhalt och högre fiberhalt än andra liknande produkter, så det kan vara ett bra val när man är sugen på granola. Kanske något att lyxa till helgfrukosten med?

Sedan handlar allt som vanligt om balans. Sötare flingor på fil/mjölk/yoghurt kan kompletteras med en grov macka med kalkon och ägg för en bättre balans. Hela måltiden avgör hur kroppens blodsockerkurva ser ut och hur vi mår under dagen.