arkiv

Inlägg från frukost

halsa

Delad löpning ger dubbel glädje!

av Terese Alvén i kategorin Löpning den

Långpass är perfekt för kompistid. Och söndagen är nog veckans vanligaste långpassdag? Idag drog jag och Anna dock ut innan de flesta andra hunnit snöra på sig skorna.

Fotopaus på Norr Mälarstrand ihop med Anna.

Fotopaus på Norr Mälarstrand ihop med Anna.

Min söndag startade med träningsdejt klockan 07:00. På stadens tomma gator mötte jag min vän Anna i en kram innan vi tillsammans joggade runt i Stockholm. Långpass i prattempo är underbart att springa ihop med andra. Idag blev det 16 km där vi knappt hann reflektera över hur kilometrarna lades bakom oss, istället engagerade vi oss i en mängd olika ämnen. Jag blev glad och peppad av löprundan på långt fler sätt än enbart löparglädjen.

Väl hemma väntade lyxig frukost med familjen. Nybryggt kaffe och äggsmörgåsar med räkor jag skalade igår kväll toppat med majonnäs. Mumsigt!

Smarrig ägg- och räkmacka på Leksands Ekologiska knäckebröd toppat med nykokta ägg, räkor och majonnäs.

Smarrig ägg- och räkmacka på Leksands Ekologiska knäckebröd toppat med nykokta ägg, räkor och majonnäs.

Nu sitter jag med ett glas vatten och datorn på köksbordet. Ser fram emot skrivtid på min bok fram till lunch, därefter blir det lek med familjen.

Dagens tips är inspirerat av min härliga morgon: ring en vän och bestäm en träningsdejt idag – gärna utomhus. Det behöver inte vara löpning, ni kan ta en långpromenad eller varför inte åka långfärdsskridskor? Såg många ute på sjöarna som åkte igår när vi var förbi vårt sommarhus en sväng.

Jag följer mina löparrundor med TomTom.

Jag följer mina löparrundor med TomTom.

Njut av frukostmys i jul!

av Terese Alvén i kategorin Inspiration, Kosttips & recept den

Oavsett om du är utomlands eller firar jul hemma, njut av extra långa frukostar vid tillfälle. Många gånger stressar vi igång dagen, men att pausa och verkligen känna smaken på maten är viktigt.

På semester blir det gärna långa frukostar vilket jag älskar, frukost är det godaste målet enligt mig. Jag skulle lätt kunna äta mackor, god gröt eller yoghurt med smakrik topping flera gånger om dagen. Här i Thailand blir det oftast lugn start på dagen. Barnen väcker mig innan soluppgång, då brygger jag en kopp kaffe och låter dagen bli ljus. Någon timme senare laddar mormor med frukost i köket som vi bär ut och äter på deras altan på 31:a våningen samtidigt som vi ser nattens fiskebåtar puttra in mot strand. Har jag tur blir det också en och annan puss!

Min godaste frukostbricka här i Thailand.

Min godaste frukostbricka här i Thailand.

En timme senare blir det bad i poolen – ibland något senare om jag pressar in ett träningspass däremellan.

Vissa dagar blir det dock frukost i mörkret, det är när jag och morfar åker iväg och spelar golf. Då tee:ar vi gärna upp innan temperaturen blir allt för varm. Idag hann vi med 18 hål och var tillbaka hos resten av familjen strax efter tio på förmiddagen.

Frukostmys!

Frukostmys!

Min uppmaning till er är i alla fall att njuta extra av frukosten i jul. Pausa. Andas. Njuta. Vara tacksam över det som är och det som kommer. Reflektera över det som varit och se fram emot nästa år.

Morgonsol på altanen.

Morgonsol på altanen.

mode-trender

11 olika bröststorlekar – har du koll på din?

av Terese Alvén i kategorin Mode & Trender, Shopping den

11 gånger under ett liv byter vi kvinnor BH-storlek(!) Trots det köper många samma storlek som de alltid har haft av gammal vana och för att de inte vet hur … Läs mer

Pressfrukost med Triumph.

Pressfrukost med Triumph.

11 gånger under ett liv byter vi kvinnor BH-storlek(!) Trots det köper många samma storlek som de alltid har haft av gammal vana och för att de inte vet hur BH:n ska sitta när den sitter bra. Hela 75% av kvinnorna räknas ha fel storlek. För mig har underkläder alltid varit viktigt. Under tonåren praoade jag på NK damunderkläder och sedan extraknäckte jag där under ett par sommarlov och julrusher. Väldigt intressant att få möta kvinnor i provrummet och hjälpa dem att hitta rätt.

Trots min bakgrund i BH-branschen har jag inte full koll på min storlek, två barn har ändrat min storlek upp och ner rätt många gånger senaste åren. Därför blev jag glad över att guidas av Triumphs BH-experter under en pressfrukost igår. Av de olika modeller jag provade blev resultatet tre olika kup-storlekar, så även inom samma märke kan storleken vara olika. Inte lätt för karlar (eller någon annan heller för den delen) om de vill överraska frugan med ett nytt underklädesset …

God frukost från Pom & Flora.

God frukost från Pom & Flora.

Jag lämnade i alla fall Triumph med god frukost i magen, en ny vardagsbehå samt en sport-BH med knäppning bak och bra tajt passform. Ofta är det en storlek mindre man behöver bland sport-behåar, de ska sitta tajt, och de töjer sig alltid efter ett tag. Triumph hade även kommit med en smart sport-BH med knäppning fram, tyvärr var den omöjlig att knäppa för mig, fick be om hjälp av expediten, men jag kan ju inte väcka Glenn på morgonen bara för att dra på mig sport-behån innan jag ska träna. Även om han säkert skulle vilja det. Nä, det fick bli en mer klassisk BH-modell men i sportutförande.

Sport-BH med knäppning fram samt en mer klassisk BH-modell.

Sport-BH med knäppning fram samt en mer klassisk BH-modell.

3 tips när du ska prova ut en ny BH:

  • Knäpp alltid i yttersta haken, sedan töjer sig behån, när du är på innersta haken börjar det bli dags att köpa ny
  • VÅGA be om hjälp, och prova gärna många olika modeller för att hitta rätt, kanske är det inte den du tror från början som blir bäst
  • Prova med ett linne eller t-shirt över för att se hur behån ser ut när kläder täcker den. Och köper du sportbehå, hoppa upp och ner och försök röra dig i provrummet (så gott det går).
Triumph på Kungsgatan.

Triumph på Kungsgatan.

kosttips-recept

Sommarfrukost

av Terese Alvén i kategorin Kosttips & recept den

Det är inte ofta jag äter varm gröt på sommaren, men idag var jag sugen. Tog en sväng i och runt trädgården, plockade vildhallon och blåbär. Kokade sedan havregryn med linfrön och chiafrön, toppade med bären och hällde på en skvätt mjölk. Ihop med kokt ägg, kaviar, kaffe och rågbröd med ost blir det en riktig pangfrukost. Perfekt med en massa energi för att orka med dagens somriga aktiviteter.

kosttips-recept

Röd chiapudding med nektarin och crunch

av Terese Alvén i kategorin Kosttips & recept den

chiapudding aprikos

Inspirerad av veckans utbildning experimenterade jag fram en färgglad god frukost till idag. Var tvungen att ta ett par bilder, får ju passa på när jag äter något annat än mina vanliga ostmackor. Inte lika roliga på bild … men även om mackor och ägg är min standardfrukost är det gott att variera sig ibland. Och under de närmsta veckorna blir det troligen en hel del experimenterande. Dels för att jag fått ny kunskap och dels för att idag startar vår semester! Självklart kommer en del jobb följa med på vår ledighet, det är livet som bloggare. Men efter mina sista timmar vid datorn idag för att leverera några uppdrag ser jag fram emot att fokusera på att vara med familj och vänner samt ladda kroppen och hjärnan med en massa sköna, inspirerande, roliga, utmanande, avslappnande och goda upplevelser.

Röd chiapudding med nektarin och bovetecrunch var enkelt att göra. Igår vispade jag ihop två matskedar chiafrön med 1,75 dl grön smoothie (från Kung Markatta) med smak av rödbeta och mango. Jag ställde skålen i kylen över natten så att puddingen stelnade. Sedan toppade jag med en tärnad nektarin och en raw bovetecrunch med gojibär och kardemumma som vi gjorde under en lektion tidigare i veckan. Funkar även bra med vilken granola eller müsli man vill, det är crunchet man vill åt.

Mums!

chiapudding aprikos

kosttips-recept

5 trender i te – och rabatt till alla som älskar afternoon tea

av Terese Alvén i kategorin Kosttips & recept den

tehuset java

Frukost är mitt favoritmål varje dag och som bloggare är jag glad över att få testa olika frukostar på events. Igår blev det en dignande frukostbuffé inom temat ”afternoon tea” hos Tehuset JAVA på Odengatan 29. Förutom goda scones, en juice med gröna grönsaker, avokado och matcha smaskade jag i mig bär och en otroligt god kokostopp. Samtidigt som vi bloggare njöt av maten fick vi lyssna till Tehuset JAVAS ägare när de berättade om trender inom te och hur man dricker te på bästa sätt. Även om de poängterade att te är som musik, alla gillar olika och det är helt okej, så finns det vissa grunder att utgå från i tebryggning för att få mesta möjliga smak. Bjuder på deras bästa tips här:

Att brygga te

  • Använd friskt vatten
  • Ha rätt dragtid (se nedan)
  • Ha rätt temperatur (se nedan)
  • Ha rätt mängd te, 2 gram per 2 dl vatten

tehuset java

Bryggmetoder

  • Vitt te: 70-75 grader, 3-10 min
  • Gult te: 70-75 grader, 3-5 min
  • Grönt te: 50-80 grader, 1-5 min
  • Oolong: 70-85 grader, 3-5 min (häll på hett vatten först för att sätta igång processen, sedan häller du av och tar det svalare vattnet)
  • Svart te: 85-95 grader, 3-5 min
  • PuErh: 85-95 grader, 3-5 min

Vill du hänga med i det senaste har tehuset JAVA tagit fram en trendlista med vad som är hett inom denna gamla dryck. En blandning mellan det söta och det mer hälsosamma, bra balans helt enkelt:

5 trender i te

  • Kallbryggt te, ToGo: ställ te kallt i vatten i kylen över natten, drick som iste under dagen.
  • Matcha
  • Afternoon tea
  • Yerba Mate
  • Neutrala teer

Efter presentationen och frukosten shoppade jag loss i butiken. Vi fick 20 % på hela sortimentet och jag fyllde upp skafferiet hemma med marmelader, några nya tesorter och ett par frukostskålar inför sommarens långfrukostar i solen. Är du också shoppingsugen får jag erbjuda er läsare samma rabatt på hela tehuset JAVAS sortiment under ett köp, använd koden java9 och handla HÄR.

tehuset java

tehuset java

kosttips-recept

Gurkmeja och matcha – trendigt tillskott

av Terese Alvén i kategorin Kosttips & recept den

pukka matcha och gurkmeja

Gurkmeja och matcha är två väldigt populära produkter just nu. Gurkmeja ger fin färg till många maträtter, men sägs också ha olika läkande effekter för allt från matsmältning till att motverka inflammationer. Även matcha lyfts fram, främst för sina antioxidanter.

Som kontrast till morgonens gråa väder med regn och snö startade jag denna morgon med en blöt promenad till Elements Spa på Clarion Hotell där Pukka visade sina nya gröna matchateer och en serie gurkmejatillskott och teer. God rawfood-frukost samt en massa tedrickande. Dessutom blev vi guidade i en vägledd meditation som sänkte hastigheten på mina andetag och njöt av egen massage med Active Oil på våra händer.

Jag gillar Pukka och har nästan alltid olika förpackningar hemma, de är snygga, goda och känns välgörande. Enkelt att slänga ner i matkorgen när jag storhandlar. Favoriten är varianter med ingefära eller lakritsrot. Men nya teet med gurkmeja gillade jag också. Färgen blev lite suspekt … men god smak.

Nu ska jag ta med mig energin från morgonens event och ge mig ut i det (hmmm) härliga vårvädret!

cashewyoghurt

halsa

Uppladdning inför halvmarathon: 5 sista minuten-tips

av Terese Alvén i kategorin Löpning den

uppladdning inför halvmarathon

Årets första löparutmaning är här – Europas största halvmara för kvinnor med 3600 startande. Idag väntas Women’s Health halvmarathon. Start vid Sjöhistoriska och sedan två varv runt vackra Djurgården. Nu pågår sista uppladdningen och förberedelserna inför löptävlingen.

I takt med att starten närmar sig – om tre timmar nu när jag skriver detta – känner jag allt fler fjärilar i magen. Det är intressant hur kroppen fungerar. Jag har inga yttre krav att prestera, och själv har jag mest tänkt njuta av dagens lopp och genomföra det efter min dagsform – trots det kommer tävlingsnerverna och pirret in. Det taggar till kroppen, så det är bra.

Jag ska erkänna att min uppladdning inte har varit den bästa. Visst har jag fått in lite extra vila och återhämtning denna vecka, men igår blev det rätt mycket träning. Dels instruerade jag min morgoncykel, jag hade tennisträning och på eftermiddagen/kvällen gick jag en utbildning på SATS för att instruera i deras nya koncept Outdoor Running. Visst, jag tog det väldigt lugnt på löpningen igår, men det blev ändå några backar och intervaller. Det var till och med så att jag i soffan framför Let’s Dance sa till Glenn att jag nog struntar i loppet idag. Men. Efter en god natts sömn, jag fick sovmorgon tack vare min snälla familj som smög upp först, och sedan lång frukost med nybakta scones som jag och Tilde svängde ihop känns det bättre. Löparsuget börjar komma tillbaka! Jag har dragit på mig löparkläderna och ska snart bege mig till startområdet för att hinna hämta ut nummerlapp innan loppet. Så även om inte mina förberedelser det sista dygnet har varit de bästa tar jag det för vad det är. Ser fram emot en härlig dag med rörelseglädje tillsammans med en massa tjejer!

uppladdning inför halvmarathonSconesbak med Tilde – god frukost några timmar innan loppet är viktigt.

Sista minuten tips till er som springer halvmara kanske för första gången:

  • Fyll på med vätska under loppet
  • Ta gärna lite energi, i flytande form, en bit banan, en bit energikaka eller vad som passar dig någon gång under loppet
  • Spring i din takt och hetsas inte av andra att springa för snabbt i starten
  • Sätt upp delmål – sikta på varje 5-kilometer eller liknande och ge dig själv beröm när du har kommit dit
  • NJUT av rörelseglädjen och energin från de andra löparna och från supportrar längst banan, le mot andra så får du energi tillbaka.
bocker

En god morgon – recept för morgonpigga och nattugglor

av Terese Alvén i kategorin Böcker den

en god morgon

Morgonstund har guld i mund. Ja, vad som är min favoritstund på dagen har nog inte undkommit någon. Jag älskar morgnar! Jag är pigg (oftast)! Jag är träningssugen (oftast)! Jag är hungrig (alltid)! och jag är nyfiken på dagen (oftast)! Förutom att starta dagen med någon form av rörelse, i alla fall de flesta morgnar på olika intensitet, är en viktig ingrediens för att jag ska få en bra dag att jag startar med en ordentlig frukost. De få gånger livet kommer i vägen och jag inte får i mig all frukost jag behöver blir hungriga dagar. Det är som att jag har lättare att gå och småäta samt att vara konstant sötsugen om jag inte fått i mig fil, mackor, ägg eller gröt. Och en kopp kaffe såklart.

En annan som älskar frukost är Anja Forsnor som nyligen släppt den inspirerande boken En god morgon. Hur gott låter inte mango lassi bowl, frukostmuffins med hallon och kardemumma eller chocolate chia pudding? Vi svenskar är precis som många andra folkgrupper experter på att i stort sett äta samma typ av frukost varje dag. Men hur gott vore det inte att variera – och en hel del har nog i alla fall en vardagsfrukost och ibland en lyxigare helgfrukost som får ta lite mer tid att njutas av.

Min standardfrukost, 9 av 10 dagar är: två smörgåsar (varierar mitt bröd, allt från rågbröd till rotfruktsbröd eller en surdegsfralla), en kopp kaffe och om jag tränar blir det även en skål kvarg/yoghurt med müsli eller annan topping. Gärna bär. På helgerna blir det förutom kaffe, kokt ägg – min och barnens favorit med en klick Kalles kaviar, hemgjorda scones eller butiksbakat bröd. Och de gånger jag äter frukost på hotell blir det alltid våffla eller pannkaka om det finns, älskar det.

en god morgon

För ett par veckor sedan var jag inbjuden till Anjas boklansering, blev bjuden på en god frukost (såklart) och en strålande Anja. Grattis till din inspirerande bok! Hoppas att många får uppleva goda och härliga morgnar med dessa recept.

Jag intervjuande förresten Anja här i bloggen för inte så länge sedan. Läs min intervju med Anja Forsnor HÄR.

kosttips-recept

Summering #33procentutmaningen

av Terese Alvén i kategorin Kosttips & recept den

fazer 33procentutmaning

Vi har kommit till slutet på #33procentutmaningen som började för en månad sedan tillsammans med Fazer och såklart mina bloggande vänner Anna och Milla. Eller slut och slut – det är ju nu det börjar. Det är nu som utmaningarna mer har blivit vanor och en naturlig del av livet. Visst kräver det fortfarande aktiv tankeverksamhet för att få till alla utmaningar, särskilt vattnet som inte kommer helt naturligt för mig än, men på det stora hela är jag väldigt nöjd och jag känner att jag har fått in mer hälsa i livet.

Jag hoppas att ni har blivit inspirerade under dessa veckor, både via nätet och ni som kom på bloggträffen, och hittat egna utmaningar som är givande för just er. Kom ihåg – det behöver inte vara allt eller inget – nyckeln till en bestående förändring är att göra små förändringar, ändra lite i taget.

Förra veckan skrev jag om hur det går i mina tre utmaningar, och det fortsätter rulla på så läs gärna mer här om du vill gå in i detalj på varje enskild utmaning: äta mer grönt, dricka mer vatten och styrketräna/rörlighetsträna mer.

fazer 33procentutmaning

Tack alla ni som har delat med er av era egna utmaningar. Vi har haft en tävling på Instagram och vi har några glada vinnare. Grattis säger jag till:

Vinnare av årsförbrukning av Fazer rotfruktsbröd:
viktoriakarlsson.se
marlenerinda
nelandermaria

Vinnare av värdecheckar på Fazer för 200 kr:
karin_tanketal
jessicasundberg72
lindaassarsson
bokskogen123
sparabossandeluxes
maltrock

Vinnarna kontaktas av Fazer via privata meddelanden på Instagram.

Bra jobbat alla! Hoppas ni är stolta över er själva. Jag känner att min kropp är väldigt glad och tacksam över de förändringar jag har gjort, där just styrketräningen och rörlighetsträningen har gett mig det största kvittot att jag är på rätt väg. Har blivit både rörligare och starkare på kort tid. Kvittot på mer näring i grönsakerna och mer vätska sker mestadels inne i kroppen och är inte lika tydligt utåt, men på längre sikt ger det såklart mer påtagliga resultat i energinivå och bra balans i kroppen.

Detta inlägg skrivs i samarbete med Fazer.