Inlägg från frukost

Linne Röhnisch, shorts Casall.

Det är tre veckor sedan vi lämnade Sverige – galet vad tiden går fort. Tur att vi har fyra veckor kvar. Har startat lördagen med styrka och rörlighet med enbart min kropp som tyngd. Därefter blev det några svalkande rundor i poolen innan en härlig frukost på balkongen.

Idag ska jag sitta och jobba en hel del vid datorn. Jag jobbar någon timme varje dag här, men idag behövs mer tid vilket jag förberett familjen på. När man är egenföretagare funkar det inte att bara släppa allt i flera veckor. Men jag älskar att jag kan jobba härifrån, det är en lyx att få semesterkänslor, en massa avkoppling och familjemys och ÄNDÅ kunna jobba. Tur att det mesta jag gör går att sköta med datorns hjälp. Det nya året närmar sig och jag har ett par stora projekt som tar mycket tid, men jag älskar att lägga min själ i det jag tror på och se hur spännande saker växer fram.

Gröt med granatäpplekärnor, mango och papaya, smörgås, ägg, kaffe och pressad juice.

Papaya på havregrynsgröt är en supergod kombination. Det är gott att testa olika varianter av frukter i juice och som topping på yoghurt eller gröt. Jag brukar ha de små söta bananerna de har här, men papaya var ännu godare, så nu får det bli den frukten närmsta dagarna.

Efter några vändor i poolen är det gott med frukost på altanen. Förutom gröten blir det någon smörgås (ganska tråkigt bröd här tyvärr), pressad juice och kaffe. Sedan är jag redo för lek med barnen.

Masala Chai från Nespresso. Nej, jag åt inte kanelstängerna, men de följde med i presskitet och jag tyckte de var fina som dekoration på fatet.

Den senaste veckan har jag druckit julmust, ätit lussekatt och nu på morgonen smakade jag på Nespressos senaste kaffe – Masala Chai – vars kryddiga smak får mig att tänka på julen. Tror detta blir en av mina nya favoritsmaker, bra kombination av chai och kaffe. Är du nyfiken att testa börjar kaffet säljas på måndag.

I vanliga fall väntar jag med alla julsmaker och annat till december, men eftersom vi om en stund drar till Thailand har jag försökt stilla mitt behov redan nu. Även om vi såklart kommer fira julen utomlands blir det inte riktigt samma känsla som i Sverige. Det kanske får bli lite julsmaker i januari också …

Efter tre dagar med hotellfrukost längtar jag efter min frukost hemma. Frukosten här har varit över förväntan, men borta bra hemma bäst. Det finns en anledning att jag äter det jag gör på morgnarna, för att jag tycker det är godast och ger mig bästa starten.

Nu ska jag prestera framför kameran ett par timmar och sedan åka hem till mina härliga ungar som jag längtar efter. Imorgon är det vardag igen med morgonklass, tennis och hemmajobb.

Jag måste bjuda på en till bild från morgonens frukost. Där fanns det en egen buffé för barnen. Färgglad och inbjudande. Hade jag haft Charles här hade han velat ha godiset i skålarna, juicen och bullarna. Klart att det är lockande för barn. Men vill jag att min son ska börja med en sockerchock? Absolut inte. Visst är hotellfrukost något extra, något vi inte äter varje dag. Jag avslutade själv min frukost med en minimuffin imorse. Men varför inte locka barnen med färgglada frukter och grönsaker som fanns på den stora buffén. Charles hade blivit lika glad över cocktailtomater, bär och banan i bitar på en tallrik. I kombination med yoghurt och någon smörgås hade det blivit en bra start.

Ge barnen inspirerande nyttigare alternativ så kommer de bli glada, få ett jämnare humör och längre mättnad.

Flygresan igår gick bättre än väntat. Jag var uppstressad över stormen men det var en rätt lugn flygning.  Nu befinner jag mig i Amsterdam och äter god frukost. Om en stund blir jag upphämtad med bil för en dag med filmning inför en ny produkt som kommer till Sverige. Spännande!

Igår kom det hem ett riktigt superbud till mig med allt från spirulinapulver till avokado och en bok om Supermat. Till mina frukostmackor idag mixade jag därför ihop en härligt grön drink. Riktigt god.

Mycket god mat denna vecka. Idag startar jag med hälsofrukost på salongen You och spanar på Estelle & Thilds nya anti age-produkter.

Åh, vilken lyx det var att sova i egen säng i natt i ett fantastiskt rum på Scandic Rubinen för att sedan få äta god hotellfrukost innan en kylig och frisk promenad till mässhallen. Nu väntas en härlig morgonträff med inbjudna läsare. Så skoj!

Dagens frukost äter jag på snabbtåget till Göteborg och bokmässan. Nu ska jag lyssna på podcasts och titta ut på vackra Sverige. Omöjligt för mig att läsa eller jobba på tåg, mår bara illa av det. Därför ser jag detta som en skön paus. Vem vet, kanske somnar till en stund också, inte omöjligt.