Inlägg från frukost

Min morgon har startat med cykling på Sats Zenit. Efter en snabb dusch åkte jag till söder och Rosa Skrot där Kari Traa hade en pressträff för deras nya kläder med avkylande effekt. Jag hann inte med träningen som Pt-Fia höll i, så jag får testa kläderna senare, men jag fick träffa Kari Traa i egen hög person och mingla med härliga tjejer under en god frukost. Såg även bra litteratur i fönstret som jag tog bild på (hade bokrelease för Viktig på Rosa Skrot).

Bra start på dagen.

Har precis ätit goda nybakta scones som jag blandade ihop till frukost. Bytte ut en deciliter mjöl mot kokosmjöl då jag har fått hem det i någon goodiebag. Tillsatte även ett par kryddmått vaniljpulver för extra smak. Resultatet blev riktigt bra. Njöt av varma scones där smöret smälte med ost och blåbärssylt. Och en stor kopp kaffe på det. Nu är jag redo att möta denna underbara lördag!

Blev glad över en kommentar jag möttes av nyss ”Din blogg är den enda träningsbloggen jag kan må bra av och känna mig peppad samtidigt som jag äter godis och dricker vin.” Tack för de orden. Precis så vill jag att min blogg ska uppfattas – inga måsten, inga förbud, ingen ångest. Däremot ska alla ingredienser som man mår bra av finnas med i livet. I olika mängd såklart. Men hälsa och att må bra kan handla om allt från ett skönt träningspass till att umgås med familjen till att smaska i sig en kladdkaka med goda vänner. Det är mixen som gör det så härligt! Att enbart göra en sak hela tiden, det tror jag ytterst få mår bra av.

När det var dags för frukost upptäckte jag perfekt mogen avokado i fruktskålen. Därför bytte jag ut mina vanliga ostsmörgåsar mot en god variant med philadelphia, kalkon, avokado och örtsalt. Mumsig start på dagen. Dessutom blev det en skål yoghurt och en kopp nybryggt kaffe. Bra start på dagen!

Hade tankar på att gå till gymmet och styrketräna idag, men det får bli en annan dag. Istället blir det rörelse i form av promenader till och från möten och eventuellt hemmaträning tillsammans med barnen när de kommer hem från förskolan i eftermiddag. Jag har gärna på mig träningskläder här hemma så är jag beredd om tillfälle till träning ges.

Vickade bort morgonens cykelklass, då jag inte ville riskera något. Men känner mig bättre och ser fram emot att instruera igen nästa vecka. Startade min fredag tillsammans med familjen och åt snäll gröt med mjölk, lingonsylt och skivad banan.

Från pizza till chiapudding … Chiafrön har blivit otroligt trendigt senaste tiden. Men produkten i sig är ingen nyhet, redan för över 4000 år sedan åt indianerna i Sydamerika chiafrön. Produkten är rik på fiber, protein och omega 3.

Första gången jag smakade chiafrön var för ett par år sedan på IDEA World Fitness Convention i San Diego. Då blev de serverade i en dryck, lite slemmig känsla. Nä, då äter jag dem hellre i form av pudding/gröt.

Igår kväll blandade jag 0,75 dl chiafrön med 2 dl mandelmjölk och en skvätt vaniljpulver och ställde in i kylen. Imorse blev det min frukost tillsammans med några bär innan min morgonträning.

När det är kanelbullens dag äter var och varannan en kanelbulle. Tyvärr är inte intresset lika stort när det är grapefruktens dag – vilket är idag! Lite synd då vi mitt i vintern (och vabruari) kan vara i behov av extra C-vitamin. I helgen njöt jag av en fruktig fräsch frukost som Florida Grapefrukt budat över, bra att få en påminnelse om att äta grapefrukt ibland. Tycker det kan vara väldigt gott, men glömmer ofta bort den till förmån för andra frukter. Däremot såg jag i affären att de har bra pris på grapefrukten just nu. Ytterligare en bra anledning att slå till på en grapefrukt till fikat just idag.

Jag och barnen vaknade strax innan sju imorse. Eller snarare, Tilde vaknade först och väckte mig och sedan vaknade Charles när han hörde att vi rörde oss i lägenheten. Glenn däremot fick sovmorgon – imorgon är det min tur. Efter att ha myst en stund med barnen och ätit en första frukost gick jag till SATS Odenplan samtidigt som Glenn vaknade. Där tränade jag igenom mitt styrkeprogram samt kompletterade med ytterligare några övningar, bland annat kontrollerade step up på en hög låda.

På väg hem tittade jag in i Bröd & Salt-bageriet som öppnade i vårt kvarter under tiden vi var i Thailand. Därifrån köpte jag med mig en fralla och en kaffe hem. Gott efter träning och dusch!

Att äta kex till frukost hör nog inte till vanligheten här i Sverige (även om jag vet att det finns de som till och med startar dagen med en snickers och RedBull), men kanske ser vi det snart. Annars är smörgås och kaffe, gröt eller yoghurt väldigt vanligt. Enligt en undersökning av svenskarnas kostvanor visar att 82 procent av svenskarna tycker det är avgörande med en välbalanserad frukost för att få en bra start. Men endast 23 procent äter en sådan. Så även om vi vet att det är bra blir det inte alltid att vi äter som vi bör.

Något som har blivit allt vanligare senaste åren är att äta frukost utanför hemmet. Mina föräldrar skulle aldrig äta frukost ute, för dem är det självklart att äta exakt samma sak på ungefär samma tid varje morgon. Men i olika generationer förändras frukostvanorna. Numera äter runt 33 procent av de tillfrågade i undersökningen utanför hemmet – eller hoppar regelbundet över frukosten.

För att nå dessa, de som inte äter hemma, lanseras ett nytt frukostalternativ i Sverige i form av kex från BelVita (börjar säljas v 7). Kexen finns redan runt om i världen och är väldigt populära. Något spännande med kexen är att de har fått EU-godkänt att använda sig av hälsopåståendet att kexen frigör kolhydrater långsamt under fyra timmar. Detta ska ge mättnadskänsla länge och håller blodsockret på en jämn nivå.

Jag testade kexen under en frukostföreläsning förra veckan. De var goda och passade bra till en skål yoghurt med bär och en kopp kaffe. Kan vara ett bra alternativ om du inte hinner äta frukost eller äter frukost när du är på språng. Hemma håller jag mig till mina smörgåsar.

Jag älskar att blanda yoghurt och kesella och äter det ofta innan jag kör min morgonträning. Ibland blir det även en liknande blandning på eftermiddagen till mellanmål. Ofta toppar jag med någon müsli. Men just nu har jag snöat in mig på att strössla över rostade pumpakärnor, mullbär och eventuellt skivad banan. Har inte testat mullbär tidigare, tycker de ser ut som små insekter, men oj så goda de är. En ny favorit helt klart. Min påse är från Kung Markatta, men det finns även andra märken som har den torkade frukten.

Nu ska jag dra till gymmet för ett roligt styrkepass!

Ny frukostfavorit! En klick kesella i den turkiska yoghurten, mullbär och pumpakärnor.

I gryningen samtidigt som solen jobbar sig upp över horisonten äter vi frukost på balkongen för att ladda inför dagens golfrunda. Gröt, ägg, smörgås och kaffe står jag mig ra på.

Igår var jag hemma med barnen och resten av de vuxna var iväg och spelade. Idag är det min och Glenns tur att spela. Ser fram emot att testa en, för mig, ny bana och spela en härlig runda. Bra fredagsfys – även om jag även längtar hem till mitt fredagscykelgäng och mina tenniskamrater. Men jag har tid med den träningen när jag kommer hem till Sverige igen. Nu njuter jag här.