kosttips-recept

Inlägg i kategorin Kosttips & recept

kosttips-recept

God frukostjuice

av Terese Alvén i kategorin Kosttips & recept den

Smarrig frukost med egengjord juice.

Smarrig frukost med egengjord juice.

Dagens frukost påminner om gårdagens. I juiceglaset har jag ananas, nektarin, äpple, apelsin och ingefära, allt nerpressat i vår juicemaskin. Hur gott som helst.

Nu blir det lite jobb framför datorn i en timme innan söndagsmyset startar.

kosttips-recept

Raw wholefood

av Terese Alvén i kategorin Kosttips & recept den

Nu är jag trött och glad. Berättar om loppet senare när jag har tillgång till datorn. Just nu ammar jag Charles och bloggar via iPhonen samtidigt som jag äter en supergod bar som låg med i picknickpåsen från Blueberry som vi fick efter målgång.

Baren från Nakd med titeln cashew cookie innehåller endast cashewnötter och dadlar. Helt klart en ny favorit. Perfekt som ett litet mellanmål för att få upp energin.

kosttips-recept

Stockholm i mitt hjärta

av Terese Alvén i kategorin Kosttips & recept, Hälsa den

Vår lille son väckte oss tidigt så vi gick ut på promenad hela familjen. Ett underbart vackert Stockholm mötte oss vilket gjorde att vi var tacksamma över att vara uppe.

En och en halv timme senare kör vi nu helgfrukost med färskpressad juice, kaffe, smörgås och tinade blåbär med yoghurt.

Bästa starten på lördagen!

kosttips-recept

Frasiga våfflor

av Terese Alvén i kategorin Kosttips & recept den

Fredagskvällen avslutades med trevliga vänner och frasiga våfflor – det var ett tag sedan. Mycket gott.

Lördagsmorgonen å andra sidan går i träningens tecken. Om ett tag ska jag möta upp Johanna för ett gemensamt träningspass.

God morgon på er förresten, här är vi uppe tidigt som vanligt.

kosttips-recept

Yoghurt utan tillsatser

av Terese Alvén i kategorin Kosttips & recept, Test den

Arlas nya yoghurt.

Arlas nya yoghurt.

Arla har precis släppt en ny fruktyoghurt som är helt utan tillsatser, varken naturliga eller artificiella. Produkten innehåller endast yoghurt, frukt och naturligt socker. Mycket bra!

Jag äter mest vanlig yoghurt då jag oftast tycker fruktyoghurt blir så sött. Arlas nya yoghurt är söt i smaken, men jag måste erkänna att jag tycker den är både krämig och god. Fast jag känner ändå att jag vill blanda i lite vanlig yoghurt för att balansera sötheten och passa mina smaklökar. Frukosten är enda måltiden då jag inte alls har något vidare sötsug.

Yoghurten finns i smakerna mango, blåbär/banan och hallon/guava och jag tycker den är ett välkommet tillskott på yoghurthyllan. Hade det varit ännu mindre socker i hade jag blivit ännu gladare.

kosttips-recept

Brunch på Siggesta gård

av Terese Alvén i kategorin Kosttips & recept den

Brunch på Siggesta gård.

Brunch på Siggesta gård.

Jag och familjen hade en supertrevlig brunch på Siggesta gård ute på Värmdö idag. Skönt att komma ifrån stan ett tag och njuta av lantlivet. Inne på Siggesta gård bjöds det på god och närproducerad mat, mysig restaurang anpassad för familjer, smådjur på gården och möjlighet att plocka solrosor och majs.

Nu är vi alla proppmätta – utom Charles som precis vaknade till. Måste iväg och amma nu!

kosttips-recept

Philips espressomaskin

av Terese Alvén i kategorin Kosttips & recept, Event/konvent den

Frukost och demonstration av Philips nya espressomaskiner. Min cappuccino är gjord av en apparat som kostar 22 000 kr. Lite dyrt att köpa hem tycker jag, men den har bland annat en cool detalj. Du kan ställa in apparaten efter hur du vill ha ditt kaffe, och sedan läser den av ditt fingeravtryck nästa gång och gör kaffet som du gillar det.

kosttips-recept

Ostskola

av Terese Alvén i kategorin Kosttips & recept den

Ostsmakning.

Ostsmakning.

Jag har aldrig varit någon stor ostätare. Tidigare har jag endast gillat hårdost, feta och mozzarella. Men. Under graviditeten blev jag riktigt sugen på mögelostar och getostar. Då man ska hålla sig borta från opastöriserade ostar när man är gravid fick jag strunta i mitt sug. Nu däremot är det fritt fram – i lagom mängd förstås. Därför tyckte jag att det var kul att bli inbjuden till en ostskola som Göteborgs kex anordnade för pressen igår i samband med att de lanserar små Digestive oliv som bättre passar till ostbrickan än vanliga stora Digestivekex.

Jenny Svenson som är osthandlare och fd svensk ostmästarinna och jobbar på Hugo Ericsons Ost i Göteborg presenterade de olika ostarna vi fick smaka. Vid sin sida hade hon Vincent Lefèvre som är osthandlare och driver Androuet i Stockholm. Det var roligt att höra två riktigt passionerade personer prata om sitt stora intresse. För mig är ost ost. För andra kan ost vara så mycket mer.

Vi fick smaka ostar från de sex ostfamiljerna färskost, vitmögelost, blåmögelost, getost, tvättad kittost och hårdost. Av de ostsorter vi åt gillade jag mest getosten Saint Maure och hårdosten Comté, båda från Frankrike. Den enda jag inte gillade var den tvättade kittosten (med orange yta) som hade en väldigt speciell smak.

Nu är jag riktigt sugen på att fixa en ostkväll tillsammans med några trevliga människor. (Det känns vuxet att helt plötsligt gilla mögelostar. Det kanske blir så när man blir mamma – haha.)

kosttips-recept

Mysmorgon

av Terese Alvén i kategorin Kosttips & recept den

Jag och Charles. Foto: Jane Nilsson.

Jag och Charles. Foto: Jane Nilsson.

Jag och Charles har haft en skön start på dagen trots regnet. Först tog vi en promenad och därefter blev det frukost på café tillsammans med fina Jane. Det blev därför ingen vanlig frukost för mig utan idag smaskade jag i mig en grillad bagel och drack en kopp cappuccino.