Rehabövningar för höften plus 45 minuter spinning startade min dag. Nu äter jag frukost med familjen innan det blir lekparken och promenad för mig och Charles.
Inlägg i kategorin Kosttips & recept
Yoghurtfrukost
Vaknar glad till en solig morgon och laddar med somrig frukost för att orka med dagens utmaningar. Yoghurt, keso, blåbär, jordgubbar och pumpakärnor. Plus en kaffe och macka, men de äter jag efter yoghurten och kom inte med på bild …
Galette på Creperiet
Åt galette till lunch idag med lax, spenat, fetaost, emmenthalost och crème fraische. Fantastiskt.
Alternativa sockerkickar
Läste ett bra reportage i Vi Föräldrar om alternativ till barn som hela tiden vill ha sötsaker. Isglass kan varvas med vattenmelon som får vara i frysen i en halvtimme, en fruktig smoothie är sött och gott, bär är perfekt att plocka med etcetera. Men, det jag gillade allra mest med artikeln är inledningsorden:
”Inget är så onyttigt att man aldrig kan äta det och inget är så nyttigt att man alltid ska äta det”. Klockrent. Det är precis min filosofi. Allt är tillåtet men i rimliga mängder. Förbud skapar bara ångest.
Vi föräldrar.
Paprika-planta
Paprikaplanta.
Jag och Charles hade lekbesök av vår kompis Johanna och hennes söta tvillingar på eftermiddagen. Vet inte om hon hade läst om min önskan om en köksträdgård, men hon kom förbi med en fin paprikaväxt till vår lägenhet. Ett steg på vägen :-) .
Itamae
Dagens lunch blev ångkokt lax på Itamae vid Odenplan. Bra med goda lunchställen nära när kylen gapar semestertom.
Flickorna Lundgren
Lunch och fika på ett av Sveriges bästa fik enligt mig – Flickorna Lundgren. Räkmacka, hallongrotta och kaffe…Mmmmmm!
Minisemester
En dag i bilen, obligatoriskt lunchstopp på Max, promenad genom Helsingborgs centrum och god pastamiddag hos min morbror och kusiner summerar denna dag. Nu nattar vi lillkillen och ska ligga i hotellsängen och kolla film. Härligt med semester, även om det är en kortis. Jobbar på tisdag igen.
Mango och kesella
Pakistansk mango – den med gult skal – älskar jag. Just nu går den bland annat att hitta i många fruktstånd på torg, så köp hem och testa om du inte redan har den som favorit. Om jag inte äter frukten som den är blir den supergod att mixa med kesella. Toppa med färska hallon och/eller pumpakärnor. Låter du blandningen stå kallt en stund blir det som krämig glass. Perfekt i sommarvärmen.
Gott mellanmål eller kvällsfika.
Frukost på Sirap
Idag lyxar hela familjen med frukost på Sirap. Sedan blir det promenad i Hagaparken för mig och Charles.