Inlägg i kategorin Kosttips & recept

Ostsmörgåsar och kaffe efter min morgonklass på Sats Zenit. Numera får jag alltid ha frukosten på fönsterbrädet, står den på soffbordet åker den snabbt i golvet av min nyfikna lilla son.

”Hej! Jag ska springa tjejmilen i september och det blir mitt första lopp… Hur ska man äta och dricka dagen innan samt samma dag som loppet är? Vilken är din bästa uppladdning?
/Bella”

Svar: Hej Bella. Kul att du ska springa Tjejmilen, det ska jag med, älskar stämningen under det loppet även om det är lite väl mycket folk på banan.

Tjejmilen startar kl 13 på dagen. Då skulle jag äta en ordentlig frukost på morgonen, exempelvis gröt, ägg och smörgås samt dricka vatten. Någon timme innan loppet skulle jag ta en banan eller liknande. Sedan får det bli lunch först efter löpningen för att inte maten ska störa under loppet.

Dagen innan, ät regelbundet och bra och drick mycket vatten. Ät en rejäl middag på kvällen. Jag brukar oftast äta precis som jag gör till vardags, men jag försöker tänka på att dricka mer och se till att jag får i mig protein, fett och kolhydrater.

Jag tycker inte att det behöver vara så avancerat med kosten när man ska springa en mil. Se bara till att få i dig bra mat, dricka och ladda mentalt. Ät inte för tätt inpå löpningen. Efteråt fyller du på kroppen igen med en god lunch.

Lycka till!

Vinn juice!

Vinn en årskonsumtion Tropicana-juice i veckans tävling. Hela 50 värdecheckar skickas hem till den lyckliga vinnaren!

För att tävla:
– skriv en kommentar till detta inlägg och ge ett frukosttips
– skriv även vilken juice från Tropicana som är din favorit
– senast måndag 22 augusti kl 12:00 behöver jag ditt svar, då utser jag en vinnare.

Lycka till!

Yoghurt, keso, blåbär och blandade frön blir min start innan mina morgonklasser i cykel och core som jag ska instruera. Är alltid hungrig på morgonen och äter gärna lite innan jag tränar för att inte bryta ner kroppen för mycket. Fyller sedan på med mer frukost efter träning och dusch.

Ungsrostade godsaker.

Vi har fått besök av hösten denna vecka (för den är väl inte här för att stanna redan, vill ha lite mer sommar …) och vi åt en god middag som passar utmärkt just på hösten. Perfekt också om man vill slippa mycket disk och om man vill låta maten sköta sig själv när väl alla ingredienser är skalade och delade. Bra för oss småbarnsföräldrar.

Jag satte ugnen på 250 grader och delade sötpotatis, morötter, palsternackor, rödbetor, salladslök, svamp samt kyckling i lika stora delar (ta de rotfrukter och grönsaker du vill). Sedan drog jag lite grillolja med honung över kycklingen samt saltade och pepprade. Skjuts in i ugnen och när kycklingen är genomstekt är det klart. Jag och Glenn åt maten med en skvätt chili bea. Funkar egentligen till vilken sås som helst, beror på hur nyttig man vill vara. Lyxig vardagsmat när den är som bäst.

Laxsmörgåsar.

Sitter just nu och äter goda enkla laxsmörgåsar med keso, lax och svartpeppar. Om en stund ska jag iväg för att intervjua en intressant person som är aktuell med en träningsbok i höst. Jag har förberett frågor och läst på. Har du en sekund över får du gärna gissa i kommentarsfältet vem det är jag ska träffa. Senare idag får du se resultatet här i bloggen.

Raw.

Jag prickade in regnet och kom genomblöt fram till RAW – trots paraply. Men, men vad gör man inte för god mat och trevligt sällskap. Dagens lunch bestod av god sushi som jag blev bjuden på inne på RAW Rörstrandsgatan. Hade ett jobbmöte som förhoppningsvis leder till något bra. Jag tror i alla fall på idéen.

Skärmdump från Aftonbladet.

Jag får ont i magen när jag läser om och ser bilder från svälten i Afrika. Att höra talas om föräldrar som får lämna ett eller flera av sina barn för att överleva går inte ens att föreställa sig. Charles får äta sig mätt varje dag och utvecklas precis som han ska enligt hans kurva. Alla har inte samma tur eller möjligheter. Den värsta svältkatastrofen på 60 år har drabbat 12 miljoner människor.

Här i bloggen skriver jag ofta om god och nyttig mat. Jag önskar att alla människor på jorden fick äta sig mätta och må bra.

Aftonbladet och Läkare utan gränser kör just nu en kampanj där tanken är att vi alla ska skänka en timlön. Många små bidrag bidrar till mycket. Själv tänker jag skänka min klasslön som jag får för cykelklassen ikväll.

Dagens tips: skänk en timlön du med.

Fredagseftermiddagsmys med sol, toscaknyte och cappuccino.

Frukost! Förutom macka och kaffe blev det idag vaniljyoghurt, keso och persika till dagens första mål.