Fredagsfika med godaste kanelbullen från Fabrique efter en promenad med Charles i solen. Underbart väder ute! Perfekt för alla som ska springa Lidingöloppet i helgen. Själv ska jag instruera på Sats Stadion och förhoppningsvis även springa en runda lördag eller söndag.
Ekologisk frukt och grönsaker i Frankrike.
Att få människor att köpa och äta mer frukt och grönt tror jag handlar mycket om presentation. Maten måste se inbjudande ut. Jag älskar uppläggningen av ekologisk frukt och grönsaker utanför en liten butik i en hamnstad i Frankrike som jag besökte förra veckan. De goda exemplar som du väljer plockar du ner i en papperspåse och tar till kassan. Som en nyttig godishylla tycker jag at hela vagnen ser ut som.
Gårdagens middag på plåten.
Det blev en av mina favoriträtter igår till middag. En rätt som jag ofta gör när jag inte har fantasi att komma på något spännande att tillaga. Jag älskar kyckling och rotsaker eftersom det är enkelt att tillaga, rätt billiga ingredienser, gott och nyttigt. Fyra bra egenskaper i min vardag.
Vad har du för maträtt som du ofta gör när du inte orkar tänka ut något annat?
Nästan hemma igen. Borta bra hemma bäst. Har sovit över hos mina föräldrarna och myst rejält med Charles. Nu blir det frukost med hemmagjorda rårörda lingon och gröt. Om en stund styr vi bilen in till stan och lägenheten.
Finfrukt.
Jag vet inte om jag tycker att frukten ser godare ut, men den är definitivt lite mer speciell än de äpplen och meloner vi kan handla hemma i affären. Alltid fascinerande när kockar lägger ner tid så att vi får äta med ögat också.
Frukost.
Det finns en gedigen frukostbuffé här på båten. Trots detta kommer jag på mig själv med att välja samma saker varje morgon; ostsmörgås, fruktshake, kaffe och en omelett tillagad av en kock på plats. Mums!
Tre gånger dryck.
Efter tre dagar på rad med morgonträning är det extra mysigt att starta dagen hemma med familjen och gemensam frukost. Förutom ett par smörgåsar blev det en väldigt flytande frukost. En kopp Nespresso-kaffe, ett glas färskpressad juice med ananas, apelsin, nektarin, äpple och ingefära samt en liten förpackning av nya Actimel Powerfruit som precis landat i butik och jag fick hem smakprov på. Mycket god var den lilla shoten med hallonsmak.
På Gomorron Sverige rapporterar de om att en ny studie visar att personer som tränar på arbetstid blir mer effektiva. Hurra för sådana rapporter säger jag! Jag tror stenhårt på att människor som får träna blir mer skärpta och pigga resten av tiden. Och har man svårt att prioritera träningen utanför jobbet tycker jag det är bra med arbetsgivare som satsar på sin personals hälsa – och på företagets effektivitet.
Gott med juice! På mig har jag en mysig tröja från Craft.
”Hej! Lika mycket som jag är intresserad utav träning är jag om hälsomat, vad som är rätt att äta. Missade dina sidor i tidningen om mat osv. Kan du inte säga hur du äter? Hur tänker du när du skall äta bra? Och hur skall man äta fall man tränar 3 ggr i veckan? Skall man undvika kolhydrater? Det försöker jag att göra iaf på vardagar så jag kan unna mig på helgen. Tack för en kanon blogg!!:)” / Emma
Svar: Jag är också intresserad av mat och träning ihop då båda är viktiga delar i en sund vardag. Jag tycker att allt är tillåtet. Sedan handlar det om proportioner och om hur ofta man äter olika livsmedel. Det finns en massa olika dieter där ute. Vissa år är det trendigt att undvika kolhydrater och några år innan var det fett som var boven.
Nu får jag inte så mycket information i din fråga, men jag tycker inte att du behöver undvika kolhydrater. De ingår i en normal kost. Däremot så handlar det om porportioner som jag skrev. Äter du väldigt mycket pasta, bröd etcetera kanske det kan vara bra att minska lite på det så att du också orkar äta sallad och protein och fett till. Du vill få med alla bitar.
Jag äter både ofta och mycket. Frukosten blir ofta uppdelad i två när jag tränar på morgonen, sedan bli det lunch, mellanmål, middag och kvällsmål. Under min mammaledighet har det åkt ner någon sötsak nästan varje dag, det är lätt hänt när man är hemma och träffar folk för att fika. Men mentalt mår jag ganska bra av det och om det inte är så mycket tycker jag inte det är någon fara. Annars försöker jag hålla sötsakerna till helgen. Förutom det söta äter jag mycket lax, olika grönsaker, keso och kyckling till vardags. Tänker på att äta varierat för att få i mig alla näringsämnen och hålla kroppen glad.
Sist men inte minst. Det kan lätt bli osunt om man lägger för mycket vikt vid maten. Ät hyfsat bra utan att överdriva, ät regelbundet under dagen och få i dig fett, kolhydrater, protein och vitaminer och mineraler, träna regelbundet och rör dig mycket till vardags så kommer din kropp att hålla sig i form och du kommer att må bra.
Afternoon tea med hawaiitema.
Efter allt träningstittande i helgen blir man rätt hungrig, och vad passar då bättre en en rejäl afternoon tea. Kelly hade bjudit hem mig och några andra vänner på te-kalas med hawaiitema, och är det någon som går all in när det kommer till teman är det Kelly. Det enda som saknades var sand mellan tårna och ett varmt hav att bada i. Grymt gott och mysigt. Tack för en härlig avslutning på helgen!
God juice på Juiceverket.
Det är mycket aktivitet som väntar i helgen med Super Saturday, Tjejmilen och RUFFIE-träning. Därför gör jag mitt bästa för att hålla mig frisk. Jag har avbokat min träningsdejt ikväll och har gått förbi Juiceverket och beställt deras Morgonlemonad med apelsin, morot och mycket ingefära.
För att jag inte ska ruinera mig på juiceköp ska Glenn idag handla hem frukt, grönsaker och ingefära och så ska vi pressa egen juice i vår juicemaster. Supergott och enkelt. Det enda som är jobbigt är att diska apparaten – men i vår nya lägenhet som vi bor i nu har vi diskmaskin, så nu finns inga ursäkter.