arkiv

Inlägg från oktober 2009

kosttips-recept

Dagens lunch

av Terese Alvén i kategorin Kosttips & recept den

Bilder från marknaden på NK.

Bilder från marknaden på NK.

Dagens lunch intogs på favoritstället NK entré där de har underbara sallader. Jag har tidigare pratat varmt om deras räksallad, men idag provade jag den med fetaostkräm, kyckling och rödbetor – och den var minst lika god.

Är eftermiddagstrött/fredagstrött just nu, så jag funderar på om jag ska unna mig en kort tupplur innan dagens klasser. Klockan 17:00 börjar de, så jag behöver inte stressa än. Och eftersom det lär bli en sen kväll ikväll är det kanske lika bra.

Förresten – är det någon som ska springa Hässelbyloppet på söndag? Jag och Glenn är anmälda. Det blir premiär för Glenn i löpartävlingssammanhang. Mycket spännande!

Dagens matiga sallad.

Dagens matiga sallad.

halsa

Skön fredag

av Terese Alvén i kategorin Hälsa den

Efter några timmars jobb så ska jag nu ner på stan för att köpa presenter, luncha med mamma och leta efter en kjol till nästa lördags Blog Awards. Senare i eftermiddag blir det även lite instruerande då jag vikarierar på en cykel och core på Sats Zenit. Fredagen avslutas sedan med party i samband med Supermodell400. Skön fredag. Skoj!

Självklart så glömmer jag inte bort mina fina läsare under dagen – så fort jag har tid kommer jag att publicera lite svar på frågor (de har öst in de senaste dagarna! Kul!) och rapportera om annat.

kosttips-recept

Frukostguide

av Terese Alvén i kategorin Kosttips & recept den

Jag har satt samman en liten guide med goda och nyttiga tips på frukostar. Inspireras och kanske testa någonting nytt till morgondagens frukost.

Filfrukost + ägg och kaffe.

Filfrukost + ägg och kaffe.

Grötfrukost
Gör en gröt på dina favoritflingor; själv älskar jag fiberhavregryn och råggryn. I gröten kan du välja friskt bland linfrön och tinade bär, skivad banan, rivet äpple eller mos, russin, kanel, gojibär. Häll på mjölk eller havredryck. Komplettera gärna med ett kokt ägg och eventuellt en smörgås.

Filfrukost
Fil eller yoghurt? Välj det du tycker är godast. Jag tycker att smaksatta sorter är alldeles för söta och smakar konstgjort, välj hellre en naturell sort – både bättre och godare. För att få mer smak – häll i tinade bär. Supersmarrigt! Något som också är gott att blanda ner är några skedar keso i filen. Det blir lite matigare och du ökar proteinmängden.

På filen/yoghurten kan du göra som min mamma gjorde när jag var liten – smula knäckebröd. Eller så funkar faktiskt müsli eller flingor. Försök dock att undvika de sötaste varianterna. Kalaspuffar och frosties går bort – okej?. 

Sirap har stans godaste frukost!

Sirap har stans godaste frukost!

Frukostmacka
Ett frukostalternativ som är smart om man inte äter hemma är att göra ordning en matig macka. Välj ett fullkornsbröd – börja med något kletigt som hummus, smör, mosad avokado, philadelpia, fortsätt med kalkon eller skinka och/eller ett kokt eller stekt ägg, avsluta med groddar, paprikaringar eller annan grönsak som du gillar. Är du ännu hungrigare? Komplettera med exempelvis en liten burk keso med tinade bär i. Också lätt att ta med om du ska äta inom snar framtid.

Övriga frukostar
Att göra en äggröra eller omelett, baka scones, göra amerikanska pannkakor eller börja dagen med en smoothie är inte heller helt fel. Pannkakorna kanske passar bra till den lite lyxigare söndagsfrukosten?

Har du något bra frukosttips?

halsa

Skrattattack

av Terese Alvén i kategorin Hälsa den

Bild från The Golden Circle Comedy Club.

Bild från The Golden Circle Comedy Club.

Det blir ingen träning ikväll. I alla fall inte i ordets rätta betydelse. Men jag, Glenn och ett stort gäng andra härliga människor ska gå på stand up med Magnus Betnér och Nour El Refai ikväll. Och det går absolut att ses som någon form av magträning då jag nästan är övertygad om att vi kommer skratta tills vi kiknar.

Och om ni nu undrar om jag måste jämföra allt med träning så är svaret nej – jag skrev bara ner de tankar som pågick i mitt huvud just nu.

Vem behöver skrattyoga när det finns stand up?

halsa

Smala höfter

av Terese Alvén i kategorin Hälsa den

Smala höfter.

Smala höfter.

Jag kontrollerar min skräppost-låda lite nu och då för att se att ingenting har hamnat fel. Och när jag ser spam som den ovan blir jag både arg och uppgiven. Arg för att jag inte gillar när oseriösa företag (nu vet jag inte om det är ett oseriöst företag, vägrar klicka in på länken och se vem avsändaren är- men jag tar det nästan för givet) vill kränga produkter på människors osäkerhet och viljan att bli smalare. Uppgiven blir jag för att jag tror att det tyvärr finns många som går på detta eftersom att de så gärna vill att det ska finnas en genväg till en ”perfektare” kropp.

halsa

Mat- & hälsasajten

av Terese Alvén i kategorin Hälsa, Inspiration den

SvD:s Mat och hälsosajt.

SvD:s Mat och hälsosajt.

Kul att Svenska Dagbladet har börjat satsa på mat och hälsa. Jag uppsakattar när breda medier satsar på hälsoområdet – för det innebär att människor som kanske inte har hälsa och träning som sina största intressen och inte aktivt söker efter mer information ändå kan tänkas läsa en artikel och bli lite mer insatta i området.

kosttips-recept

Snabbmat

av Terese Alvén i kategorin Kosttips & recept den

Inte direkt någon Cribs-kyl, men det vi behöver finns.

Inte direkt någon Cribs-kyl, men det vi behöver finns.

Efter ett mycket inspirerande möte och en fantastisk cykelklass (den blir fantastisk för att jag har så grymma deltagare!) har jag nu handlat och ska käka lunch.

Idag blir det wraps fyllda med stekt halloumi, lite överblivet ris, grönsaker och keso blandat med sweet chili. Låter kanske lite konstigt, men det är jättegott och det är bara att steka osten och hacka lite så det går supersnabbt att laga. 

Vi hörs senare. Kram på er alla underbara!

intervjuer

Frågor & svar

av Terese Alvén i kategorin Intervjuer & Inspiratörer den

Om man kör ett hårt träningspass eller går en lååång promenad. e det dåligt att proppa i sig något onyttigt om man vill vara i form? jag drack nyss en full redbull och har värsta ångesten! :(

Svar: För det första så ha inte ångest över det du äter. Det leder bara till problem. Just en red bull kanske inte är bästa alternativet, det ger en snabb kick och snart är du trött igen. Nästa gång kanske du kan välja något annat. Ät ett ordentligt mellanmål så att du blir mätt och stillar godissuget. Samtidigt så är faktiskt bästa tillfället att äta godis precis efter träning eftersom du har igång förbränningen, men jag skulle inte rekommendera det för det.

Kan inte du skriva något om proteinpulver? Ska man dricka det, när behövs det osv.

Svar: Det finns många olika typer av proteinpulver på marknaden. En del lämpar sig för att dricka till kvällsfika, andra till mellanmål och ytterligare andra till att ta direkt efter träning. Det finns pulver för de som vill gå upp eller ner i vikt och det finns pulver för de som bara vill få i sig protein.

Jag har inte stenkoll på de olika sorterna, själv använder jag inte proteinpulver så ofta. Jag har ett par burkar hemma som jag använder när jag gör smoothies till mellanmål eller direkt efter ett långpass.

Jag är av den åsikten att de flesta människor inte behöver proteinpulver. Det går att få i sig tillräckligt via normal kost om man ser till att äta ordentligt när man tränar. Kanske öka proteindelen på tallriken något.

Jag har en lite fråga angående protein, är det ett bra mellanmål med 2 msk protein varje dag oavsett om man tränar den dagen eller inte?

Svar: Blandar du proteinet i en smoothie? Det fungerar bra oavsett om du tränar eller inte. Vill du inte ta pulver kan du äta exempelvis keso eller ägg för att öka proteinet till mellanmål.

Hur går man till väga för att gå ner 2-3 kilo då man tränar hårt och därmed också behöver mycket mat? Vill inte att prestationen ska påverkas allt för mycket för att jag äter för lite, men samtidigt gör ju detta att jag står kvar där jag står. Några tips?

Svar: Det är en fin balans det där. Du behöver ordentligt med mat för att orka, och äter du alldeles för lite så bromsar du istället fettförbränningen plus att du får svårt att orka med träningen. Mitt tips är att om du har tränat och ätit på samma sätt ett bra tag – gör en förändring. Träna annorlunda och/eller gör en liten matförändring. Det kanske bara handlar om att byta ut bearnaisesåsen mot ett smalare alternativ eller inte dricka så mycket läsk. Analysera dig själv. Se till att den mat du äter är bra, men självklart ha lite utrymme för sötsaker då och då också.

traning

Matchspel

av Terese Alvén i kategorin Tennis den

Har du en boll i fickan eller är du bara glad att se mig ...

Har du en boll i fickan eller är du bara glad att se mig ...

För andra dagen i rad startade jag morgonen med tennis. Har absolut ingenting emot det. Love, love, love!

På träningen så körde vi idag olika typer av matcher med två personer i varje lag. Jag och Sara vann över de andra tjejerna med 3-1 då vi skulle köra bäst av fem. Alltid skönt att vinna lite. Det är oftast Ebba som vinner på onsdagsmorgnarna …

Nu ska jag äta upp morgongröten. Idag blev det fiberhavregryn med gojibär, linfrön och mjölk. Mättande och bra.