Terese Alvén

Inlägg av Terese Alvén

Mot cykelsalen

av Terese Alvén i kategorin PT & Instruktör den

Efter en förmiddag på redaktionen är det nu dags för veckans sista lunchklass – cykel 55 på Sats Hötorget. Får se om det blir mycket folk eller om de flesta har dragit på semester … det har tyvärr varit lite folktomt på gymmet denna vecka.

I eftermiddag ska jag bjuda på en dagens övning, och så ska vi prata lite träning!

inspiration

Madonna Sticky & Sweet!

av Terese Alvén i kategorin Inspiration den

Alltså, jag vet redan att jag har helt underbara kompisar och jag känner mig lyckligt lottad som har dem. Men ibland så överträffar de sig själva. Min vän Ruth vann två VIP-biljetter till Madonna Sticky & Sweet-konsert i Göteborg den 9 augusti. Och vem har hon valt att ta med? Ja – jag tror att ni kan gissa vem …

Igår när jag fick nyheten visste jag knappt vart jag skulle ta vägen. Det känns ju helt grymt!

Nu har jag bokat en hotellnatt (som jag misstänkte var typ alla hotell i Göteborg redan uppbokade), och snart ska jag boka tåg.

Känns rätt overkligt att få se både Britney och Madonna samma sommar. Tack Ruth – ser så mycket fram emot kvällen. :-)

kosttips-recept

Recept: grova scones

av Terese Alvén i kategorin Kosttips & recept den

Grova scones.

Grova scones.

Espresso House har supergoda grova scones, men jag är lite osäker på hur nyttiga de faktiskt är. Ofta är det lite väl mycket smör i sconesrecept – och jag gillar inte när de smakar och känns för smöriga. Ett bra recept som jag använder de gånger som jag bakar scones hemma är detta:

3 dl grahamsmjöl
1/3 dl vetekli
1/3 dl havregryn
salt
4 dl filmjölk (typ A-fil)

Blanda allt torrt och häll sedan i filen. Grädda cirka 12 minuter på 225 grader.

Hur snabbt och enkelt som helst! Kanske något för helgfrukosten?

halsa

Filmen Bruno

av Terese Alvén i kategorin Hälsa den

Biopopcorn.

Biopopcorn.

Brüno är en bra film om man vill träna skrattmusklerna. Filmen är ju totalt urfånig – och det är väl det som gör den så rolig. Egentligen är inte det här alls en filmsort som jag gillar, men ibland ska man ju testa nya grejer, och jag blev ju inte besviken!

Förresten – imorgon ska jag berätta om en riktigt rolig grej som involverar en stoooor stjärna. Men nu ska jag lägga mig med en bra bok. Har tagit på mig ett vick imorgon bitti, så jag måste få min skönhetssömn ;-)

Mot gymmet

av Terese Alvén i kategorin PT & Instruktör den

Nä, nu drar jag till gymmet. Tror att jag hinner med lite styrketräning innan jag ska instruera en cykelklass. Sedan ska faktiskt älsklingen och jag på bio. Jag hoppas på några roliga skratt till Brüno.

Förresten – tack för alla grymma frågor. Som vanligt handlar de flesta om viktnedgång … kom ihåg att träning är så mycket mer än ett sätt att gå ner i vikt på. Det är glädje, gemenskap och endorfinskapande! Fortsätt fråga på – jag svarar på dem i helgen.

skonhet-hudvard

Test: Weleda granatäpple

av Terese Alvén i kategorin Skönhet & Hudvård, Test den

Weledas nya granatäppleprodukter.

Weledas nya granatäppleprodukter.

Jag har tidigare skrivit om att jag gillar Weledas produkter då de doftar gott, är naturliga och ekologiska. Till hösten så kommer Weleda ut med en ny serie med granatäpple i. Jag har fått äran att testa produkterna och jag gillar dem lika mycket som de tidigare. Fast citrondoften är nog fortfarande min favorit …

Granatäpple innehåller mycket antioxidanter och sägs föryngra huden. Om det stämmer eller inte vet jag inte, men när man duschar så ofta som jag gör i samband med träningar är kroppsprodukterna viktiga, och jag har upptäckt att Weleda fungerar bra för mig.

Vad använder du för märke på duschcremen?

kosttips-recept

Dagens lunch

av Terese Alvén i kategorin Kosttips & recept den

Bulgursallad med kyckling och fetaost.

Bulgursallad med kyckling och fetaost.

Jag hade en bokad lunchdejt idag, men eftersom hon ligger hemma förkyld fick jag ta till en reservplan. Dagens lunch blev således en bulgursallad med kyckling och fetaost. Inte särskilt sexigt, men godare än vad det ser ut på bilden i alla fall. Dessutom tycker jag att det är gott med kall mat nu när det är så varmt!

kosttips-recept

Recept: Chicken a la King

av Terese Alvén i kategorin Kosttips & recept den

Chicken á la King.

Chicken à la King.

Här får ni receptet på Chicken à la King. Receptet kommer från Vår kokbok – så du kanske redan har det hemma. Det är väl den mest sålda kokboken i Sverige?

Receptet är för 4-5 portioner.

4-5 dl skuret kött från kokt, stekt eller grillad kyckling
200 g champinjoner
1-2 msk smör
3 msk vetemjöl
3 dl vatten
½-1 dl grädde
1 hönsbuljongtärning
1 röd eller grön paprika
(peppar, äkta soja)

Gör så här: Skär köttet i små bitar, skinnet bör tas bort. Skiva champinjonerna. Lägg svampen i en gryta och låt det mesta av vätskan koka in, innan fettet läggs i. Fräs svampen 5-10 minuter. Strö över mjölet och rör om. Späd med vatten och grädde under omrörning. Tillsätt smulad buljongtärning och koka 3-5 min. Dela, kärna ur och hacka paprikan.

Blanda kött och paprika i grytan. Hetta upp. Smaka av, eventuellt med lite peppar och soja.

Servera med ris och kokta ärtor.

inspiration

En dag med systrarna Kallur

av Terese Alvén i kategorin Inspiration den

Hallå! Det här vill ju jag buda till mig. En heldag med systrarna Kallur. Det låter ju helt underbart. Jag har ju fått äran att intervjua Sanna Kallur tidigare i år när hon hjälpte Agnes i Nikes springtävling. Och tjejerna är ju så sköna. Om jag skulle få en dag med dem skulle jag vilja att de körde ett träningspass med mig. Sedan skulle de få hålla ett föredrag om sin karriär för mig, mina vänner (och kanske en massa bloggläsare?!). Avslutningsvis skulle jag åter få göra en intervju med dem till bloggen. Ahhh. Drömma kan man ju alltid.

Sanna, jag och Agnes.

Sanna, jag och Agnes.

Så här står det i pressmeddelandet:
”Systrarna Kallur är sist ut i en serie auktioner inför DN-galan där pengarna går oavkortat till ungdomsidrotten. Tidigare har friidrottsstjärnorna Yannick Tregaro Magnus Andersson, Musse Mustafa Mohamed, och Stefan Holm auktionerats ut. Intäkterna från auktionerna går direkt till Stadionklubbarnas ungdomsverksamhet, vilket är en sammanslutning av 12 friidrottsklubbar och är den förening som arrangerar DN-Galan.

Den som vinner auktionen får helt och hållet bestämma vad dagen ska innehålla. Det är fritt att låta Susanna och Jenny Kallur hålla ett inspirerande föredrag om hur man fokuserar på att nå sina mål? Vinnaren kan också låta systrarna coacha friidrottsklubbens kommande stjärnor eller eleverna på den lokala skolan. Möjligheterna är stora, och fantasin sätter gränserna för en garanterat minnesvärd dag.

Det exakta innehåll/upplägg i dagen diskuteras mellan den vinnande budgivaren och Systrarna Kallur. Tidpunkt för genomförande är anpassningsbart utifrån önskemål från den vinnande budgivaren i kombination med systrarnas tränings- och tävlingsscheman.

Auktionen startar idag och avslutas den 29 juli.”

kosttips-recept

Hälsosam start

av Terese Alvén i kategorin Kosttips & recept den

Frukostägg.

Frukostägg.

Startar dagen med råggrynsgröt med linfrön, gojibär, lingonsylt och havredryck. Till det blir det ett par hårdkokta ägg. Låter kanske inte så gott, men det är det faktiskt. Dessutom blir jag mätt och jag känner att jag får en lagom kick med blodsockret. Senare på förmiddagen tror jag även att jag ska unna mig en sojacappuccino. Har ju en riktig jobbdag framför mig, och då är mat och små mikropauser viktiga.

(Och om någon undrar – nej, jag är inte laktosintolerant, jag råkar bara tycka det är godare med havredryck och sojamjölk än vanlig mjölk.)