Vet ni vad – jag ska bli mamma igen, Glenn pappa och Charles ska bli storebror! Åh vad det har varit svårt att inte berätta något. Särskilt när jag har mått riktigt illa av graviditetsillamående från morgon till kväll, knappt velat träna förutom mina egna klasser då jag varit noll träningssugen (detta börjar som tur är vända nu), när jag fick ta det lugnt på NYRR New York mini 10K och försöka låtsas som ingenting i bloggen. Nu däremot känner jag mig redo att dela nyheten med er. De första 12 mest kritiska veckorna är över och jag har varit på ett tidigt ultraljud och sett lilla bebben röra sig inne i magen.
Jag är beräknad till december så innan året är slut kommer jag vara tvåbarnsmor förutsatt att allt går bra. Det kommer bli lite mer graviditetsfokus med träning och hälsa som bas i bloggen framöver men det mesta blir precis som vanligt. Dessutom kommer jag uppdatera Spark i magen en hel del. Blir glad om ni håller tummarna för oss.
På väg till gymmet strax innan klockan sex imorse.
Så där! Fullt ös med cykelklass på SATS Hötorget och så var veckan igång. Det blev riktigt varmt i salen idag och jag fick en påminnelse om SoulCycle-passet där det var meningen att det skulle vara rejält varmt. Föredrar absolut lite svalka under träningen. Särskilt när det kommer till svettig konditionsträning.
Har fått en del frågor i bloggen och i mejlen senaste tiden. Har tyvärr inte hunnit svara på allt, men denna vecka tänkte jag prioritera att svara er på era funderingar. Bäst chans att få svar är att ställa frågan i kommentarsfältet till detta inlägg. Ju kortare fråga desto enklare blir det för mig att svara och möjliggör att fler får svar. Så fråga på!
Lördagkvällens middag blev en av mina favoritsnabbrätter. Har gett recepetet på den tidigare i bloggen, men varje gång jag gör den får jag frågor om receptet, så nu kommer det igen. Här är receptet på Lax- och räkpasta. Denna gång testade jag att ha i lite chilisås och det var en riktig hit.
Koka färsk pasta 2-3 minuter.
Värm en stekpanna och ha i creme fraiche och en klick chilisås, salt och svartpeppar. Vänd ner en påse babyspenat så den blir mjuk, räkor och lax. När allt är varmt efter någon minut är maten klar. Väldigt enkelt och snabblagat men med en helgkänsla över sig.
Frukost och flera timmars lek har vi redan hunnit med här hemma. När man har barn får man möjlighet att utnyttja dagen till max från tidig morgon. Strax får vi besök med ett par lekkamrater till Charles innan det är dags för mig att gå på utbildning för Sats nya core som har premiär i höst. Känns rätt bra att stänga in sig några timmar i gymmet när det ändå inte är sommar utanför dörren.
När jag är i USA handlar jag alltid hem några träningstidningar som inspiration. En av tidningarna jag köpte i New York förra veckan var Shape med Malin Åkerman iklädd en liten bikini på omslaget. Det finns mycket att säga om amerikanska träningstidningar, men om man bortser från allt fokus på viktnedgång och kalorier finns det ofta en del intressanta artiklar och notiser. Däremot får man försöka blunda för överretuscherade bilder.
I detta nummer av Shape är det mycket fokus på bikini och sommarformen. Malin hårdtränade de sista veckorna innan plåtningen för att komma i toppform – självklart med trendiga SoulCycle (som jag testar här) som hon körde fem gånger i veckan. Även tidningens chefredaktör Tara visar upp sig i bikini med följande anledning ”to show my solidarity with the 99.9 percent of the female population who dread swimsuit shopping”. Ehh, med den kroppen, studioljuset och retusch vet jag inte om vi vanliga dödliga blir så mycket mer bekväma i att visa upp oss i bikini även om hon skriver att hon har celluliter att dölja och ofta känner sig blek. Chefredaktören Tara hade lika gärna kunnat vara på omslaget av tidningen.
Ibland känns Sverige rätt långt ifrån USA, och även om båda länder har sina för- och nackdelar om man tittar på hur vi boostar oss själva och hur vi ser på kropp, träning och hälsa gillar jag den mer hälsosamma synen som lyfts fram i svenska träningsmedier (med vissa undantag såklart).
Nä, jag är inte mycket för att klä mig likadant som min son, men vi har i alla fall ett plagg som matchar – våra pyjamasskjortor. Glenn är lite avundsjuk som inte får klä sig lika mysigt som oss. Att hoppa i pyjamasen efter en dag med jobb och träning är riktigt härligt. Ser fram emot kvällens fredagsmys som tar vid så fort jag har instruerat cykel och core på Sats Zenit. Fast träningen tillhör i och för sig också fredagsmyset, det behöver inte bara vara chips och häng i soffan. Rörelser, energi och peppande musik får igång min fredagskänsla redan innan jag intar liggande soffläge.
Igår kväll svängde jag ihop några pannkakor till middag som jag fyllde med en blandning av grädde och keso samt färska bär. Gillar inte att äta för sött när jag är hungrig, men när det kommer till pannkakor gör jag ett undantag. Har alltid älskat dem.
Imorse vaknade jag upp en timme innan väckarklockan skulle ringa då Charles tyckte det var morgon redan vid fyra. Suck … han satt i alla fall snällt och tittade på Musse Pigg så att jag kunde halvsova i soffan en timme till innan det var dags att äta och gå till Sats Hötorget för min morgonklass. Trots detta var jag oväntat pigg och kunde ta i rejält på träningen. Dessutom hade jag finbesök av Heidi. Alltid kul när bekanta kommer och överraskar på mina pass.
De närmsta dagarna blir det en hel del instruerande och SATS-fokus för min del. Efter semester och rätt lugna dagar ser jag extra mycket fram emot detta. Sommarschemat på SATS började i måndags och mina veckor skiljer sig därför något mot det ordinarie schemat som fanns under våren. Mina måndags- och tisdagsmorgnar ser ut som vanligt. Däremot har min fredagsklass på Hötorget bytt skepnad till Cykel 45 istället för SatsCykel/SatsCore. Dessutom vickar jag en del.
Resten av denna vecka ser ut så här:
Ikväll, 18:00 SatsCykel 30 Tule
Imorgon, 06:30 Cykel 45, Hötorget + 17:00 SatsCykel 30/SatsCore 30 Zenit
Lördag, coreutbildning inför höstens uppdaterade upplaga 12:00-16:00
Söndag, 17:00 SatsCykel 30/SatsCore 30 Tule
Som vanligt, vill du komma och testa ett av mina pass, mejla mig så kan jag skriva upp dig på min gästlista.
Fazer bjöd imorse in journalister, bloggare och dietister till ett seminarium med titeln ”Koll på kolhydrater” med anledning av den rädsla för kolhydrater som många verkar känna, påverkade av bland annat LCHF (läs min syn på det här) och olika påståenden i media. Fazer har i samarbete med undersökningsföretaget YouGov frågat 1009 personer över 18 år om deras matvanor och kolhydratvanor. Resultatet var till vissa delar lite oväntat. Bland annat går färre än väntat på diet, själv upplever jag att många i min omgivning följer en diet av något slag. Men enligt undersökningen svarade 73% nej på den frågan. De följer ingen uttalad diet. Trots detta var 4 av 10 negativt inställda till kolhydrater och många minskade kolhydratsmängden även om de inte gick på någon diet. 7 % av de tillfrågade följde LCHF.
Seminariet som jag lyssnade på handlade mycket om kolhydratskvalitet. Det finns absolut bättre och sämre former av kolhydrater att äta – och att äta kolhydrater tycker jag absolut att man ska göra. Extra bra är rågbröd, fullkornsprodukter, syrade grönsaker, bönor och linser samt pasta (men det är inte bra att lasta på en hel tallrik full om du inte har en väldigt hög ämnesomsättning, balans är viktigt). Dessa hjälper till att skydda mot metabola syndromet, diabetes, hjärt- och kärlsjukdomar och vissa typer av cancer genom att ge en ökad insulinkänslighet, balansering av blodfetter, skydd mot fetma och minskad tumörväxt. Kolhydrater med bra kvalitet stabiliserar blodsockret, håller oss mätta och innehåller mycket fiber, vitaminer, mineraler och antioxidanter.
Jag gillar att blanda mina kolhydratkällor och särskilt när jag handlar hem bröd brukar jag variera mellan olika sorter, vissa grövre och andra ljusare. Jag tycker det är okej att äta vitt bröd ibland – och levainbröd fullt av surdeg från bageriet älskar jag, men ska jag hålla mig mättare tar jag hellre en grövre variant.
Du som handlar bröd, vilket sort väljer du oftast?
