Restaurang Grill.
Jag och Glenn hade igår en riktigt trevlig kväll på restaurang Grill. Egentligen skulle min bror vara med då han ville bjuda oss på middag, men då han fick förhinder blev det istället en mysig middag med bara min man.
Till fördrink fick jag en läskande alkoholfri drink med fläder, litchi och citron. Sedan åt jag mozzarella med tomater och fisk- och skaldjursspett med grillade grönsaker. Glenn däremot smaskade på gambas och därefter en rejäl köttbit.
Värsta vardagslyxen.
Startposition.
Baksida arm, triceps, är lätt att träna ute i naturen. En av övningarna är att göra dips på en bänk. Ju starkare du är, desto längre ut från kroppen placerar du fötterna.
I övningen så tränar du triceps, framsida axel och bröst (m.triceps brachii, m.deltoideus och m.pectoralis major).
DIPS
Gör så här:
– placera fötterna så långt ifrån bänken du vill och ha händerna precis utanför kroppen på bänken
– lyft rumpan framåt från bänken och rikta armbågarna bakåt
– sänk ner rumpan nära bänken i riktning mot marken
– vänd övningen uppåt igen när det är runt 90 grader i armbågarna
– upprepa så många gånger du orkar, blir du trött – flytta fötterna närmare kroppen.
Kör hårt!
Slutposition.
Morgonfil med jordgubbar och banan.
Jag kan nästan lura mig själv med att det är varmt och härligt ute. Att jag är i skärgården och äter frukost i solskenet med lätt vågskvalp nedanför. På sommaren äter jag i alla fall gärna fil med färska bär och frukter på, och det var precis vad jag gjorde imorse.
Lunch och jordgubbar.
Efter en mycket trevlig lunch med vännen min på Publik i PUB-huset kunde jag inte låta bli att handla på mig ett par paket jordgubbar av försäljarna på Hötorget. Det strålande solskenet fick mig att längta efter sommaren och solvarma jordgubbar. Såååå gott, även om de svenska gubbarna inte har dykt upp på disken än.
Jag gillar havre fras på filen. Bild från en av mina frukostar uppe till vänster. Dessutom syns barncykeln som du kan vinna.
Tävlingsdags!
1:a pris är en barncykel, lagom till våren!
2:a pris är en halvårsförbrukning Havre Fras (i kupongform)
För att vinna något av de två priser som ligger i potten i veckans tävling ska du skicka in ditt bästa tips/recept på hur man kan använda Havre Fras till ett nyttigt snacks, mellanmål eller varför inte en god dessert? Tanken är att man med Havre Fras kan göra godsaker i vardagen lite nyttigare och använda kuddarna på ett nytt sätt. Här har du ett förslag på vad man kan göra.
Låt fantasin flöda. De recept som jag tycker verkar vara godast och bäst vinner.
Senast måndag 19 april kl 12:00 måste jag ha ditt bidrag som du skickar till sparkibaken@gmail.com . Märk mejlet ”havrefras”.
Nu är tävlingen avgjord och vinnarna är utsedda. Men håll koll i bloggen efter nya tävlingar och din chans att vinna.
Loka likes Africa.
I slutet av förra veckan kom det förbi ett bud med vatten i en söt liten korg. Eftersom jag tycker om smaksatt vatten och gärna vill testa alla smaker har jag druckit en massa gott vatten i helgen.
Lokas vårnyheter innehåller inspiration från Afrika. Mango Marula kombinerar söt mango med en frukt som sägs göra elefanter galna (?). Melon Baobab består av fräsch melon och frukt från ett upp-och-nedvänt träd som kan bli flera tusen år gammalt. Rooibos Citron blandar frisk citron med bladen från en buske som endast växer i Caderabergen i Sydafrika. Säkert många av er som dricker rooibos-te.
Alla smakerna var söta utan att bli för söta, de var läskande och goda. I ett blindtest skulle jag inte kunna urskilja de olika smakerna, jag tyckte om dem alla tre och dricker dem helst väl kylda.
Loka innehåller varken socker eller sötningsmedel, men kom ihåg att låta merparten av vattnet du dricker komma från kranen. För mycket salter eller kolsyra (som lätt gör en gasig) är inte heller så bra.
På väg till gymmet.
Då var dagen igång för fullt. Som vanligt skönt att börja med min cykelklass. Nu är vi dessutom inne i den årstid då det är helt fantastiskt ute tidigt på morgonen. De flesta ligger fortfarande och sover så det är lugnt och skönt. Istället har jag sällskap av fågelkvitter och stadens första tecken på att en ny dag är på väg. Min absoluta favoritstund på dagen som jag är tacksam för varenda gång jag får uppleva.
Vill du också få en spark i baken att gå upp tidigt och starta dagen. Varför inte komma på min cykelklass på tisdag morgon? Det fanns några cyklar över imorse, så du får säkert plats nästa vecka :-). Har du inte Sats-kort kan du komma som min gäst om du hör av dig till mig ett par dagar innan.
Ny bar och smoothie.
Friggs senaste nyheter är en måltidsbar med smaken mintchoklad och en smoothie med smaken guava och papaya. Jag har testat de två produkterna och tycker att baren är riktigt god och fungerar bra som mellanmål när man är i farten. Smoothien tyckte jag däremot att den var på gränsen till för söt i smaken, men det är ju min egen personliga åsikt. Somrigt smakade den i alla fall.
På balkongen.
Woohoo! Det börjar bli möjligt att sitta ute på balkongen och korrekturläsa texter. Och som ni märker är det på tiden. Jag är så vit att jag smälter in i väggen.
God ugnsomelett.
På Amys blogg på Mama hittade jag för ett tag sedan ett spännande ugnsomelettrecept. Nu har jag testat och det var riktigt gott. Fetaosten gör det lite salt så ta det lugnt med saltningen. Omeletten är som godast tillsammans med en blandad sallad.
Vill du testa har du Amys recept här:
UGNSOMELETT
3-4 portioner
6 ägg
4 dl mjölk
2-3 msk olivolja
ca 10 cocktailtomater/körsbärstomater
1/2 hackad rödlök
1 paket fryst hackad spenat (jag tog färsk babyspenat och det var riktigt gott)
ca 100 g fetaost
salt, peppar
Gör så här: Sätt ugnen på 225 grader. Smörj en ugnsform med olivolja. Halvera tomaterna och lägg dem i formen med den runda sidan ner tillsammans med lökhacket. Ställ in i ugnen ca 10 min.
Vispa ihop ägg och mjölk, salta försiktigt och peppra. Tina spenaten – eller använd din färska. Ta ut ugnsformen och sprid ut spenaten över tomaterna och löken. Smula över fetaosten och häll sist på äggblandningen. Grädda cirka 20-30 minuter tills omeletten får lite färg och är färdig.