kosttips-recept

Vegetarisk julskinka från Quorn

av Terese Alvén i kategorin Kosttips & recept den

julskinka från quorn

I jul lanserar Quorn ett alternativ till den klassiska julskinkan. Den är lakto-ovo-vegetarisk och glutenfri. Innan jag hoppade på flyget till Thailand öste jag på med julkänsla och åt ”skinkmacka” till kvällsfikat. Julspecialen från Quorn var lättlagad, bara att sätta in i ugnen en timme. Det såg nästan ut som en tjockare falukorv, och även konsistensen var lite falukorvaktig. Men smaken var det inget fel på, och med lite griljering och toppat med en klick senap på hårdbrödmacka smakade det jul! Jag tyckte det var riktigt gott och hade kunnat äta denna variant på julbordet om jag skulle fira jul hemma i Sverige. Bra för oss som inte äter kött men ändå vill ha liknande produkter på julbordet som det klassiska julbordet innehåller.

julskinka från quorn