kosttips-recept

Råkultur

av Terese Alvén i kategorin Kosttips & recept den

Råkultur

Dagens lunch. Jag blev bjuden på lyxig sushi på Råkultur under ett lunchmöte idag. Det är underbart att sitta utomhus och äta även om vindarna börjar bli något kallare än för ett par veckor sedan. Det är fortfarande fritt fram att njuta av sommarkänslan även om jobb och skola drar uppmärksamheten till sig.

Förutom att sushi är väldigt gott älskar jag när det presenteras vackert. Våra tallrikar idag var riktiga konstverk. Eftersom vi äter lika mycket med ögonen som med munnen blir det en extra upplevelse då. Det enda jag saknar med sushi är doften, mat som doftar gott förhöjer smaken, och kall sushi doftar inte särskilt mycket. Men man kan inte få allt.

Råkultur