Förra årets midsommarbuffé.

En del har säkert redan börjat sitt midsommarfirande, det var lite smålugnt på lunchklassen som jag instruerade idag, men en del är fortfarande kvar på jobbet.

Jag brukar inte festa loss under midsommarhelgen, istället brukar jag ta tillfället i akt och åka ut i skärgården, och det är precis vad som kommer att ske i år också. Jag längtar verkligen efter morgondopp, god mat, lugn och ro samt härligt vågskvalp.

Midsommarmat är för övrigt bra för kroppen: bra fetter i sill och lax, goda och nyttiga räkor, grillat kött och grönsaker och så självlart de svenska jordgubbarna (gärna med grädde eller glass – midsommar är ju fest)!

Vad äter du helst under midsommar?