Kyckling med grön curry.

Dagens middag (och halva veckans matlådor …) bestod av enkel och god thaigryta. Jag stekte kyckling, hade på grön curry-mix, frysta wokgrönsaker, böngroddar, vattenkastanjer och kokosmjölk och kokade upp. Serverade med ris.

Mmmmm.

För att förstärka thaikänslan ytterligare hade jag på mig ett förkläde som jag fick under en matlagningskurs i Thailand för ett år sedan.

Vad ska du äta till middag idag?

Förkläde.