kosttips-recept

Lunch med kantareller och rödbetor

av Terese Alvén i kategorin Kosttips & recept den

Mycket god lunch.

Idag blev det en extra trevlig lunch då jag var hembjuden till min kompis Lisa som just nu är mammaledig. Hon bjöd på fantastiskt goda kantareller (nyplockade igår), rödbetor, morötter, babyspenat, mathavre och god dressing. En fröjd för ögat och för gommen. Sedan avslutade vi vår tretimmarsdejt med kort promenad och kaffe innan tunga moln började dyka upp på himlen. Nu blir det jobb i högt tempo innan sonen ska hämtas hem.