Burgarbuffé! Ett bra och smidigt sätt att samla vänner och familj. I lördags dukade vi upp allt från burgare till korv, en massa snacks, tårta och kakor och god dryck till både små och stora. Under dagen kom nära vänner och familj på besök för att umgås, testa tennisbanan, leka lekar och spana in vårt nya sommarställe.

När jag fick smaka quorns nya burgare för ett par veckor sedan blev jag väldigt förtjust i den, min man som BARA äter vanliga kötthamburgare i vanliga fall var däremot ytterst tveksam. Däremot har han nu ändrat sig. Quorn skickade över ett gäng burgare och Glenn kommenterade att han kan fortsätta äta dessa ihop med mig – så behöver vi inte alltid steka, eller grilla, två sorter. Tummen upp med andra ord. Det går att lära gamla hundar sitta (typ!?).

Till burgarna serverade jag förutom de klassiska tillbehören inlagd rödlök som jag svängde ihop för några kvällar sedan. Det var första gången jag testade, men det var ju superenkelt och gott, så det blir nog ett stående inslag i kylen i sommar. Perfekt till grillad mat.

Efter att ha fyllt på buffén, arrangerat lekar för barnen och socialiserat i typ åtta timmar under hela dagen (och ytterligare ett par timmars förberedelser innan) var jag rätt trött, lycklig i själen av alla fina människor – och hungrig. Det blev en burgare i soffan samtidigt som vi tittade på Charles favoritprogram Gladiatorerna. Han var arg att vi inte drog igång datorn för att se programmet i fredags, så en kväll fick han i alla fall titta. Annars undviker vi att titta på teve så gott det går ute på landet. Väldigt skönt att bara ta det lugnt. Så lugnt fick jag det dock inte när jag åt min burgare. Trots att Tilde precis hade ätit ville hon äta mammas mat …