kosttips-recept

Inte varje dag man hittar pärlor i maten

av Terese Alvén i kategorin Kosttips & recept den

Det blev en ”jag tager vad jag haver”-lunch idag. Men det blev en helt okej vardagslunch. Pastasnäckor, ärtor från frysen, kyckling från gårdagens middag, keso blandat med sweet chili och några tomater. När jag nästan hade ätit klart upptäckte jag en rolig detalj – ärtorna bildade pärlor i snäckorna.

Nu ska jag avsluta min lilla lunchbreak och jobba på innan maken kommer hem. Han landade för en stund sedan på Arlanda efter en dryg vecka i Schweiz och innebandy-VM. Kanske någon som såg Sverige-matchen igår? På TV4 Sporten var de eld och lågor när de pratade om den. Tyvärr dömde inte Glenn finalen eftersom de svenska domarna inte kan döma egna landet. Men han fick i alla fall se den grymma fighten live.