kosttips-recept

Gör egen ingefärsshot – starkt och gott i förkylningstider

av Terese Alvén i kategorin Kosttips & recept den

Perfekt att starta dagen med.

Perfekt att starta dagen med.

Det är enkelt att tillaga egen ingefärsshot för att sedan starta varje morgon med en stark, brännande och god shot. Perfekt nu i förkylningstider. Dessutom blir det betydligt billigare än att köpa dyra gingershots i stadens hälsocaféer. 

Ingefärsshot – gingershot

cirka 200 g ingefära
2 citroner
1 röd chili
1 liter vatten
½ dl honung

Ingefära och chili redo att värmas upp.

Ingefära och chili redo att värmas upp.

Gör så här: Grovriv ingefäran med skalet på. Hacka chilin. Värm vattnet med ingefäran och chilin i i cirka 15 minuter. Låt det inte koka. Sila vattnet och häll i honungen. Låt det bli kallt och pressa sedan i citronjuicen. Häll upp i glasflaskor. Håller cirka en månad i kylen. Starta varje dag med en shot.

Citroner redo att pressas ner i ingefärsshoten.

Citroner redo att pressas ner i ingefärsshoten.

Ingefärsshot.

Ingefärsshot.