kosttips-recept

Ge mig mer svamp!

av Terese Alvén i kategorin Kosttips & recept den

Kantarelltoast - innan och efter.

Vackert gula kantareller, rödlök, smör, flingsalt, svartpeppar, dill, matlagningsgrädde och ett par rostade fiberbröd. Enkelt, gott och mycket passande denna årstid. Igår fick det bli min middag. Funderar även på att göra svamprisotto snart, just nu har jag lite dille på svamp – särskilt kantareller.