Dagens ovanliga lunch

av Terese Alvén i kategorin PT & Instruktör, Kosttips & recept den

Sojakorv i bröd.

Sojakorv i bröd.

Workshopen gick bra, vi pratade om cykelklassens intro och outro. Viktiga delar som lätt glöms bort då mest fokus vanligtvis hamnar på klassens konditionsdel. Jag som hade hoppats på mer fysisk träning blev lite besviken – var ju så träningssugen, och så fick aldrig den energin utlopp. Hade inte heller tid att stanna kvar efteråt och träna. Men förutom mina personliga förväntningar så var de två timmarna intressanta. Även om jag visste allt som sades så behöver jag bli påmind och väcka nya tankar och idéer om hur jag kan göra mitt instruerande ännu bättre.

Väl hemma var jag riktigt korvsugen. Och eftersom kylen ändå gapade tom så stekte jag på sojakorvar och tinade korvbröd som vi hade i frysen. Kanske inte den mest optimala lunchen – och inte ett så vanligt inslag i en träningsblogg – men vi behöver inte alltid leva efter boken. Eller hur? Min filosofi är ju att man ska äta det man vill, men kanske ändå försöka hålla en bra hälsosam prägel på den mesta av maten.

Det intressanta är att även om inte jag eller ni äter korv med bröd till lunch så ofta så finns det otroligt många som gör det. Hur många ser man inte med en korv i handen på stan till exempel?