kosttips-recept

Cajsa Varg och salladsmix

av Terese Alvén i kategorin Kosttips & recept den

Matig sallad.

Det blev en sallad till slut, även om jag bestämde mig för att testa Cajsa Vargs matbutik vid St Eriksplan. De hade inte riktigt alla ingredienser som jag ville ha, men å andra sidan var det bra kvalitet och ekologiska grönsaker jag fick tag på. I min sallad landade till slut stekta kastanjechampinjoner, tomat, paprika, machesallad, matvete, buffelmozzarella, olivolja samt vit balsamvinäger.