kosttips-recept

Afternoon tea i London

av Terese Alvén i kategorin Kosttips & recept den

Det blev inte bara promenerande och springande i London. Även en hel del god mat och fika hanns med. Bland annat klassiskt afternoon tea på the Brown Hotel.

Afternoon tea på the Brown Hotel i London.

Afternoon tea på the Brown Hotel i London.

Trots att jag spenderade en hel del weekends i London när jag växte upp (och har varit två veckor på språkresa i staden) har jag aldrig gått och druckit samt ätit klassiskt afternoon tea. Men nu var det dags! Och jag var inte besviken.

På rekommendation av en vän hade jag och Glenn bokat sittning på the Brown Hotel och till pianospel fick vi njuta av söta smörgåsar, scones som smälte i munnen och vackra bakverk. Till det drack jag ett örtte med citrongräs och ingefära medan Glenn körde på det mer klassiska earl grey.

Afternoon tea på the Brown Hotel i London.

Afternoon tea på the Brown Hotel i London.

Som present när vi gick därifrån fick vi med oss en vacker bakelse. Tyvärr orkade vi aldrig äta upp den och vi hade ingen kyl på hotellrummet … åt oss nämligen övermätta på alla godsaker under sittningen. Men för alla som spenderar en weekend i London kan jag rekommendera att gå till the Brown Hotel och dricka te i deras English Tea room – men se till att boka bord innan, för det är många turister samt engelska damer som går hit.

Afternoon tea på the Brown Hotel i London.

Afternoon tea på the Brown Hotel i London.