Äppelkaka!

Mamma har plockat äpplen till mig och idag har jag gjort äppelpaj på några av dem. Testade ett recept från Kostrådgivarens kokbok. Det låter väldigt gott med både citronskal och kokos i, hur resultatet blev får jag se ikväll när vi ska bjuda mina föräldrar på middag. Då blir det äppelpaj med vaniljvisp till efterrätt. Perfekta fredagsmyset!

Hur fredagsmyser du idag?