Denna vecka testar jag och familjen matkasse, Linas matkasse Barnkassen för att vara mer specifik. Jag och Glenn har länge pratat om att testa en kasse, men det har inte blivit av. Första intrycket är väldigt positivt. Till vardags har jag ofta noll fantasi vad jag vill laga till middag, då är det rätt bra att någon annan redan har komponerat en varierad och bra meny och att jag får ingredienserna levererade hem till lägenheten. Då är det bara för mig att läsa receptet och tillaga maten. Fördelen med Barnkassen är dessutom att rätterna är något mer barnanpassade i val av grönsaker och i mildare smaker.

Mild Chicken Tikka med couscous och grönsaksplock blev den första rätt som jag lagade, det var snabblagat och det föll väl ut hos barnen. Tilde var tveksam till en början, som hon ofta är vid nya rätter, men när hon hade ätit upp alla grönsaker smakade hon även på chicken tikka. Charles gav rätten tummen upp. Glenn var inte hemma, så han har inte smakat än, men jag gillade rätten. Det var rätt snälla kryddor trots att det var vitlök, ingefära och andra starka grejer i. Hade dessutom inte paprikapulver hemma, så jag körde på en liten dutt chilipulver. Hade jag ätit rätten själv hade jag öst på med mer kryddor, men Barnkassen är anpassad med lite snällare smaker för att barn också ska äta.

Är du också sugen på att testa en matkasse? I samarbete med Linas Matkasse har jag ett erbjudande där ni kan få prova en matkasse från 299 kr. Gå in HÄR för att se olika alternativ som finns att beställa. Ni får dessutom en fruktkasse på köpet (värde 109kr). OBS! Se till att koden IGTERESE står med som rabattkod/presentkort vid beställning, men det ska det göra om ni följer länken.

Detta inlägg skrivs i samarbete med Linas matkasse.