En fördel med att frilansa och jobba hemifrån är att det går att förbereda middagen under en bensträckare. Måste alltid resa på mig varje timme för att inte kroppen ska sjunka ihop framför datorn. Mikropauser är guld värt! Om kycklingen som just nu ligger i marinad i kylen blir god kommer recept imorgon. Med chili och citron kan mycket gå fel, men det kan också bli galet gott.