kosttips-recept

Hälsosam start

av Terese Alvén i kategorin Kosttips & recept den

Frukostägg.

Frukostägg.

Startar dagen med råggrynsgröt med linfrön, gojibär, lingonsylt och havredryck. Till det blir det ett par hårdkokta ägg. Låter kanske inte så gott, men det är det faktiskt. Dessutom blir jag mätt och jag känner att jag får en lagom kick med blodsockret. Senare på förmiddagen tror jag även att jag ska unna mig en sojacappuccino. Har ju en riktig jobbdag framför mig, och då är mat och små mikropauser viktiga.

(Och om någon undrar – nej, jag är inte laktosintolerant, jag råkar bara tycka det är godare med havredryck och sojamjölk än vanlig mjölk.)