Inlägg i kategorin Kosttips & recept

Dagens lunch.

Jag lunchdejtade med min man idag och fick två halvtimmeslånga promenader på köpet. Riktigt mysigt var det. Åt en god hälsotallrik med räkor medan Glenn smaskade i sig en lasagne.

Trevlig måndagslyx!

Nybakta bullar!

Jag och mamma har bakat en massa kanelbullar idag. Tror vi kom upp till 140 stycken. Bra att frysa in – och ge bort. En påse åker med redan på lördag då det vankas picknick, bad och sol.

Gårdagens middag, nästan som dagens lunch.

Igår kväll blev det fullkornspasta, stekt kyckling, fetaost och sallad till middag. Jag tyckte det var så smarrigt i sin enkelhet att jag kör en repris på det till lunch idag. Magen kurrar, så jag ska nog sätta igång med maten nu.

Lunch i skuggan.

Jag börjar förstå vad folk menar med att gravida tycker det är jobbigt i värmen. Idag har det varit hemskt varmt. Det känns som att luften står stilla och jag svettas konstant. När jag var på lunchdejt med fina Ann-Sofie som jag lärde känna under Workout Åre blev det endast en kalkonsmörgås och ett glas juice till lunch. Värmen gör mig inte direkt hungrig.

Efter en stillsam promenad med Ann-Sofie och hennes ettåriga dotter sitter jag nu framför datorn med ett stort glas svag citronsaft med en massa is i. Underbart! Tror att jag får hålla mig i skuggan resten av dagen. Att sätta mig på balkongen är inte att tänka på. Den är just nu en bastu. Saknar skärgården lite …

Fruktbuffé.

Fruktbuffé i solen. Inte helt fel. Jag smaskade i mig favoritmangon.

Förresten. Vill passa på att skicka en liten hälsning till Umeå Sport & Motion. Hörde ryktesvägen att det fanns folk där som läser min blogg. :-)

Torkade bär i en liten ask.

På väg hem från den fantastiska massagen stannade jag på Blueberrys after work-utförsäljning och shoppade lite åt en kompis. Impulshandlade även lite torkade blåbär i en ask. Små goda kickar!

Sommarrea på Blueberry.

Blueberry på Sibyllegatan 15 i Stockholm tar snart semesterstängt. Men innan dess har de rea på sitt sortiment. Hela nästa vecka erbjuder Blueberry ”after work”-shopping mellan kl 16 och 18 med 20 procent på hela sortimentet.

Kanske dags att fylla på förrådet lite?

Svalkande vattenmelon.

Det finns galet mycket god frukt att köpa just nu. Förutom alla bär till frukosten smaskar jag gärna på persikor, pakistansk mango eller vattenmelon. Har du någon fruktfavorit just nu?

BodyPump följt av god middag.

Vilken härlig fredagskväll jag hade. Den började med att jag följde med min kompis på BodyPump. Det var flera veckor sedan jag sist tränade det och vilken skillnad det var. Jag anpassade och gjorde andra övningar istället för frivändningar, utfall och mage. Frivändningarna bytte jag till marklyft, utfallen till vadlyft och benböj och magen till lättare magövningar. Den största skillnaden sedan förra gången var att jag hade svårt att ta mig upp från stepbrädan efter de liggande övningarna. Haha. Men annars kändes allt okej.

Efter pumpen mötte vi upp ett par andra och gick till New Moon Mooncake på Luntmakargatan. Fantastisk mat! Hit kommer vi att gå igen. Det var i princip omöjligt att välja från menyn då allt lät supergott men vi blev alla nöjda med vår mat. Jag åt vietnamesiska vårrullar till förrätt och sedan skaldjur marinerade i något som gav riktigt god smak.

Nu är jag uppe tidigt då Glenn ska ut och spela golf och jag ska ut och hänga med mina föräldrar och släktingar. Ha en skön lördag så länge!

God sushi!

Mums för god sushi på East igår kväll! Idag var inte lunchen lika rolig, hade inte så mycket hemma så det blev stekt sojakorv med bröd. Gott det med, men jag tycker bättre om sushi. Nu ska jag iväg på veckans sista möte. Därefter börjar helgen!