kosttips-recept

Inlägg i kategorin Barn & Familj

kosttips-recept

Lek med maten – laga mat med barn (och recept på pumpasoppa)

av Terese Alvén i kategorin Kosttips & recept, Barn & Familj den

mat2

LAGA MAT MED BARN. Mat är något vi behöver få i oss dagligen för att må som allra bäst. Sedan råder det konstant diskussioner om hur mycket/när/vad/varför man ska äta olika saker. Vi är alla människor, men vi är samtidigt väldigt olika varandra, och det någon mår bra av kanske inte alls fungerar för någon annan. I min roll som mamma ingår det att försöka inspirera mina barn till matglädje. Att få dem att våga testa nya smaker och att ge dem de bästa förutsättningarna till ett liv med ett sund förhållande till mat. Inte helt lätt, men vi föräldrar får göra så gott vi kan.

Charles är väldigt nyfiken i köket, men det är på hans villkor om han vill smaka eller inte. Att tjata har jag sedan länge lärt mig inte fungerar. Däremot att locka med doftande och vacker mat. När jag bar hem pumpan förra veckan deklarerade Charles bestämt att han inte skulle äta den. I lördags när vi hade fina vänner på besök (jag kommer bjuda på alla recept under denna vecka, var väldigt gott allting) och jag tillagade pumpasoppa kom Charles ut i köket. ”Vad doftar det?”, frågade han, och när jag sa att det var pumpasoppan (eller mest vitlöken som fräste i pannan) sa han ”Mmmm, jag älskar pumpasoppa”. Sedan var det inga problem att få honom och Tilde att äta. Två skålar vardera blev det till och med. Allt tack vare doften och att det var lite spännande att hjälpa mig få ut köttet ur pumpan och tillaga. Extra roligt i snygga kläder med mattryck och kökstextilier från Polarn & Pyret.

barnmat

mat1

Hur gör du då den goda pumpasoppan? Halloween är över, men det finns fortfarande goda pumpor att få tag på, gott i höstmörkret! Jag hittade ett recept på ICA som jag utgick från men gjorde några småändringar i, så här blev mitt recept:

PUMPASOPPA
2 schalottenlökar
2 vitlöksklyftor
500 g skalad, urkärnad pumpa
2 msk smör eller margarin
5 dl grönsaksbuljong
2 1/2 dl matlagningsgrädde
salt och peppar

Gör så här: Gröp ur köttet ur pumpan. Hacka all lök. Låt löken svettas i smör i en kastrull, och häll sedan i pumpköttet. Tillsätt buljongen och låt det koka ihop 10-15 minuter. Mixa soppan slät och ha i grädden. Koka upp och smaka av med salt och peppar.

Toppa gärna med handskalade räkor, några droppar god olivolja och ett varv med svartpepparkvarnen. Servera med valfritt bröd, jag gjorde muffins med västerbottenost och sesamfrön.

mat4

mat6

barn-familj

Och på söndagen vilar vi …

av Terese Alvén i kategorin Barn & Familj den

… nästan i alla fall. Barnen var lite trötta efter en sen lördagskväll med gäster (bjuder på recept imorgon!) och förutom lek i parken la sig barnen och låtsades sova utomhus.

Just nu är däremot Glenn på gymmet och sedan är det min tur. Charles är eld och lågor över att han ska få leka inne på MiniSats samtidigt som jag kör styrketräning.

barn-familj

Barn gör som vuxna gör

av Terese Alvén i kategorin Barn & Familj den

kamera2MAMMALIV. De flesta föräldrar kan säkert skriva under på att deras barn tar efter vuxna. Vi vuxna är förebilder för barn, och så ska det vara, men det innebär såklart ett stort ansvar. Vi föräldrar är inte perfekta, vi kan bara göra så gott vi kan och efter bästa förmåga. Att säga till ett barn vad hon eller han ska göra – medan man själv gör motsatsen – funkar oftast inte. Däremot tar barn efter beteenden, många gånger sådant man själv inte är medveten om, men det är bra att försöka vara uppmärksam och föregå med gott exempel. Detta är lättare sagt än gjort. Jag ryter också till på mina barn, ganska ofta till och med, är inte alltid konsekvent i mitt uppfostrande och kommer ibland med mutor för att få det jag vill. Saker jag inte är särskilt stolt över, men så ser verkligheten ut. Däremot tror jag det är viktigt att prata med barn om känslor. Visa att man får vara arg. Att man får vara trött. Besviken. Ledsen. Men förklara varför (så gott det går). Och låta det gå över. Säga förlåt. Visa kärlek. Krama. Vara lycklig. Vara glad. Och framförallt visa barnen att vad de än gör, och även om mamma är arg, så är kärleken lika stor. Jag älskar mina barn lika mycket oavsett.

kamera1

Mina barn är världens finaste för mig. Jag älskar att få se dem utvecklas, våga nya saker, lära sig nya ord, höra dem börja sätta ord (särskilt Charles) på sina tankar, drömmar, känslor. Barn är otroligt kloka. Härom dagen när jag försökte få Charles att säga ”ja” när han sa ”nej” (kommer inte ihåg i vilken situation) svarade han ”jag bestämmer över min kropp, du bestämmer över din kropp”. Något de har jobbat mycket med på förskolan, att visa respekt för andra. Jag är så glad att han har lärt sig detta tidigt, och jag hoppas att det följer med honom. Vi tar alla ansvar för oss själva. Som exempel, vuxna ska inte tvinga barn att krama någon annan när de säger att de inte vill. Då visar man att det inte är barnet som bestämmer över sin kropp, och på lång sikt kan det få hemska konsekvenser. Vill någon vara ifred är det viktigt att respektera detta.

När det kommer till rörelseglädje som jag brinner för gör jag mitt bästa för att barnen ska ha roligt när de rör på sig och det är fantastiskt att se hur deras energi smittar av sig. Jag vill att mina barn ska träna för att må bra och för att det bidrar till lycka och glädje i livet. Inte för att se ut på ett visst sätt eller av ångest för att de inte tränar. Jag har aldrig varit mamma tidigare så jag vet inte om jag är på rätt väg, men min magkänsla säger mig att jag gör så gott jag kan, och det känns som jag gör bra val i denna fråga. Detta tack vare att jag har lärt mig mycket av min tidigare sjukdom och vet vilka värderingar jag vill sprida till barnen.

Och slutligen – när det kommer till att barn gör som vuxna gör. Jag gillar att ta kort på barnen och Charles är såklart inte sämre han. Han älskar min gamla kamera som han har fått överta och han leker gärna fotograf och fotar allt från lillasyster till inredningsdetaljer, fåglar genom fönstret och egna selfies. Kanske en framtida bloggare eller något annat kreativt?!

kamera3

barn-familj

Mellanlandning

av Terese Alvén i kategorin Barn & Familj den

haga1

PAUS. Som jag nämnde tidigare idag har det varit en fantastisk helg, tyvärr slutade den inte på bästa sätt. Många på förskolan har magsjuka och nu är även vi drabbade, i alla fall barnen. Jag mår hyfsat bra än så länge och varvar jobb med vabb. Däremot så har jag vickat bort min cykelklass imorgon bitti, vill inte riskera något, dessutom är det så smittsamt mot andra, bra att jag kan jobba med mycket annat via datorn. Hoppas dock på att jag ska hålla mig frisk, handspriten konsumeras flitigt.

barn-familj

Kom förbi på lördag!

av Terese Alvén i kategorin Barn & Familj, Böcker den

lekmer

TRÄNA TILLSAMMANS MED FAMILJEN. Det kanske är lite tidigt att börja tänka på helgen nu när det fortfarande är måndag förmiddag, men jag vill ändå tipsa er som är gravida eller har små bebisar hemma att registrera dig för LOPPIpåsen Babylove (gratis) och sedan komma och hämta ut den på Lekmer i Barkarby till helgen. Kommer ni förbi på lördag träffar ni mig där. Då finns jag nämligen på plats i butiken och säljer min bok Träna tillsammans med familjen till specialpris. Kom och köp – och prata en stund! Jag är där kl 10-17.

barn-familj

Utflykt i skogen

av Terese Alvén i kategorin Barn & Familj den

Vi har börjat söndagen med tidig frukost följt av en rolig och spännande promenad i Hagaparken. Vi utforskade skogen, hoppade i vattenpölar och matade fåglarna.

Trots att det börjar bli gråare ute lyste barnen upp som färgglada små karameller i sina nya vinterkläder från Tenson som vi invigde idag. Kul att vara ute i naturen med barn oavsett väder, de ser spännande äventyr i det mesta.

barn-familj

Nya Tiger Woods? – golf för barn

av Terese Alvén i kategorin Barn & Familj, Böcker den

golf1

TRÄNA TILLSAMMANS MED FAMILJEN. Charles är väldigt fascinerad av golf. Han har varit med oss på driving rangen både här hemma i Sverige och i Thailand och han har egna barnklubbor som han älskar att svinga med. Hemma i lägenheten har han däremot inte kunnat spela, jag gillar inte riktigt svingande klubbor och flygande bollar här hemma. Men nu har vi fått hem en jättefin minigolfbana från Lekmer.se med stora chanser att få hole-in-one, och ni ser ju så glad Charles blir på bilden ovan när han lyckas.

Förutom att öva golf upptäckte Charles att golfbanan kunde användas till fler saker. Älskar barns kreativitet! När golfklubborna var undanlagda plockade Charles fram sina bilar och skapade en perfekt bilbana.

golf2
golf3

barn-familj

Familjen Full Fart – och friidrott

av Terese Alvén i kategorin Barn & Familj, Böcker den

Friidrott Stadion

BARNTRÄNING. Gårdagen avslutades med Charles friidrottsträning på GIH. På väg dit kikade vi in på Stockholm Stadion och möttes av en arena som badade i ”efter regnet”-sol. Helt underbart. Charles blev alldeles förtjust i Stadion och banorna skulle genast testas. Han tyckte det var spännande att springa mellan de vita linjerna. Även i mina ben kändes löparsuget, jag joggade några meter och så längtar jag till Hässelbyloppet på söndag.

På friidrotten fick barnen igår träna hinderbanor samt springa runt i ring till sagan ”Familjen Full Fart”, och jag har nog aldrig sett Charles så svettig, glad och trött efteråt. När vi kom hem och hade ätit middag somnade han i soffan.

barn-familj

UnderbaraBarn – kom och säg hej på lördag

av Terese Alvén i kategorin Barn & Familj, Böcker den

underbarabarn

BARN. Ett tips för dig som är gravid eller har barn är att åka ut till Stockholmsmässan i helgen och spana in UnderbaraBarn-mässan. En härlig mässa med aktiviteter för barnen och en massa shopping, information och inspiration för föräldrarna. Jag är en återkommande besökare av mässan, och detta år kommer jag även att prata en stund på stora scenen. Så vill du komma och träffa mig finns jag på mässan på lördag. Håller en presentation om min nya bok kl 11:45 samt säljer den på plats i samband med det. Hoppas att vi ses!

barn-familj

Inspiration – träningskläder för barn

av Terese Alvén i kategorin Barn & Familj, Mode & Trender, Samarbeten den

barntraning_intersport

BARNTRÄNING. Jag skriver en hel del om träningsmode för vuxna, särskilt kvinnor. Men som mamma har jag även börjat intressera mig för vad mina barn har på sig. Oftast behövs inga särskilda sportkläder när vi rör på oss aktivt i vardagen, när vi tränar tillsammans är det mest mjuka följsamma kläder som fungerar. Däremot tycker Charles om att byta till särskilda träningskläder när han går och tränar Born to Move eller går på sin friidrott. Han älskar att ta sig gympapåse, sina innegympaskor från Pro Touch (som syns på bilden nedan), sin vattenflaska och stövla iväg till träningslokalen. Och jag förstår varför – han ser oss vuxna byta om till särskilda kläder när vi ska träna och det är klart att han vill göra likadant.

På dansen har nästan alla tjejer i Charles grupp ballerinakjol, benvärmare och tajt body. Och jag förstår att föräldrarna vill klä dem så, de är urgulliga. Jag har även en liknande outfit till Tilde hemma i garderoben – kunde inte låta bli när jag såg den i affären. Men jag gillar också att utbudet av träningskläder av barn har vuxit senaste åren, det finns rätt bra med produkter att välja bland. Här har jag satt ihop ett kollage av mina favoriter från Intersport, med fokus på att det ska vara snyggt, träningsvänligt och till bra pris.

Tränings-t-shirt Pro Touch, danssko Pro Touch, Puma träningsoverallAdidas träningsbyxa, tränings-t-shirt Adidas, shorts Nike, tennisväska med tillbehörlöparsko Niketränings-t-shirt Etirel.

intersport_inomhussko

fot_sparkibaken_intersport