Goda svenska jordgubbar.

Bärfrämjandet och Svenskt sigill bjöd idag in pressen till jordgubbspremiär med hallontvist på Gullhyllan på Skansen. Precis som förra året var jag där och fick smaka på de första svenska jordgubbarna som började skördas i veckan. Enligt odlarna som var på plats har det sålts utländska jordgubbar i svenska kartonger redan, de svenska bären börjar om någon vecka att trilla in i butik.

Vi fick testa olika sorters bär och sedan bjöds det på lunch tillagad av årets kock Tomas Diederichsen och efterrätt av årets konditor Roy Fares.

Enligt docenten och överläkaren Klas Sjöberg från Lunds Universitet som var på plats är jordgubbar inte bara goda, de har även bevisade hälsoeffekter mot hjärt- och kärlsjukdomar och cancer. Dessutom blir man smartare av att äta bär. Nytta och nöje i ett helt enkelt!