Peter Jöback-konserten i Globen var toppen. Det var en hel del inslag från hans tidigare julkonserter, men även en del nytt, och jag tycker det här var den bästa av hans julkonserter som jag har gått på. Kungaparet och prinsessan Madeleine var också på plats, och efter det att Peter på scen hälsat dem välkomna så såg man en massa huvuden som kikade upp mot deras läktare nästan lika mycket som mot scen.
Nä, nu ska jag iväg och spinna lite. Tänkte leka deltagare för en gångs skull.
Pssst. Om någon av er är nyfikna på konserten så visar Svt en kortare verion av den på tisdag. De spelade nämligen in allt igår.
Bakom dagens lucka gömmer sig två besök hos min grymma kiropraktor KiropraktorKompaniet. Vid första tillfället så kollas kroppen igenom, du får göra en hållningsanalys, kolla reflexer etcetera. Vid andra tillfället följs du upp och behandlas. Ett bra pris för oss som vill ta hand om våran kropp.
Mottagningen finns på Birger Jarlsgatan i Stockholm – så bor inte du i stan kan du alltid ge bort priset till någon du känner som gör det.
För att tävla: – lämna en kommentar till detta inlägg och skriv vad du brukar äta till frukost på julaftons morgon.
– tävla på fram till midnatt, sedan drar jag en lycklig vinnare.
UPDATE: Grattis Anki som hade följande kommentar: ”Jag brukar bara äta en skinksmörgås till frukost för sedan har vi alltid åkt till min farmor för att äta julbord redan kring elva på förmiddagen.
Nu när farmor inte längre är med blir det nog julgröt och skinksmörgås.”
Jag har vilodag idag och firar in helgen med en av mina favoriter – mozzarella- och tomatsallad. Mums! Snart ska jag promenera iväg på ett möte och senare ikväll blir det Peter Jöbacks julkonsert i Globen. Känns perfekt med den fina snön ute. Julkänslan kommer att bli på topp!
När jag var på Lifes julbord för ett tag sedan fick vi med oss några julmatsrecept komponerade av Ulrika Davidsson. Är du vegetarian eller bara vill testa något nytt är vegetarisk julskinka en spännande rätt. Det smakar inte julskinka, men ögonen luras då det påminner om skinka till formen. Jag tyckte det var ett väldigt gott skinksubstitut.
Vegetarisk julskinka
1 stor kålrot
3 lagerblad
2 liter vatten
2 msk grönsaksfond
10 kryddpepparkorn
Griljering:
2 msk senap
2 msk honung
1 ägg
½ dl sesamfrön
20 st torkade nejlikor
Gör så här: Koka kålroten lagom mjuk tillsammans med lagerblad, buljong och vitpeppar i cirka två timmar. Smörj en form, placera kålroten och låt den svalna. Blanda senap, honung och ägg. Pensla blandningen på kålroten och strö över sesamfrön. Stick ner nejlikor och griljera den i 225 grader tills den har fått en fin yta, cirka 10 minuter.
Iris Moisture Cream, Night Cream och Cleansing Lotion från Weleda ligger som pris i dagens julklappskalender.
Iris ansiktsvård är en serie produkter som innehåller extrakt av irisrot, trollhassel och jojobaolja. Den rekommenderas till normal och blandhy och hjälper den att bevara sin fuktighetsnivå och förhindra uttorkning. De noga utvalda ingredienserna balanserar dessutom torrare och fetare partier vilket gör det till en hudvårdsserie som med fördel kan användas av dessa hudtyper.
För att tävla: – skriv en kommentar till detta inlägg och berätta vilken smink- eller hudvårdsprodukt som du inte klarar dig utan.
– fram till midnatt får du tävla, sedan drar jag en vinnare.
UPDATE: Grattis Jeanette som hade följande kommentar: ”Jag klarar mig inte utan min mascara.”
Jag har fått några mellanmålstips att dela med mig av i bloggen. Jag valde ut två stycken som jag själv tycker låter mycket goda och passande:
DEN AKTIVA:
Har du ett fysiskt jobb eller tränar mycket bör du ladda upp med frukost och äta ett större mellanmål. En ”medelhavssmörgås” med kyckling, fetaost, paprikakräm och pressad citron kan passa bra. Det ger dig långsamma kolhydrater, gott om protein och vitaminer.
Ingredienser:
1 halva Fazer frökuse
½ stekt kycklingfilé
20 gram fetaost
5 mâchesallad buketter
1 tsk ajvar relish
några droppar citron
smör till brödet
Gör så här: Bred smör på brödet. Skär kycklingfilén i mindre bitar. Lägg på kycklingfilé, fetaost, mâchesallad. Toppa med ajvar reish och pressa några droppar citron över.
DEN MORGONTRÖTTA:
För den som har svårt att komma upp på morgonen kan det vara lämpligt att fixa ordning något redan kvällen innan. Tunnbrödrullar är både lätt att fixa och kan förvaras i kylskåp till morgonen därpå. Perfekt att ta fram till frukost eller att ta på vägen till jobbet. En tunnbrödsmörgås med gravad lax, färskost, ruccolasallad och pressad citron ger en bra kombination av protein och viktiga mineraler och vitaminer.
Ingredienser:
1 skiva Fazer Sviktat Fullkorn
20 – 30 gram gravad lax
2 msk kesella, 10 %
ca 10 ruccolablad
några droppar citron
smör till brödet
salt och peppar
Gör så här: Bred smör på brödet. Skär laxen i mindre delar och blanda med kesellan. Pressa lite citron i. Salta och peppra efter smak. Lägg på laxröran och ruccola i mitten av tunnbrödet och rulla ihop till en rulle. Lägg i plastpåse eller folie om den ska förvaras i kylskåp över natten.
Dagens fråga i julklappskalendern är vilken din favoritfrukt är. Jag har själv många favoriter, men pakistansk mango står nog högst upp på listan. Under sommaren brukar det gå att få tag på goda exemplar här i Sverige.
Men nu under vintern är min största favorit apelsinen. Just nu är de söta, goda och saftiga. Det är nästan så att man känner alla c-vitaminer som hoppar in i en när man äter frukten. Underbart gott!
Igår kväll så var jag bjuden på en fest för att fira ankomsten av Glacéau Vitaminwater som ska börja säljas i Sverige. Många med mig har säkert druckit drycken i New York eller någon annan storstad.
Tyvärr så hade jag så mycket jobb att jag inte hann gå till festen, men jag vill ändå informera om att drycken börjar säljas. Det är ingen mirakelkur på flaska, men någon gång ibland är det gott att dricka något annat än vanligt vatten.
Egentligen så skulle jag ha terminens sista tennislektion idag, men sent igår ringde de från klubben och sa att vi inte hade någon tränare då han var sjuk. Vi kommer att få en extra lektion i början av nästa år istället så det gör inte så mycket. Tyckte dessutom att det var rätt skönt att få veckans första sovmorgon. Nu känner jag mig utvilad och redo för dagens artikelskrivande. Har två texter som ska vara klara denna vecka.
I lucka 17 hittar vi två flaskor Multiboost som är en multiblandning av mineraler, vitaminer och andra ämnen med smak av ananas. Två vinnare får varsin flaska.
För att tävla: – skriv en kommentar till detta inlägg och vad som är din favoritfrukt.
– fram till midnatt har du på dig, sedan drar jag två vinnare.
UPDATE: Vinnarna är dragna och det blev följande: Amanda med kommentaren ”Jag älskar alla citrusfrukter, men mest apelsin trots att man blir så kladdig av det” och Larsson med kommentaren ”Min favoritfrukt är ananas, smakar gudomligt och det känns lite som att man befinner sig i ett exotiskt land”.
