kosttips-recept

Sprängfylld frukost

av Terese Alvén i kategorin Kosttips & recept den

Hur gott är det inte med granatäpple? Med risk för att få stänk av den rubinröda saften när jag plockar ut de små blanka antioxidantfyllda bomberna, men det är värt det. Idag blev det frukost med granatäpple underst i skålen, yoghurt, proteinkeso, MyMuesli och några hackade nötter. Mätt och glad är jag redo för denna måndag.

Och den eviga frågan när det kommer till granatäpplen – hur rensar man granatäpplen på bästa sätt? Jag har testat under vatten samt att banka med en träslev på baksidan. Men bäst tycker jag det är att pilla ut dem för hand. Går rätt smidigt och det blir minimalt med röda fläckar i köket eller på kläderna …