Inlägg från februari 2017

Äter du samma typ av frukost varje dag? Då tillhör du majoriteten, för vi är många som oftast äter likadan mat morgon efter morgon. Men frukost är riktigt hett och här kommer 5 frukosttrender från Los Angeles.

Idag startade jag med fil toppat med Risentas nya granola med smak av choklad och kokos.

I veckan bjöd Risenta in ett gäng bloggare till frukost för att få smaka deras nya müsli- och granolaprodukter samt ge en trendspaning från Los Angeles. Som stor frukostälskare är jag förtjust i trenden att frukost numera går att äta likväl till lunch eller middag och att allt fler brunchinspirerade ställen öppnar upp här i Stockholm. I mitt kvarter öppnade för några månader sedan Greasy Spoon där det går att äta allt från amerikanska pannkakor till avokadotoast eller chiapudding. Och Pom & Flora några kvarter längre bort på Odengatan har konstant kö till kassan och det är alltid trångt vid deras bord. Frukosttrenden är glödhet! Och mycket av influenserna kommer från Los Angeles där dessa 5 trendspaningar snart kommer hit (eller redan är här):

1. På krogen. Vi äter allt mer frukost utanför hemmet (som i exemplen ovan). Gärna olika äggbaserade rätter, eller alternativ till den vanliga yoghurten som cashewkräm, acaibowls, och chiapudding. Det ska vara hälsosamt men samtidigt ”gottigt” och det toppas med jordnötssmör, lönnsirap eller choklad. Och det går att äta frukost vid de flesta tider på dygnet.
2. Kefir. Vanlig yoghurt byts ut mot kefir och produkter med bra bakterier för magen. Vi vill att vår mat ska göra nytta.
3. Alternativ mjölk. Mjölk kommer inte längre enbart från kor, istället dricker vi dryck gjord på havre, kokos, cashew, soja, hasselnöt eller ris.
4. Gröt/hot cereal/overnight oats. Kall eller varm gröt syns allt mer. Och den traditionella havregrynsgröten får konkurrens. Vi kan göra våfflor på gröt, det går att köpa gröt färdigportionerat och i squeezeförpackningar. Precis som i punkt ett gottar vi till det med toppings som lönnsirap, olika kryddor och choklad.
5. On the go. När vi inte hinner sitta ner och äta frukost i lugn och ro vill vi ha ett alternativ till den gamla ostfrallan. Nu finns allt mer veganska, glutenfria produkter. Och för att det ska gå snabbt bör man som konsument även enkelt se vad produkten innehåller med tydliga och korta ingredienslförteckningar.

Nu till min fråga: vad äter du vanligtvis till frukost?

Frukostbufféer är det bästa!

Mysig och inspirerande frukost med Risenta.

Therése Lindgrens bok Ibland mår jag inte så bra har blivit en riktig succé. Men så är hon också Sveriges största kvinnliga youtuber och har många fans. En bok blir inte bra bara för att författaren är känd och har en följeskara, men denna bok är intressant och har mycket klokt att säga målgruppen.

Ibland mår jag inte så bra.

Jag ska erkänna att jag inte hade stenkoll på vem Therése Lindgren var innan jag läste boken Ibland mår jag inte så bra, då jag hellre läser bloggar än ser klipp på Youtube. När jag går in på hennes youtubekanal känner jag dessutom att jag nog är äldre än den målgrupp hon riktar sig till …

När jag var i Thailand över julen sträckläste jag boken på ett par dagar och fick blev imponerad över Theréses ärlighet och utlämnande berättelser om sitt liv, sin psykiska ohälsa med diagnoser och panikångestattacker. Men även om boken innehåller mörka partier ger den också hopp till andra som upplever liknande saker och det ger en bra bild att även om man är extremt framgångsrik kan man samtidigt må väldigt dåligt på insidan. Boken varvar bilder med text, punktlistor och tips, är lättläst och inspirerande. En bok jag skulle rekommendera till alla unga tjejer för att lära sig bli snällare mot sig själv och förstå att det inte finns något som är perfekt. Vi har alla våra utmaningar i livet.

Älskar omslaget!

Nu har jag bokat biljett till NYRR Mini10K – New Yorks tjejmil – som springs i Central Park. Det blir tredje gången som jag springer loppet under en härlig helg tillsammans med min man.

Glad och stark mamma med bebis i magen.

Jag älskar att springa när jag besöker andra länder, och en av mina favoritstäder att både besöka och springa i är New York. Staden där jag även bodde ett halvår efter gymnasiet för att plugga PR och kommunikation.

Jag har sprungit New York Marathon en gång och två gånger Tjejmilen, NYRR Mini 10K, i Central Park. Första gången sprang jag tillsammans med min bästis som jag har känt sedan jag var 7 år, vi firade att vi fyllt 30 år och sprang tillsammans – då hade jag en liten Tilde i magen och tog det lugnt. Andra gången jag sprang var med ytterligare en nära vän, Jane, och loppet började bra för mig men sedan fick jag världens magknip mitt under loppet. Bra lärdom att inte äta en bagel en timme innan loppet, det fixade inte min mage … Nu springer jag loppet för tredje gången, denna gång på egen hand, men jag har min man som supporter längst med banan. Det känns lyxigt att få resa till New York bara vi två och mysa, promenera, shoppa, springa, äta och njuta. Perfekt start på sommaren.

År 2012 var jag gravid i vecka 12 med Tilde i magen. Passande att jag även fick nummer 112 på magen :-)

Jag och Jane med våra medaljer efter loppet, fotade av Janes man Robin.

Tidigare när jag har sprungit loppet har jag fått frågan hur man bokar biljetter. För till detta lopp behöver du inte gå via en svensk researrangör, som för vissa andra lopp utomlands, det går utmärkt att boka plats själv. Biljetterna till NYRR Mini 10K finns just nu till försäljning. Kanske ses vi på startlinjen?

Innan starten av NYRR Mini10K år 2014.

Vabruari är här. Många är sjuka och träningen som flöt på bra i januari får sig en törn. När du är sjuk ska du ta det lugnt, men när är det okej att börja träna igen? Här är signalerna och tipsen du bör känna till.

Det är surt att behöva pausa träningen när man blir sjuk, men alla drabbas vi någon gång av förkylning, magsjuka eller influensa. Misströsta inte. Även om du behöver ta det lugnt några dagar eller någon vecka har du nytta av den träning du gjorde innan du blev sjuk. Du startar inte på noll även om ett eller två träningspass efter sjukdomen kan upplevas som extra tuffa. Snart är du på banan igen.

När ska jag inte träna?

Vid feber, halsont, kraftig huvudvärk, slem i halsen, djup hosta, ont i leder och gult snor i näsan – ta det lugnt med träningen. Stanna hemma och vila, drick varmt och sov så mycket du kan. Även om det är bra att ställa sig upp och gå runt lite i hemmet emellanåt är det vila som gör att du snabbare kan träna igen.

När är det okej att träna?

Svårt med generella tips, men lyssna på kroppen. Rinner det fortfarande från näsan men du känner dig pigg tycker jag det är okej att testa att träna. Samma sak med lättare hosta. Avbryt dock träningen om du känner fler sjukdomssignaler.

Hur kommer jag igång med träningen efter förkylningen?

Ta det lugnare första passet. Oftast upplever man att träningen blir extra tuff första passet efter ett uppehåll, så intensiteten kanske sänks automatiskt. Men ha som mål att träna och må bra, inte prestera till max första träningen. Jag skulle hellre köra styrka än kondition första passet. Men efter ett par dagar om kroppen mår bra är det bara att ösa på som vanligt.

Hur undviker jag att bli sjuk?

Du stärker ditt försvar genom att äta mycket antioxidanter, att träna regelbundet och sova ordentligt. Tyvärr är många sjuka nu på vintern och att åka kollektivtrafik och trängas med andra är inte det bästa … svårt att undvika dock. Se till att använda handsprit, undvik att peta dig i ansiktet med händerna och träna gärna utomhus eller hemma. Gymmen är tyvärr rätt ofta platser där smitta kan spridas. Många svettas, vi kommer nära varandra och vi använder stretchmattor och redskap som många andra också använder. Ta gärna med en egen handduk och undvik som sagt att torka bort svett från ansiktet med handen.

Jordgubbar kanske vi väntar några månader till med att äta … men det finns annan antioxidantrik frukt i affären nu: granatäpple, frysta bär, apelsiner och så vidare. Tänk färg och att variera färgerna när du äter.

Medryckande musik är ett enkelt knep för att öka lusten att träna. Idag var det musiken som fick iväg mig till gymmet (och att jag inte ville lämna mina deltagare i sticket såklart …)

Jag har haft en liten dipp i träningen senaste tiden, en del om det har jag skrivit här i bloggen och det är verkligen ingenting allvarligt. Men glöden jag ofta känner när jag tränar har inte riktigt funnits där. Vissa träningspass har varit fantastiska, andra har varit sisådär, och det är de sistnämnda som har påverkat mig. Till morgonens cykelklass hade jag i alla fall mixat ihop ny musik och vilken kick jag fick! Musik ger en extra dimension till träningen, och jag börjar känna att jag är på väg åt rätt håll igen.

Tycker det är viktigt att skriva att träning inte alltid är guld och gröna skogar även om jag framhäver att det viktigaste med träning är att det är roligt. Det står jag fast vid. Det betyder inte att all träning hela tiden behöver vara skoj, men något i varje träningspass ska få mig att tagga till och känna ”yes, jag älskar detta”. Och idag såg jag till att det var musiken som lyfte mig och fick mig att känna lust inför morgonens pass. Sedan blir jag alltid glad över att träffa mina deltagare, men ni vet den där känslan när man fortfarande inte har kommit ur sängen och det känns sååå jobbigt att gå upp, då är det härligt med något i passet som får en att vilja slänga av sig täcket och starta dagen med ett leende.

Här får ni en låt som jag älskar att träna till, se till att skaffa dig en bra dag!

Melodifestivalen 2017 är äntligen igång. Som jag och familjen har längtat. Vi älskar låtarna med puls i och tränar gärna till låtarna. Häng med och träna till Roadtrip med De vet du som jag misstänker kommer gå varm hemma hos de flesta barnfamiljer i sommar.

Hemmaträning är smidigt och enkelt.

Vabruari är här – något jag redan har fått känna på då denna vecka började med vabb. Och jag vet att jag är långt ifrån ensam. Men bara för att barnen är sjuka behöver du inte missa din träning. Denna månad bjuder jag därför på extra mycket inspiration till hemmaträning. Med en yogamatta kommer du långt, men här tipsar jag även om annan utrustning som kan piffa till träningen hemma extra mycket.

Har du inte det redskap jag tipsar om – det finns alternativ, var kreativ och välj en köksstol, soffbord eller fyllda PET-flaskor som kan agera vikt. På med träningsglasögonen och se dina val.

Charles mår rätt bra idag, mer att han är hemma ”en extra dag” från förskolan och han ville gärna hänga med en stund i min träning här hemma. Då fick det bli hans val – träning till nya favoriten Roadtrip av De vet du. Hela klippet ser du nedan, på med träningskläderna och följ med på höga knän, skridskohopp och upphopp.

… Eftersom Youtube tar bort vårt bakgrundsljud får du själv sätta igång låten hemma när du vill dansa loss. Upphovsrätten är tuff ibland, och vi som bara ville dansa och träna loss. Nåväl … kör hårt med din träning och ha roligt längst vägen!

Träningen går inte alltid som planerat. Ibland säger kroppen ifrån. Ibland är det mentalt. I helgen hade jag en dipp, så här hanterade jag situationen och tips på hur du kan göra när du upplever liknande osug.

Alla träningspass är inte underbara, ibland är det bara att genomföra – men ibland är det rätt att ställa in eller ändra om.

Det är lätt att bara köra på om man har en plan. Kanske har du satt upp ett mål med din träning och nu gör du allt för att nå det? Men, dels med tanke om det viktiga jag skrev om förra veckan och dels för att dagsformen också spelar in får man ibland omvärdera.

När man är ny inom träning och det inte riktigt har blivit en vana än, då tycker jag det är viktigt att försöka hålla sin plan så gott det går. Men för oss där träningen är en naturlig del av livet och ofta kanske kör på rätt tufft, ja, då är det bara sunt att faktiskt förändra träningsschemat och livet kräver det.

Igår var jag ute och sprang. Jag hade siktet inställt på långpass vilket jag gärna vill få in en gång per vecka inför mitt maraton i London i april. Men redan efter några kilometer tog det emot att springa. Kroppen orkade, den var ändå pigg, men mentalt var det extremt segt att springa just igår. Visst hade jag kunnat stänga av min egen vilja och bara springa på. Men det hade varit att slå på mig själv. Något i mig ville inte springa långt just igår och därför tänkte jag om under vägen. Det fick bli en mil och det blev en bra kompromiss även om jag behöver mina långpass för att få en skön upplevelse när det är dags för maran. Att springa maraton utan att vara förberedd är ingen rolig historia … men jag är övertygad om att jag snart är på banan igen, det kommer svackor i träningen precis som det gör i livet i stort.

Vad blir det då för träning idag? Är min träningslust tillbaka? Nja … jag hade ställt klockan för att morgonträna men valde att sova ut istället. Viljan att träna under dagen finns, men jag är hemma och vabbar Charles som varit sjuk i helgen. Däremot har jag funderingar på att träna här hemma. Så se fram emot hemmaträningstips senare i bloggen!

Tips till dig som läser detta och kanske inte är superpeppad att träna just idag:

• Håller du på att skapa en träningsrutin och är nybörjare, testa att träna i alla fall. Ge det fem minuter, har du fortfarande ingen lust kan du avbryta men försök att träna … ibland är vi lata eller soffan och en teveserie lockar mer.
• Är träningen redan en del av ditt liv, fundera varför du inte vill träna och justera ditt träningsschema. Kanske har du tränat för hårt, sovit för dåligt, stressat? Mycket kan påverka träningen, reflektera och ge dig rätt förutsättningar för träning.
• VARFÖR vill du inte träna? En nyckel för att få träningen att bli av gång på gång är att ha en inre motivation som driver dig, men även om du har stark motivation kan du ha svackor ibland, bli inte skrämd av det. Ta nya tag dagen efter istället.
• Vila och flytta träningen till dagen efter. Du kan ändå se till att vara aktiv med vardagsmotion.
• Kanske är du inte sugen att träna det du planerat – träna något du är sugen på istället!

Träningsfesten i Globens Annexet igår kväll bjöd på många skratt. Jag hängde med ett underbart gäng tjejer och fick en önskan om att denna typ av fest skulle ha funnits när jag var tonåring och ville gå ut och festa men inte tyckte krogen var så rolig …

Jag i folkvimlet.

Det var slutsålt på gårdagens event Workout Parties och vi var flera tusen som fick trängas på golvet för att träna. Det blev väldigt trångt och det var svårt att träna utan att trampa någon annan på tårna. Så träningseffekten blev inte särskilt intensiv, däremot fick skrattmusklerna jobba och det blev ändå mycket rörelseglädje. Mycket tack vare att man delar upplevelsen med andra. Vi var 10 tjejer som hängde och tränade tillsammans. Först var det Simon Sköld (vars bok jag skrev om förra veckan … hmmm …) som körde parövningar. Jag tränade tillsammans med Linda och oj som vi skrattade, åt varandra och med varandra. Efter Simon kom boxaren Mikaela Laurén upp på scen, även hon körde parövningar, men mer boxinspirerat. Riktigt skoj, även om man fick passa sig för att inte slå till något annat par. Jag gillade Mikaelas stil på scen och skulle gärna testa att träna för henne igen.

Mikaela Laurén visar övning med sin lillasyster på scen.

Under kvällen bjöds det på alkoholfri dryck, bars och inspiration. Kul att se att det var väldigt blandade åldrar bland publiken och att många hade roligt. Sedan var köandet för att komma till garderoben innan och efter eventet mindre roligt, det hade de kunnat lösa på ett smidigare sätt, men i övrigt var det en toppenkväll. Älskade salsan som ”Phoenix” bjöd på i slutet av kvällen – önskar mer dans nästa gång.

Tack för en härlig kväll Sofie, Jeanette, Ida-Maria, Linda, Jessica, Carola, Jenny, Aja och Johanna!

Nu är jag superpepp på Mellocirkusen som drar igång ikväll! … men innan dess blir det lek med familjen och en spännande tennismatch, håll tummarna för att jag vinner.

Linda och Aja. Älskar bilden, visar hur mycket vi skrattade tillsammans!

Mycket folk som tränade på liten yta …

Veckans matutmaning fortsätter. Denna vecka testlagade jag spaghetti rosso med gyllene kyckling och grillat grönt från boken Supermat för familjer av Jamie Oliver.

Spaghetti rosso med gyllene kyckling och grillat grönt.

Jag älskar att vi här hemma har kommit igång med mer varierad matlagning och inte enbart kör på våra gamla klassiker. Det är gott med variation, och gårdagens spaghetti rosso var smakrik och riktigt god. Slutresultatet blev som vanligt en mix av receptet jag utgick ifrån och mina egna utsvävningar i köket. Här är receptet så som jag lagade maten, originalet finns i Supermat för familjer:

Spaghetti rosso med gyllene kyckling och grillat grönt

1 knippe salladslök
1 påse sockerärtor
1 knippe grön sparris
3 kycklingfiléer
olivolja
5 vitlöksklyftor
1 citron
spaghetti
8 soltorkade tomater i olja
en burk inlagda paprikor
½ tsk chiliflakes
färst basilika

Skiva salladslök, sockerärtor och sparris till önskad storlek. Häll en skvätt olivolja i en panna och fräs grönsakerna mjuka. Salta och peppra. Lyft ur grönsakerna och ställ åt sidan. Krossa fyra vitlöksklyftor och hyvla av skalet från citronen. Massera in vitlök, olja och citron på kycklingen och lägg sedan i den varma pannan. Salta och peppra. Stek i cirka åtta minuter och häll tillbaka grönsakerna.

Kyckling som får smak av citronzest och vitlök.

Koka upp pastavattnet och tillaga pastan.

Skala den sista vitlöken och lägg i en matberedare tillsammans med tomaterna, paprika, chiliflakes och ett par blad basilika. Kör till en slät sås. Smaka av.

Häll såsen på kycklingen och vänd runt så att den blir varm. Servera med pastan.

God vardagsmat med mycket smak.

BETYG: jag och Glenn älskade maten. Fortfarande har jag svårt att få mina barn att våga sig på att testa nytt … på skolan och förskolan vet jag att de äter det som serveras och jag hoppas att det snart ska släppa här hemma med. Gör mitt bästa för att involvera barnen i matlagning och i beslut om vad vi ska äta, men det är inte alltid lätt i praktiken …

Den högintensiva trenden har varit het ett par år. Nu lanserar SATS sitt senaste koncept – Build´n Burn – där små grupper coachas till högintensiv träning med både styrka och flås. Jag testade nyheten under en pressträff tidigare idag.

Build’n burn på SATS. Jag ror fokuserat.

Build’n Burn består av olika stationer, vi sprang, jobbade i TRX, rodde samt körde styrkeövning på golv med hantlar. Allt skedde i 45 sekunders intervaller med 15 sekunders vila. Fyra varv per station innan man bytte. Och efter ett varv blev det ytterligare ett varv.

Träna efter din puls

Samtidigt som vi tränade kunde vi följa vår puls uppe på en stor skärm då alla som är med utrustas med pulsband. Efter träningen får medlemmen sin data mejlad till sig, och även coachen får hela gruppens resultat. Detta för att alla ska kunna följa sina resultat och se framsteg och få ytterligare drivkraft att komma tillbaka och träna.

Hela träningsgänget!

Träna Build’n Burn

Nytt på SATS efter årsskiftet är att medlemmar betalar för vad de vill använda på centren, och slipper betala för sådant de inter utnyttjar. Därför kostar korten olika om man vill träna gruppträning eller endast i gymmet. För att träna nyheten Build’n Burn köper man som medlem till tjänsten. Och jag tror det kan bli populärt för 45 minuter träning gick snabbt förbi, det blev härlig teamkänsla och kroppen blev rejält trött.

Högintensiv intervallträning.

Roligt koncept där den individuella prestationen är lika viktig som att peppa lagkamraterna och ge varandra energi.

Bra teamkänsla peppar under träningen!