Inlägg från frukost

Dinkelflingsgröt med banan och blåbär.

Har precis haft bästa starten på dagen med cykel på Sats Zenit samt god frukost!

Det blev tyvärr ingen gröt för mig idag då den var slut, men igår blev det dinkelflingsgröt med skivad banan och frysta blåbär som fick koka med sista minuten.

Idag blev det istället keso och banan innan träningen och nu blir det kaffe, juice och en grov ostfralla med tomat.

Frukosten är den måltid som många kör samma år in och år ut, men jag tycker det är gott med variation ibland. Oftast blir det mer yoghurt på sommaren och mer gröt på vintern. Vissa perioder kokar jag ägg, och någon gång ibland på helgerna lyxar vi till det med hemmapressad juice. Något som däremot nästan alltid finns med på min frukost är kaffe och smörgås.

God pressfrukost.

Förutom ett möte har jag under morgonen hunnit med en pressfrukost tillsammans med Alpro Soya och Erika Johansson. Men jag får berätta mer om detta senare. Nu har jag en liten kille som vill ha all min uppmärksamhet.

Goda edamamesmörgåsar.

Det blev en trevlig morgon med träning och smarrig japaninspirerad frukost idag. Leksands knäckebröd lanserar just nu två hälsosamma smaker: Surdeg & Quinoa samt Havrekli & Hirs och hade anordnat en pressträff på Sats Zenit.

Knäckebröd med japansk pannkaka och en kopp grönt te.

Innan träffen passade jag på att springa på löpbandet samt träna mage. Därefter mumsade jag i mig spännande smörgåsar med japansk pannkaka, edamameröra samt lax och sojakuber med ingefära. En god start! Inte riktigt så som mina knäckemackor brukar se ut hemma. Men det var kul att testa något annorlunda.

Knäckebröd passar bra till mellanmål. Jag gillar att ha på avokado, kalkon och keso. Mums!

Jag minglade med Marie och Caroline som också var på plats.

Träffen avslutades med ett pass Tabata-intervaller. Svettigt och jobbigt. (Visar bild på detta senare.)

Nyhet från Leksands knäckebröd.

C-vitaminboost.

Jag startar dagen med en c-vitaminboost i form av apelsin och kiwi till morgongröten. Alltid bra att ladda med lite extra nyttigheter för kroppen mitt i vintern. Toppar även gröten med frysta blåbär för att få i mig lite antioxidanter. Bästa starten på en intensiv vecka!

Frukost.

Avslutade helgen med att titta på underbara Solsidan och börjar nya veckan med en god frukost. Nespressokaffe med mjölk samt rågstyrkebröd med kalkon, avokado och groddar. Är träningssugen, men det blir träning först ikväll när jag instruerar min härliga cykel på Sats Hötorget klockan 18. Längtar!

Hur började du din dag?

Frukostgröt.

God morgon – eller god förmiddag känns det mer som då jag har varit uppe sedan klockan fem med en jetlaggad bebis. Är lite trött, men nu har jag i alla fall fått i mig god grötfrukost med havregrynsgröt, hampafrön, banan och mjölk och ska iväg till gymmet. Kommer nog att känna mig piggare efteråt.

Svettig och glad efter morgonlöpningen.

Trots att jag hade vilodag igår var mina ben sega idag under löpningen. Men det gick hyfsat att springa då jag höll ett lägre tempo. Tror att jag måste dricka mer vatten här nere, dricker nästan ingenting då jag inte gillar vattensmaken här – även om jag dricker vatten på flaska. Vi har verkligen gott vatten i Sverige. Glömmer bort det ibland.

Efter löpningen blev det god frukost med havregrynsgröt och fullkornsfrallor som vi shoppade igår.

Frukost på balkongen.

Kockarna vid äggstationen.

Frukosten på vår hotell ser rätt god ut och det finns mycket att välja på. Men, den är inte alls särskilt god. Yoghurten är supersöt, våfflorna är torra och det finns endast marmelad och skinka till pålägg. Inte riktigt vad jag gillar att starta dagen med. Och jag som vanligtvis älskar hotellfrukost.

Till frukost idag åt jag bröd som jag toppade med stekt ägg, gurka och tomat. Men, men. Jag ska inte klaga. Jag är på semester och äter gott alla andra måltider.

Dagens frukost.

Matig frukostmacka.

I kväll bär det av mot Thailand. Därför blir det en intensiv dag för att hinna med det sista. Det mesta är nedpackat, men en del återstår. Dessutom vill jag hinna med en löprunda och en lång stund i duschen inklusive målning av naglar, epilering av oönskat hår.

För att orka med allting började jag dagen med en matig macka. På rågstyrkebröd la jag kalkon, keso, groddar och avokado. Sedan toppade jag med lite örtsalt. Hur gott, mättande och nyttigt som helst. Fibrer och kolhydrater (bröd), protein (kalkon och keso), bra fett (avokado) och vitaminer och mineraler (groddar).

Nu får maten sjunka undan lite medan jag jobbar vid datorn innan löprundan. Sista i år med snö under fötterna. Nästa gång blir det sand och varm asfalt!

(Pssst. På tal om bröd – inne på ToppHälsa kan du idag vinna en bok om surdegsbröd.)

Underställströjan är redan på.

God köpefrukost hemma hos min kompis.

Jag och Charles har haft en underbar morgon med långpromenad samt frukost hemma hos en kompis som jag inte har träffat på riktigt länge. Gott med en latte och cafésmörgås som omväxling. Det var ett tag sedan som jag köpte frukost ute. Oftast fixar jag ordning den hemma. Men det är alltid gott med variation.

Nu ska jag få i mig lite lunch, sedan bär det av till ett show room för att kolla in snygga träningskläder.