Fina flickor på fika.

Jag kan nog räkna antalet gånger jag har bakat scones i mitt liv på min ena hands fingrar. Men idag hade jag bjudit in några tjejkompisar på fika (tack för att ni kom Ruth, Sofia och Jane) och då svängde jag ihop en omgång. Så enkelt det är! Och gott! Varför gör jag inte detta oftare? Har tidigare gjort grova scones, men nu körde jag efter detta recept.

Jag serverade med marmelad, smör och ost.

Mummmms.