kosttips-recept

Hej från jordgubbslandet!

av Terese Alvén i kategorin Kosttips & recept den

jordgubbsland

Just nu blir det inte så mycket träning i bloggen, ligger fortfarande rätt lågt med det efter min lilla sommarförkylning … som tur är kan jag serva några bollar på tennisbanan och sparka lite boll med barnen utan att bli sjukare, jag har en massa energi även om förkylningen finns i kroppen. Tar det dock väldigt lugnt. Att bo i ett hus med stor trädgård (och tennisplan) möjliggör en hel del vardagsmotion och rörelse utan att jag ens tänker på det, allt sker rätt spontant några minuter här och där, och för att inte tala om allt trädgårdsarbete, som mer är njutning än arbete om du frågar mig. Jag älskar att gå och fixa här hemma, tur är det för det finns en hel del att göra.

Men även om det inte blir så mycket träning just nu blir det en hel del mat. Jag har världens sug efter att testa nya recept och tillaga rätter, gärna med ingredienser från min trädgård. Jag har redan pratat en del om mitt jordgubbsland, men jag måste visa ett par bilder till. Vilken fantastisk bonus med detta hus, vi visste inte ens att det fanns ett jordgubbsland när vi budade på huset, det fick vi veta av säljarna när vi skrev på kontraktet. Då berättade de om de söta jordgubbarna. Och nu förstår jag vad de menade med att det blir många bär … Från att jag fick skörda första gubben för några veckor sedan får jag nu plocka stora mängder var och varannan dag. Bär som vi äter i allt från pajer till att det serveras med glass eller toppar morgongröt eller fil. Värsta sommarlyxen!

svenska jordgubbar