Inlägg av Terese Alvén

Fantastisk frukost.

Innan jag lämnar rapporteringen från bröllopet i helgen måste jag skriva ett par meningar om frukostbuffén på Albert där vi bodde. Den var nämligen underbar. Bra råvaror, färskt bröd, en mängd marmelader och hemmagjord hälso-strössel till yoghurten förpackad i söta burkar. Även juicen var gulligt förpackad i enportionsflaskor med kork.

När jag äter en god frukost, helst efter träning, blir min dag som bäst. Jag får extra krafter att ta tag i det dagen har att bjuda på och jag känner mig nöjd. De dagar då jag inte äter en lika bra frukost, vilket är väldigt sällan då jag prioriterar min frukost högt och ser till att hinna njuta av den, känner jag att jag får en mycket sämre start.

Har du svårt att äta frukost tidigt på morgonen? Drick en smoothie med bär, yoghurt och havregryn eller ät när du kommer fram till skola eller jobb. Hur du äter frukosten är inte lika viktigt som att du äter, även om jag rekommenderar att äta frukosten i lugn och ro för att inte börja dagen med stress.

Hur brukar du äta din frukost? I farten? Hemma? På jobbet? Inte alls? Kommentera gärna.

Vinn sport-bh! Foto: Lars Thulin

Vinn Swegmark of Swedens senaste sportbehå, framtagen i samarbete med Magdalena Forsberg, i veckans tävling. Behåns material, Thermo Cool, består av en högteknologisk fiber som förhindrar att svett kyler ner eller värmer upp kroppen för mycket. Perfekt nu till hösten!

För att tävla:
– kommentera i detta inlägg vad som är viktigt för dig när du handlar träningskläder
– senast sön 9 okt kl 12:00 behöver jag ditt svar, då utser jag vinnaren.

Lycka till!

Kvällens meny.

Oj, oj, oj vad vi åt mycket gott på bröllopet. Jag var mätt efter tre rätter men det var bara att fortsätta äta och njuta av rätt efter rätt. Hela 14 rätter stod på menyn. Och innan dess hade vi fått varsin fantastisk chokladmousse med hjortron till champagneminglet. Som ni förstår var brudparet väldigt matintresserade och många av gästerna jobbar med mat.

Det här är den längsta måltid jag har ätit – och en av de mest fantastiska. Här får ni ett litet bildregn över all mat där salvalaxen, tortellinin på gravad marulk och rödbetor med höstsvamp blev mina favoriter. Efter sex timmar rullade man nästan av stolen. Men det var en fantastisk matupplevelse – och ett jättefint bröllop – som jag kommer att komma ihåg länge.

Tio av rätterna.

... och fyra till.

Oj vilket bröllop! Senare idag kommer ni få se ett bildregn på de 14 (!) rätterna.

Idag startade jag dagen med en lugn joggingtur på fem kilometer här i Trollhättan. Skönt att springa längst med vattnet i dimman. Hade lite ont i ryggen så emellanåt promenerade jag trots att min kropp hade hur mycket energi som helst.

Dagens löparoutfit: Craftkläder, Nikeklocka och Lunarglide-skor.

Nu ska vi hoppa in i bilen och åka hem efter en mycket god frukostbuffe. Känner mig glad i själ och hjärta efter en kärleksfull helg.

Vi kom precis fram till hotellet. Innan det är dags att hoppa i klänningen och åka till kyrkan väljer jag att vila en stund. Sedan jag blev mamma för fjorton månader sedan har korta vilopauser varit guld värt och är en av ingredienserna som gör att jag orkar med allt. Vila, träning och bra mat i en skön kombination är mitt framgångsrecept. Och kärlek och kramar från sonen så klart!

Lax på spenatbädd.

Äppelpajen igår blev smaskens. Glenn tog till och med en extra portion, och då har den verkligen fått godkänt. Men vi åt så klart inte bara paj till middag, huvudrätten blev lax i ugn med spenat serverat med ris, sallad och en underbar sås. Jag blandade grekisk yoghurt med rivet limeskal och saft, flytande honung och salt och peppar. Kan varmt rekommendera den såsen till lax. Receptet hittade jag i Familjens hälsokokbok.

Nu sitter jag och Glenn i bilen på väg till västkusten för att gå på bröllop medan mamma är hemma och passar Charles över helgen. Passar på att önska alla löpare lycka till som ska springa ToppLoppet idag, och särskilt lycka till önskar jag team Spark i baken! Kommentera gärna hur det går för er.

Mums!

Äppelkaka!

Mamma har plockat äpplen till mig och idag har jag gjort äppelpaj på några av dem. Testade ett recept från Kostrådgivarens kokbok. Det låter väldigt gott med både citronskal och kokos i, hur resultatet blev får jag se ikväll när vi ska bjuda mina föräldrar på middag. Då blir det äppelpaj med vaniljvisp till efterrätt. Perfekta fredagsmyset!

Hur fredagsmyser du idag?

Höstens sista löplopp för mig.

Nyss landade startbeviset för Hässelbyloppet i min brevlåda. Loppet är den 16 oktober och det är mitt sista löplopp för denna säsong. I år har jag endast sprungit Midnattsloppet hittills. De andra loppen som jag var anmäld till föll bort på grund av förkylningar och skador i höften. Väldigt trist, men jag springer inte om jag inte mår bra. Hälsan går alltid först.

Imorgon är det ToppLoppet i Hagaparken. Tyvärr kommer jag inte att springa det heller då vi ska på bröllop på västkusten. Hade helt glömt att det var samma helg, men då det är en vän till mig vill jag gärna vara med på hennes stora dag. Ibland måste man välja. Jag har ett lag av läsare som ska springa i helgen och jag har mejlat dem redan så att de vet att jag inte kommer. Dessutom kommer jag att skicka en goodiebag till var och en som en liten kompensation. Tror de kommer få det roligt även om inte jag är där. Hoppas att jag får träffa er vid något annat tillfälle.

Över till Hässelbyloppet igen. Längtar dit och håller tummarna att jag ska få vara frisk så att jag kan springa! Någon annan som ska springa Hässelbyloppet?

Ett anpassat hotellrum för bloggare – det låter som en dröm, men det är verklighet tack vare Frida och Scandic Grand Central i Stockholm. I en enkätundersökning som landets 200 största bloggare besvarade, varav jag var en, fick man komma med sina önskemål samt berätta vilka behov och vanor man själv har i ett hotellrum. Förutom alla tekniska hjälpmedel som är bra, skrev jag bland annat att jag tycker det är viktigt med träningsmöjligheter och en stor och bra frukostbuffé. Vi bloggare sitter mycket vid datorn och vi behöver stärka upp våra kroppar och röra på oss. Även om man kan göra mycket träning med den egna kroppen hade jag gärna sett gummiband och ett par hantlar i hotellrummet. Eller varför inte en roddmaskin? Och frukosten är såklart viktig för att orka med allt spännande som sker varje dag.

Foto 1: Åke Eson Lindman, foto 2: Frida Ramstedt trendenser.se (båda bilderna är lånade från trendenser.se)

Vad finns då i bloggrummet? Jo, iPad, eluttag vid sänggaveln, laptopbricka att ha i knäet, kamerastativ, fotofond, fjärrkontroller till Nikon och Canon för att kunna ta outfit-bilder, extra batteriladdare och en massa tidskrifter.

Som bloggare kan du dessutom ansöka om att bo i hotellrummet till subventionerat pris. Nu är inte chansen så stor att jag skulle bo på hotell i min egna stad, men jag önskar att det kommer fler liknande rum på andra platser.

Snabba fötter på banan. Typ.

Morgonens tennistimme var superkul. Vi hade högre tempo än vanligt och fick köra tuffa intervaller där vi var tvungna att klara av att få tio poäng. Missade du en boll fick du minuspoäng, så det gällde att vara skärpt hela vägen. När vi hade klarat av det fick vi köra tio upphopp. Jag som älskar lite tuffare tag och när svetten börjar rinna tyckte träningen var helt fantastisk idag. Dessutom avslutade vi med match i dubbel som jag och Ebba vann. Bättre kan det inte bli. Bästa starten på fredagen!