Barn och mat tycker jag är ett svårt ämne. Jag har endast varit mamma i två och ett halvt år och under den tiden har det varit problem med mat och ätande till och från. Ibland vill Charles enbart äta pasta utan något till, ibland enbart gurka och ibland är välling det enda han vill ha och han skriker och äter inte om han inte får det han efterfrågar.

Som mamma försöker jag få honom att smaka och äta allt och få ett sunt beteende runt mat. Ibland fungerar det – ibland inte. Det är oerhört svårt att stå emot honom när han skriker, jag vill ju hellre att han äter något än att han inte äter alls. Är han hungrig och grinig är det varken roligt för honom eller för resten av familjen. Samtidigt kanske han äter till slut om han är riktigt hungrig och ingen annan mat serveras … men det är lättare sagt än gjort att ta den kampen när det är dags att äta.

Vi gör ofta mat som brukar fungera: olika pastarätter (älskar att kunna gömma grönsaker i såser), fisk, broccoli, gröt, pannkaka och ris med kyckling. Men vi vill såklart att han ska kunna äta det mesta, och på förskolan går det bra. Kanske är det bara för att han vet om att han kan ”bestämma” hemma som det blir problem?

När vi äter tillsammans är Charles ofta nyfiken på maten som ligger på min och Glenns tallrik, även om det är likadant som är på hans. Då får han smaka av oss också. Och under helgfrukostar vill han gärna sitta i mitt knä som på bilden ovan. Då blir det lite mys och mat på samma gång.

Jacob Wismar har skrivit ett bra inlägg om barn och mat där han ger sina tips på hur man kan lära barn att äta och våga smaka nya maträtter och ingredienser. Eftersom han har fyra barn som verkar äta det mesta som serveras hemma hos dem borde han ha bra erfarenhet.

Ni som har barn och har varit med om detta, vad är era bästa tips för att få barn att äta varierat och bra?