Middag på Republic, en favoritrestaurang i New York.
I början av juni drar jag till New York tillsammans med de andra arrangörerna av Blogger Boot Camp. Efter en vinter fylld av jobb är det kul att få chansen att göra en riktig shopping/tjej/inspirationsresa tillsammans. I kväll ska vi ta en middag för att planera vår resa. Dessutom passar vi på att kolla in modevisningen Nikki Shaguelle Lingeri and Fashion Show som min vän Lisa är med och anordnar. Blir en kul fredagskväll!
God middagstorsk.
Vi håller på att tömma frysen inför vår flytt om ett par veckor. Kommer fortfarande ihåg när jag gick i gymnasiet och det ibland på matsedeln stod ”frysens hemligheter”. Det här är betydligt godare än det.
Igår plockade jag fram torsk, ärtor och hackad dill för att göra middag. Resultatet blev saftigt, gott och mättande. Här får ni receptet, men eftersom jag bara höftar när jag lagar mat får ni inga mått.
Potatismos:
Koka potatis mjuk och häll bort vattnet. Mosa i smör, mjölk, salt och peppar.
Torsk:
Sätt ugnen på 200 grader. Lägg tinad torsk mitt på ett aluminiumfolieark. Toppa fisken med olivolja, dill, pressad citron, salt och peppar. Stäng ihop foliearket och ställ in fisken i ugnen 10-15 minuter så att den blir vit rakt igenom.
Servera mos och fisk med ärtor och en citronklyfta.
Jag fick privatlektion på morgonens tennis då ingen av mina träningskompisar var där, det var bara jag och tränaren. Grymt effektiv träning blev det. Riktigt skönt att bara få stå och nöta bollar. Känner mig glad och stark nu.
Fick beröm över att jag har utvecklats under terminen, och det är kul att höra. Tycker själv att jag har haft ett bra flyt i spelet de senaste veckorna. Tyvärr var det säsongsavslutning idag, så nu får jag träna på egen hand tills träningen drar igång i höst igen.
På mig hade jag en orange och rosa tennisklänning med illgröna detajler från Adidas. Till klänningen hörde sporttopp och korta cykelbyxor. Tyvärr fanns det inga bollfickor vilket är ett stort minus på tenniskläder.
Tennisklänning från Adidas.
Startposition.
Ryggresning är en bra övning för att stärka upp ryggen. Den är bra för hållningen och att lättare orka sitta i en snygg och bra position på kontorsstolen hela dagen.
Tränande muskler: långa ryggmuskeln (m. erector spinae), stora sätesmuskeln (m. gluteus maximus), baksida lår (hamstrings).
RYGGRESNING
Gör så här:
– ställ in maskinen så att du känner höftbenen precis utanför kanten på dynan
– håll kroppen rak och sätt händerna bakom huvudet eller i kors över brösten
– sänk ner den raka överkroppen mot golvet
– när du är längst ner rundar du ryggen och för hakan mot bröstet
– rulla upp igen till en rak rygg.
Tips: det går att göra övningen med rak rygg genom hela övningen. Då blir det mer statisk träning för övre delen av ryggen (nu blir det mer dynamiskt). Vill du hålla i en viktplatta för att öka på tyngden är det bra att köra med rak rygg för att undvika för stort tryck på diskarna i ryggen.
Foto: Jane Nilsson, felicitasfoto.
Runda upp ryggen på väg upp.
God sushilunch!
Det var länge sedan jag var riktigt sugen på sushi, men idag fick det bli 10 st lax till lunch. Fantastiskt gott! Men nu dröjer det nog ett tag till nästa sushisug. Fast, jag ska ju till Berns asiatiska på fredag, så jag kanske får locka fram suget igen …
Ett friskare Sverige är en uppmärksamhetsvecka för att främja vår hälsa. Bakom veckan står Statens folkhälsoinstitut på uppdrag av regeringen. Den 9-15 maj arrangeras över 2 000 olika aktiviteter i hela landet med fokus på bra matvanor och fysisk aktivitet. Allt från barnvagnsrace till rollatorrally och zumba anordnas. Kolla in vad som händer där du bor här.
Vykort från Ett friskare Sverige.
Grönt och öde Karlavägen.
Fördelen med att det har regnat under natten är att det känns extra grönt och krispigt ute. Det var lite småkallt under morgonpromenaden, tur att väderprognosen säger att det vänder i helgen, annars får jag plocka fram handskar och mössa igen. Idag nöjde jag mig med att dra ner tröjan över händerna. Det blir så kallt när man håller i vagnen.
Lyxade till det genom att köpa med mig en cappuccino och ostsmörgås från Espresso House hem, så nu äter jag det framför datorn och lillpysen ligger och sover sin förmiddagslur. Dags att jobba!
Triss i blått.
Just nu pågår det väldigt mycket i mitt liv. På bara några veckor har Charles blivit otroligt aktiv, jag har mycket jobb och vi är mitt i en lägenhetsflytt som inkluderar renovering! Jag är tacksam över allt men ibland är jag ganska trött. Då är det bra att det finns en sak som alltid gör mig lycklig, och det är Charles skratt. Och tydligen tycker han att hans mamma är ganska rolig hon med … Älskar dig Charles. Du är det bästa jag har. Tänk att du nu har varit ute i stora världen lika länge som du har bott inne i mig, nio månader och fyra dagar.
Plåtningen gick toppen! Som sagt, resultatet får ni se 26 maj – i alla fall en del av det. Nu ligger Charles och sover i sin vagn och jag ska passa på att jobba med ToppHälsas webb då barnvakt mormor har åkt härifrån. Förresten – har ni lagt märke till att jag nu har öppnat upp alla inlägg så att ni slipper klicka på dem. Tycker du det är bra? Klicka gärna på hjärtat under detta inlägg. Har ni fler önskemål om hur den nya bloggen kan bli bättre, framför gärna det till mig.
Plåtning - resultatet ser ni 26 maj.
I sommar är det dags för Special Olympics. En av de tävlande från Sverige är golftjejen Anneli Bergman som har högfungerande autism. Här ger hon några tips till den som är intresserad av att börja spela golf samt berättar lite om sig själv.
Berätta lite om dig själv:
Jag heter Anneli Bergman, är 20 år. Bor för tillfället hos mina föräldrar i Karlsborg. På fritiden praktiserar jag, umgås med min pojkvän, tränar min hund och spelar golf.
Hur kommer det sig att du började med golf?
Jag har alltid spelat golf så länge jag kan minnas. Har hållt på med massa andra sporter. Men fastnade för golfen mest.
Vad har du för förhoppningar med Special Olympics i sommar? Mina förhoppningar med Special Olympics är att jag kommer att utvecklas i min sport och få nya intryck som gör att jag kommer tycka det blir ännu roligare att spela golf.
Hur kan vi följa dig?
Jag kommer att blogga på min blogg om min medverkan. När jag åker ner så ska jag försöka blogga så mycket som det går.
Vad har du för mål?
Mina mål just nu är att komma under 20 hcp i golfen, och att träna mycket golf.
Vad är det bästa och det sämsta med att vara elitidrottare?
Det bästa med det är att jag får spela på så många nya golfbanor. Alla golfbanor är olika mot varandra. Det sämsta är att ska man träna en dag och det är dåligt väder, så måste man ge sig ut ändå.
Hur mycket tränar du varje vecka – och vad tränar du?
Jag försöker träna 3 till 4 gånger i veckan. Det jag tränar är mycket golf, men försöker få in kondtion och styrka med. Jag tycker det är roligt att ta en springtur med min hund.
Foto: Arne Keller.
ANNELIS 5 TIPS TILL DIG SOM SKA BÖRJA SPELA GOLF:
1. Köp golfglubbor som passar dig. Det är viktigt att du har golfklubbor som passar dig. Ta hjälp med tränaren på klubben du ska börja på så det blir rätt från början.
2. . Ta reda på om det finns någon Gröna-kortet kurs på den klubben du ska börja på. Det är kul och man lär sig massor under tiden.
3. Fundera på om du vill ha en bärbag eller en bag med vagn. Får du ont i ryggen av belastning, så är en bag med vagn bättre. 14 klubbor i bagen är tugnt att bära.
4. Köp ett par golfskor som är bekväma. Du ska ju faktiskt gå några mil i golfskorna när du ska spela.
5. Mitt allra viktigaste tips kommer nu: Ha kul när du spelar golf! Om du har roligt så spelar det ingen roll om det har gått dåligt en dag! Bara du har haft roligt under tiden!